31位 肉じゃが弁当
「肉じゃが弁当」
- ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの「肉じゃが」
- レンジで作る「ふわふわ卵」
- じゃこゴマご飯
ゆうこりんの「肉じゃが」は、8分で作れます。
鶏肉がたくさん入るので、これ一品でメインにも副菜にもなります。
また汁気が無いので、お弁当にぴったりです。
焼肉のタレを使った少し濃いめのこってりとした味付けで、ご飯が進みますよ。
「ふわふわ卵」は、卵とミックスベジタブルを混ぜ、レンジで1分チンするだけ。「じゃこご飯」は、ご飯にじゃこを混ぜたら完成です。
32位 チキンソテー弁当
「チキンソテー弁当」
- おうち料理研究家 みきママのチキンソテー
- 蒸し野菜（ブロッコリー・ジャガイモ・ニンジン）
みきママのチキンソテーは、フライパンとレンジで並行して調理が出来るので、忙しい朝におすすめです。
鶏肉をフライパンで焼き、トマトソースをレンジで作ります。
トータルの調理時間は15分程度です。
付け合わせの蒸し野菜は、レンジでチンするだけです。
33位 ライスバーガー弁当
TBSテレビの「おびゴハン」で話題になったお弁当で、運動会や行楽におすすめです。
北斗さんの「ライスバーガー」は、専用の型が無くても作れる簡単レシピになっています。
ご飯に片栗粉を混ぜ、手で平たくして、ごま油で焼いたらライスバンズの完成。
具材は全部で3種類。焼肉と卵と海苔の佃煮です。
どれもまったく違う味で、彩りがとてもきれいです。調理時間は18分です。
山野辺さんの「ピリ辛グリルチキン」は、豆板醤のピリッとした辛さと練りごまのマイルドなコクをいかした中華風の一品で、本格的な味に仕上がります。
辛さはあまりないので、辛いのが苦手でなければ、小学生くらいだったら食べやすいと思います。
調理時間は15分。鶏手羽元を特製だれに漬け、グリルで焼くだけです。
山野辺さんの「きゅうりの漬け物」は、出来たてをすぐに食べられるレシピになっていますが、前日の夜に仕込んで、味を馴染ませておくのがおすすめです。調理時間は7分。
こちらもほのかな辛さがありますが、基本的には、先にご紹介したチキンよりもさらに優しい味付け。さっぱりしているので、お弁当の箸休めにぴったりです。
34位 お好み焼き弁当
「お好み焼き弁当」
「イカのお好み焼き」は、材料すべてを混ぜて焼くだけで完成です。
キャベツをたっぷり使った、軽い食感のお好み焼きですよ。
35位 エビマヨ弁当
「エビマヨ弁当」
エビマヨの調理時間は、4人分で15分程度です。
練乳を加えたマヨネーズソースとエビの相性は、バツグンですよ。
36位 炊き込みご飯弁当
「炊き込みご飯弁当」
- ABCクッキングスタジオの「ポテトサラダ」
- 料理研究家 栗原心平さんの「炊き込みご飯」
- 焼いたウインナー
「ポテトサラダ」は、ジャガイモを冷ます時間も含めて、10分程度で完成します。
また「炊き込みご飯」は、材料を炊飯器に入れて炊くだけです。
37位 チヂミ弁当
「チヂミ弁当」
金順貞さんの「ニラと桜海老のチヂミ」は、魚介の風味豊かな本格チヂミで、調理時間は10分です。
北斗さんの「チャプチェ」は、焼肉のタレで味付けしたチャプチェで、調理時間は5分です。
以上の2品に、市販の焼豚とプチトマト、それにレンジでチンした絹さやを添えたら完成です。
38位 チャーハン弁当
「チャーハン弁当」
- たっきーママこと、料理研究家の奥田和美さんの「チャーハン」
- スナップエンドウ
- トマト・ブドウ
たっきーママの「チャーハン」は、お弁当用に考案された超時短レシピです。
電子レンジを使って5分で作れます。
「スナップエンドウ」は、さっと塩茹でするだけ。
「トマト」と「ブドウ」を添えたら完成です。
39位 ハンバーグ弁当
「ハンバーグ弁当」
ゼラチンパウダーを少量加えると、冷めてもジューシーなハンバーグができます。
40位 鶏ハム弁当
「鶏ハム弁当」
「鶏ハム」は、電子レンジで6分加熱するだけで完成です。
また「味付け卵」は、キッチンペーパーを使って作るので、短時間でもしっかり味がつきます。
