サンドイッチのお弁当。具のバリエーション70品まとめ。

カニカマオムレツ

「カニカマ入りオムレツサンド」

人気洋食店「目白 旬香亭」の古賀達彦シェフが考案した、お弁当向けのサンドイッチのレシピです。

「カニカマ入りオムレツ」には、カニカマがたっぷり入っています。
カニカマの弾力のある食感としっとり感が加わるので、オムレツは冷めても美味しいですよ。

詳しい作り方は、上のメニュー名のリンク先をご覧ください。

コールスロー

「春野菜とチキンのコールスローサンド」

これも、人気洋食店「目白 旬香亭」の古賀達彦シェフが考案した、お弁当向けのサンドイッチのレシピです。

鶏肉を使った食べ応えのあるコールスローを具材にします。

時間が経ってもコールスローはシャキシャキで、とても美味しいです。

詳しい作り方は、上のメニュー名のリンク先をご覧ください。

エビフライとタルタルソース

「タルたくエビ巻き」

タレントのグッチ裕三さんが考案した、ラップサンドのレシピ。

タルタルソースは、卵・タクアン・マヨネーズを混ぜて作ります。
詳しいレシピは、メニュー名のリンク先をご覧ください。

エビフライは冷凍食品を使い、レンジで温めるだけなので、調理時間はトータルで3分半程度です。

エビフライとコールスロー

「エビフライサンド」

人気洋食店「目白 旬香亭」の古賀達彦シェフのレシピ。

エビフライを一度に4本も使った、豪華なサンドイッチです。

エビフライと合わせるのは、4種類の野菜で作ったコールスロー。
エビフライのこってりとした甘みとコクのある味付けが、シャキシャキとしてさっぱりとしたコールスローとよく合います。

鮭ときゃべつ

「シャケバーガー」

人気モデルのローラさんが考案した、キレイになれるバーガーのレシピです。
詳しいレシピは、メニュー名のリンク先をご覧ください。

豆乳ドレッシングがさらっとしているので、持ち運びには向かないかもしれませんが、マヨネーズなどで代用するとお弁当にも合います。参考にしてください。

生ハムとベビーリーフ

「生ハムのタルティーヌ」

フードコーディネーターの広沢京子さんの、オープンサンドのレシピ。

オープンサンドはお弁当には不向きかもしれませんが、具材は参考になると思います。

詳しい作り方は、メニュー名のリンク先をご覧ください。