フライドガーリックの作り方。電子レンジでチンするだけ。

フライドガーリックの超簡単な作り方をご紹介します。

薄切りにしたニンニクにサラダ油を加え、電子レンジでチンするだけです。

なおこの方法は、おうち料理研究家のみきママが考案したアイデアです。

（情報元：TV「バイキング」坂上忍とみきママの超お手軽！マジックレシピ 2016年5月26日放映）

ガーリックフライの作り方

「フライドガーリック」のレシピです。

なおレシピの全工程は、後ほど写真をもとに説明します。

写真をもとに、レシピを説明します。

フライドガーリックの作り方

【工程1】
まずニンニクを薄切りにし、上の写真のようにニンニクの芯を竹串で取り除きます。

【工程2】
次に、ニンニクを小さめの耐熱容器に入れ、サラダ油を注ぎます。
ニンニクが、サラダ油に完全に漬かるようにします。

そしてラップをせずに電子レンジ（600w）で2～3分加熱します。

出来上がりは、きれいなキツネ色で、食感はカリカリです。

超簡単なレシピなので、思い立ったらすぐに作れますよ。

このフライドガーリックを使った、みきママの「韓国風 かつおの漬け丼」のレシピも、よろしければ合わせてご覧ください。