鶏の唐揚げ

まずご紹介するのは、クックパッドユーザーのcaramel cookieさんが考案した、「コーラde鶏のから揚げ」のレシピです。

コーラで下味を付けると、鶏肉が柔らかく仕上がります。

材料【2～4人分：調理時間35分】

作り方

なおこの唐揚げのレシピは、別記事で詳しく紹介しています。
作り方が分かりにくい場合は、リンク先も合わせてご覧ください。

（レシピ情報元：TV「ヒルナンデス！」クックパッドの裏ワザレシピ 2016年5月25日放映）

フライドポテト

次にご紹介するのは、おうち料理研究家のみきママが考案した、「フライドポテト」のレシピです。

青のりと鶏ガラスープの素を使うと、青のり味のフライドポテトが簡単に作れますよ。

材料【2～4人分：調理時間13分】

作り方

ジャガイモは、食べやすい大きさのくし切りにする。片栗粉をまぶし、フライパンの上に並べる。
フライパンにサラダ油を5ミリくらい注ぎ、強火にかける。油が温まったら弱めの中火にし、焼き色がつくまで両面合わせて10分ほど揚げ焼きする。
竹串を刺してすっと通るようになったら、キッチンペーパーの上に取り出す。
青のりと鶏ガラスープの素をポリ袋に入れ、その中に揚げたジャガイモを入れ、よく振り混ぜたらできあがり。

なおこのレシピも、別記事で詳しく説明しています。
作り方が分かりにくい場合は、リンク先も合わせてご覧ください。

（レシピ情報元：TV「バイキング」坂上忍とみきママの超お手軽！マジックレシピ 2016年5月25日放映）

最後にご飯と付け合わせについて、簡単に書きます。

最後に、ご飯と付け合わせについて簡単に書きます。

上記のおかず2品に、レタスとブロッコリーとトマトを加え、ご飯には昆布の佃煮を添えました。