短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。
投稿日：2016年8月19日 更新日：
料理研究家の栗原心平さんが考案した、ワカモレの簡単レシピをご紹介します。
材料はアボカド・おろしニンニク・塩・オリーブオイルだけ。
とてもシンプルなレシピです。
オリジナルはフライドポテトと合わせていましたが、私はごく普通にトルティーヤ・チップスを添えてみました。
（一部情報元：テレビ東京「男子ごはん」夏のハンバーガー 2016年8月14日放映）
「ワカモレ」のレシピです。
| アボカド | 1個 |
| おろしニンニク | 1/3片分 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
アボカドのトロっとした食感と旨味をいかしたシンプルなワカモレが出来ます。
キッチンにあるもので手軽に作れていいですよ。
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