平野レミさんの枝豆のレシピ。枝豆チューチュー。

料理愛好家の平野レミさんが考案した、枝豆のレシピをご紹介します。

「枝豆チューチュー」です。

茹でた枝豆を、和風だしやゴマ油で味付けした、おつまみにもぴったりの一品です。

（一部情報元：日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」2016年8月7日放映）

枝豆チューチューの作り方

「枝豆チューチュー」のレシピです。

和風だしの旨味で、枝豆の美味しさが引き立ちます。

味付けにはナンプラーを使いますが、ナンプラーの風味は殆ど分かりません。ほのかな旨味を感じる程度です。

ちなみに枝豆を茹でるのが面倒な場合は、電子レンジでチンするという手もあります。こちらの記事を参考にしてください。