おうち料理研究家のみきママが考案した、シェイクのレシピをご紹介します。
「ブルーベリーシェイク」です。
ミキサーは使いません。
ビニール袋で作ります。
（一部情報元：TV「バイキング」坂上忍とみきママの超お手軽！マジックレシピ 2016年8月11日放映）
ブルーベリーシェイクの作り方
「ブルーベリーシェイク」のレシピです。
調理のポイントは、牛乳をあらかじめ凍らせること。
牛乳を氷の代わりにすると、味が薄まらず、最後まで美味しくいただけます。
材料【2人分】
| 冷凍ブルーベリー | 100g |
| バニラアイスクリーム | 1カップ（200ml） |
| 牛乳 | 150ml |
作り方
- 牛乳は製氷皿に入れ、2時間ほど凍らせる。
- 冷凍ブルーベリーをビニール袋に入れ、手で潰す。
バニラアイスを加え、手で軽く揉んで馴染ませる。 - 2に1を加え、麺棒で軽く叩いて細かく砕く。
- 3をグラスに注いだら出来上がり。
ブルーベリーシェイクは、ビニール袋を使って作ります。
まず冷凍ブルーベリーを袋に入れ、手で潰します。
そしてブルーベリーにバニラアイスを混ぜ、凍らせた牛乳を加え、麺棒で軽く叩いたらできあがりです。
暑い季節にぴったりの、さっぱりとしたシェイクが出来上がります。
凍らせた牛乳のシャリシャリ感も楽しめますよ。
- 著者
- やまでら くみこ
