ガスパチョの簡単レシピ。ミキサーにかけるだけ。

投稿日:2016年8月12日 更新日:

ガスパチョのレシピ

ガスパチョの簡単レシピをご紹介します。

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんが考案した「トマトのガスパチョ」です。

材料すべてをミキサーにかけるだけで完成します。

夏にぴったりのさっぱりとしたガスパチョです。

ちなみにいけやさんは、19才から大手居酒屋チェーン「庄や」で働き、24才で同店の刺し場(刺身を作るポジション)を切り盛りした経験をお持ちで、短時間で手際良く料理するのが得意です。

(一部情報元:日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」ウル得マンの30分クッキング 2016年8月11日)

ガスパチョの作り方

ガスパチョの作り方

「トマトのガスパチョ」のレシピです。

材料【3~4人分:調理時間15分】
トマト 2と1/2個
玉ネギ 1/8個
パプリカ 1/4個
ニンニク 1/2かけ
食パン 6枚切り1枚
3個(60g)
小さじ1
少々
オリーブオイル 大さじ2
乾燥パセリ 適量
作り方
  1. トマトは湯むきする。食パンは耳を切り取る。トマトと玉ネギとパプリカは、ざく切りにする。
  2. 材料すべてをミキサーにかける。
  3. 2を皿に注ぎ、乾燥パセリを散らしたらできあがり。

ガスパチョの作り方
食パンも一緒にミキサーにかけるので、ほど良いとろみがつきます。

夏にぴったりのさっぱりとした、食べやすいガスパチョが出来ますよ。

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