やまでら くみこ のレシピ

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和田明日香さんのチャンプルーのレシピ。なんでもチャンプルー。

投稿日:2016年8月29日 更新日:

チャンプルー レシピ 和田明日香

タレントの和田明日香さんが考案した、チャンプルーのレシピをご紹介します。

「なんでもチャンプルー」です。

包丁を使わず、たったの5分で作れます。

ちなみに和田さんは、食育インストラクターで、料理愛好家 平野レミさんのご子息の奥様です。

(情報元:TBSテレビ「白熱ライブ ビビット」子育て&美容におすすめの簡単レシピ 2016年8月29日放映)

なんでもチャンプルーの作り方

チャンプルー レシピ 和田明日香

「なんでもチャンプルー」のレシピです。

材料【2~3人分:調理時間5分】
豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g
1個
ニラ 1/2束
モヤシ 1/2袋
豆苗 1パック
花かつお 適量
A
醤油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
みりん 小さじ1
作り方
  1. 豚肉・ニラ・豆苗は、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
  2. 温めたフライパンに油を引かずに、豚肉を強火で炒める。
    豚肉の色が変わったら、ニラ・モヤシ・豆苗を加えてさっと炒める。
    フライパンの中身をすべて端に寄せ、空いたスペースに卵を割り入れ、箸で混ぜながら加熱し、炒り卵を作る。
    卵を他の具材と混ぜ、Aで味付けする。
  3. 2を皿に盛り、花かつおをのせたらできあがり。

チャンプルー レシピ 和田明日香
「なんでもチャンプルー」という名前の通り、具材は何でも良いと思います。

野菜の甘みが引き立つ、優しい味付けのチャンプルーが出来ますよ。

人気レシピ集

テレビで話題のプロやタレントの人気レシピ。ランキングはリアルタイムで入れ替えています。

食材

卵の人気レシピ(298品)

豚肉の人気レシピ(200品)

ニラの人気レシピ(43品)

もやしの人気レシピ(27品)

豆苗の人気レシピ(9品)

番組

ビビットの人気レシピ(38品)

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