家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんが考案した、豆腐を使ったダイエットレシピをご紹介します。
「レアチーズ風豆腐」です。
たったの1分で作れます。
（一部情報元：日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」家事えもんのかけ算レシピ 2016年9月15日放映）
豆腐のレアチーズケーキの作り方
「レアチーズ風豆腐」のレシピです。
材料【2人分】
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| ハチミツ | 小さじ2 |
| 粉チーズ | 10g |
| ブルーベリージャム | 大さじ1 |
作り方
- 豆腐を半分に切り、皿にのせる。
上面にハチミツを塗り、その上に粉チーズをかける。 - ブルーベリージャムをトッピングしたらできあがり。
ハチミツと粉チーズとブルーベリージャムを豆腐にのせるだけのお手軽レシピなので、お味の方もレアチーズケーキそのものとまではいきませんが、レアチーズケーキっぽい味がします。
個人的には、粉チーズのパサパサした食感が気になり、酸味がもう少し欲しいと感じましたが、調理時間がたったの1分というのは魅力的だと思います。
※家事えもんの豆腐のダイエットレシピは、全部で7日分あります。下に並べた他の6種類のレシピも合わせてご覧ください。
また当ブログの最近のイチオシ豆腐レシピは、「レンチン麻婆豆腐」です。リンク先も是非合わせてご覧ください。
【豆腐のダイエットレシピ 7日分】
