家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんが考案した、豆腐を使ったダイエットレシピをご紹介します。
「梅ザーサイ冷奴」です。
たったの2分で作れます。
（情報元：日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」家事えもんのかけ算レシピ 2016年9月15日放映）
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梅ザーサイ冷奴の作り方
「梅ザーサイ冷奴」のレシピです。
材料【2人分】
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| 梅干し | 22g（2個） |
| ザーサイ | 40g |
| 大葉 | 1枚 |
作り方
- 梅干しはタネを取って細かく刻む。ザーサイと大葉も細かく刻む。
梅干し・ザーサイ・大葉をよく混ぜる。 - 豆腐を一口大に切り、1をのせたらできあがり。（冒頭の写真は、彩りに大葉をトッピングしました。）
ザーサイの旨味とコクがさっぱりとした梅干しとよく合い、とても美味しいです。
豆腐が最後まで美味しくいただけますよ。
※家事えもんの豆腐のダイエットレシピは、全部で7日分あります。下に並べた他の6種類のレシピも合わせてご覧ください。
また当ブログの最近のイチオシ豆腐レシピは、「レンチン麻婆豆腐」です。リンク先も是非合わせてご覧ください。
【豆腐のダイエットレシピ 7日分】
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