やまでら くみこ のレシピ

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カルボナーラの簡単レシピ。牛乳と焼きそばで作ります。

投稿日:2016年10月7日 更新日:

カルボナーラ レシピ 作り方 簡単 人気 牛乳 ソース

カルボナーラの簡単レシピをご紹介します。

「カルボナーラ焼きそば」です。

市販の焼きそば(塩味)で作るカルボナーラで、「マルちゃ焼きそば」の製造元、東洋水産の社員のイチオシレシピです。

調理時間は5分です。

(情報元:TBSテレビ「ジョブチューン」国民的ヒット食品のヒミツ 2016年10月1日放映)

カルボナーラ焼きそばの作り方

カルボナーラ レシピ 作り方 簡単 人気 牛乳 ソース

「カルボナーラ焼きそば」のレシピです。

材料【1人分:調理時間5分】
焼きそば塩味 1食分
ベーコン 1枚
玉ネギ 1/4個
ピーマン 1個
エリンギ 1本
1個
牛乳 60ml
粉チーズ 適量
サラダ油 適量
作り方
  1. ベーコンは短冊切りにする。
    玉ネギとピーマンは薄切りにし、エリンギは食べやすい大きさに切る。
  2. 温めたフライパンにサラダ油を引き、ベーコン・玉ネギ・ピーマン・エリンギを炒める。
    具材に火が通ったら、焼きそばの麺・付属の粉末ソース・牛乳を加え、麺をほぐしながら火を通す。
    仕上げに溶き卵と黒コショウを加え、さっと混ぜる。
  3. 2を皿に盛り、粉チーズをトッピングしたらできあがり。

カルボナーラ レシピ 作り方 簡単 人気 牛乳 ソース
麺の食感がパスタよりもかなり柔らかめですが、お味の方はちゃんとカルボナーラっぽくなります。

ちなみに私は、普通の塩焼きそばにするより、このカルボナーラの方が好きです。

調理が面倒な時でも、このレシピだったら手間なしでカルボナーラが作れますよ。







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