柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。60品まとめ。

8位 ふっくら卵焼き

「レンチン ふっくらたまご焼き」

野菜をたっぷり使ったヘルシーな卵焼きが、電子レンジでたったの3分で作れます。

仕上がりは、加熱し過ぎた茶碗蒸しのように、どうしてもスが入ってしまいますが、彩りの良い野菜をたくさん使うので、お弁当にしてもけっこう見栄えがします。

ふわっとした食感で優しい味付けなので、とても食べやすいですよ。

9位 いなり餃子

「失敗いらずの いなり餃子」

餃子の皮の代わりに、油揚げを使います。

油揚げを皮代わりにすると、破れにくいので包むのがラクで、糖質を減らすことができます。
またパリパリっとした食感が加わります。

油揚げが肉汁を吸ってしまうためタネのジューシーさがいまひとつで、かなりさっぱりとした味つけでなので、普通の餃子とくらべると少し物足りなさも感じますが、一風変わった餃子で面白いと思います。

10位 鶏の唐揚げ

「カリカリジューシー！ 鶏の唐揚げ」

この唐揚げは、衣に卵を使います。

その名の通り、表面はカリカリ中身は柔らかくジューシーに仕上がります。

鶏の唐揚げの超おすすめレシピです。

11位 キムチ豆腐

「たった3分で出来る あつあつキムチ豆腐」

豆腐とキムチだけでも十分美味しい組み合わせですが、それにウインナーとチーズの旨味が加わり、さらにゴマ油の風味も効かせるので、食べ応えがあります。

電子レンジで、たったの3分で作れます。

12位 厚揚げの肉巻き

「脱メタボ！ガッツリ 厚揚げの肉巻き」

厚揚げでボリュームアップした肉巻きで、電子レンジで作ります。

厚揚げは豚肉との一体感が出て、塊肉のような食べ応えが出ます。

糖質が少ないメニューなので、ダイエットにもおすすめですよ。

13位 鶏肉のみそマヨネーズ

「鶏肉のみそマヨネーズ」

マヨネーズと味噌のコクが加わった、子供も喜ぶ食べ応えのあるおかずが出来ます。

調理時間は8分です。

14位 ピリ辛チキン

「簡単すぎてゴメンなさい ピリ辛チキン」

時間と手間がかかる鶏手羽元のお料理が、電子レンジでたったの9分で作れます。

辛さは控えめで、子供でも食べやすい優しい味付けです。

全部レンチン！やせるおかず作りおき 柳澤英子

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