8位 鶏の中華蒸し
パサパサしがちな鶏ムネ肉が、しっとりジューシーに仕上がります。
味噌ベースのソースは、さっぱりとした中にもコクがあり、淡白な味のムネ肉が美味しくいただけます。
鶏ムネ肉大豆モヤシ長ネギ赤パプリカ塩・コショウゴマ油中華顆粒ダシ味噌酢練りカラシ
9位 ハムとタマネギのマリネ
玉ネギの辛味をおさえた、さっぱりとした食べやすいマリネです。
調理時間はわずか2分です。
このマリネは、当サイトが紹介している柳澤さんのレシピの中で、一番調理時間が短いお料理ということもあり、とても人気があります。
ハム玉ネギニンジンレモンスライス塩・コショウ酢オリーブオイルドライパセリ
10位 ニラ団子
「ニラ団子」
ニラをたっぷり混ぜ込み、つなぎにおからパウダーを使った、餃子のような味の肉団子です。
ニラの風味が効いていて食感がしっかりしているので、1個でもすごい満足感があります。
豚ひき肉ニラおからパウダー卵塩・コショウ酢コショウ
11位 エリンギベーコン
ベーコンの風味とエリンギの食感をいかした簡単おかずが、たったの3分で出来ます。
そのままいただくだけでなく、パスタやサラダの具にするなど、料理にも幅広く使えるので、常備菜としてもおすすめです。
エリンギベーコン塩・コショウコンソメオリーブオイル
12位 鮭のクリーム煮
このクリーム煮は、生クリームも牛乳も小麦粉も使いません。
その代わりに使うのはクリームチーズ。
クリームチーズには生乳と生クリームが含まれているので、コクが出て美味しくなります。
煮込みいらずで、たったの15分で作れます。
鮭カブニンジンシメジクリームチーズ塩・コショウ顆粒コンソメ水
13位 ピリ辛チキン
時間と手間がかかる鶏手羽元のお料理が、電子レンジでたったの9分で作れます。
辛さは控えめで、子供でも食べやすい優しい味付けです。
鶏手羽元蒸し大豆チンゲンサイ長ネギ塩・コショウ豆板醤味噌中華顆粒ダシゴマ油
14位 いなり餃子
餃子の皮の代わりに、油揚げを使います。
油揚げを皮代わりにすると、破れにくいので包むのがラクで、糖質を減らすことができます。
またパリパリっとした食感が加わります。
油揚げが肉汁を吸ってしまうためタネのジューシーさがいまひとつで、かなりさっぱりとした味つけでなので、普通の餃子とくらべると少し物足りなさも感じますが、一風変わった餃子で面白いと思います。
豚ひき肉ニラ油揚げ塩・コショウゴマ油カブ酢塩七味唐辛子
15位 厚揚げの肉巻き
厚揚げでボリュームアップした肉巻きで、電子レンジで作ります。
厚揚げは豚肉との一体感が出て、塊肉のような食べ応えが出ます。
糖質が少ないメニューなので、ダイエットにおすすめです。
豚もも薄切り肉厚揚げチンゲンサイ赤パプリカ塩・コショウ醤油みりん
16位 簡単絶品ハンバーグ
フライパンは使いません。
その代わりに使うのは、電子レンジ。
たったの10分で、野菜のおかずも一緒に作ります。
カレー粉のスパイシーさがほんのりと感じられるソースが、シンプルな味付けのハンバーグに良く合います。
牛豚合い挽き肉玉ネギブロッコリーパプリカ塩・コショウマヨネーズトマトケチャップカレー粉
17位 油揚げピザ
ピザ生地の代わりに油揚げを使うので、糖質オフダイエットにぴったりです。
油揚げの油抜きはしません。
フライパンで焼き上げます。
油揚げはサクサクの食感に仕上がります。
油揚げウインナーソーセージミニトマトとろけるスライスチーズクレソン
