ブロッコリーの蒸し方

ブロッコリー(1株)をきれいに洗い

小房に分けます。

蒸し器に水を入れ

強火で沸騰させます。

蒸し器から湯気が出てきたら

ブロッコリーを入れます。

フタをして

強火のまま蒸します。

3〜4分ほど経ったら蒸し上がり。

味が濃厚なうえに

栄養も逃さず摂れますよ。