チャイの茶葉を布でこす
やかんに移して保温する
チャイの作り方は簡単
紅茶・水・牛乳・砂糖を煮出すだけ
南インドで人気の作り方は
濃い紅茶を淹れてから
温めた牛乳と砂糖を加える方法
撹拌するパフォーマンスも見もの
南インドのチャイ屋は 眺めているだけでも楽しい