硬い根元を切り落とす
硬い部分が分からない場合は
根元を手で折ってみる
硬い皮をピーラーで剥く
バーベキューなどは このまま使うのもアリ
ぶつ切り
炒め物や肉巻きにおすすめ
斜め切り
サラダ・和え物・炒め物に
ピーラーで薄切り
10秒ほどで火が通る
時短になるうえに 見た目もユニーク