大葉（8〜10枚）
軸を取る
千切りにする
豆腐（1丁）
食べやすい大きさに切る
おろし生姜（小さじ1）
ポン酢（大さじ2） ごま油（大さじ1）
しらすと大葉を豆腐にのせる