じゃがいも （300g：2個程度）
皮をむいて
1センチの半月切りにする
レンジ（600w）で6分チン
にんにく（2かけ）
薄切りにする
イカ（1杯）
胴体を縦半分に切る
1センチ幅に切る
食べやすい大きさに切る
長い足を切り落とす
2本ずつに分ける
吸盤を削ぐ
半分に切る
味噌（小さじ2） みりん（大さじ1）
混ぜる
バター（20g）
にんにくを弱火で炒める
イカ
イカをさっと炒める
レンジでチンしたじゃがいも
軽く炒め合わせる
味噌とみりんを混ぜたもの
塩（適量）
こしょう（適量）
小ねぎ（適量）