やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

豆乳ホワイトソースの作り方。小麦粉でも米粉でもOK!簡単レンジレシピ。

公開日:2019/08/01

豆乳を使ったホワイトソース(ベシャメルソース)の簡単レシピをご紹介します。 牛乳の代わりに豆乳を使うことで、あっさりとした優しい味わいのホワイトソースに仕上がります。 レンジで7分で完成 ...

続きを読む

麦茶の美味しい作り方はコレ!水出し・お湯出し・煮出しを比較。

公開日:2019/07/30

麦茶は、作り方によって味が変わりますし、また調理の手間も異なります。 この記事では、複数のやり方で麦茶を作った結果を踏まえて、その違いをお伝えします。 比較したのは、次の4パターンです。 麦...

続きを読む

丸粒麦茶の作り方。手軽に風味アップ!やかんや鍋での煮出し方。

公開日:2019/07/29

丸粒麦茶の香ばしさをアップさせるおすすめの作り方をご紹介します。 丸粒麦茶をフライパンで乾煎り 麦茶に詳しい、日本ティーコンシェルジュ協会の楠澤秀樹さんによると、ポイントは「追い煎り」。 ...

続きを読む

ホワイトソースの作り方。ダマを防いで失敗しない簡単手作りレシピ!

公開日:2019/07/25

ホワイトソース(ベシャメルソース)の簡単手作りレシピをご紹介します。 ホワイトソースは、ちゃんと手順を踏んで調理すれば、小麦粉がダマになることもなく、美味しく作れます。 ダマにならない簡単レ...

続きを読む


ホワイトソースの玉ねぎを使った作り方。ダマにならない簡単レシピ。

公開日:2019/07/24

玉ねぎを使ったホワイトソース(ベシャメルソース)のレシピご紹介します。 ごく一般的なホワイトソースは小麦粉・バター・牛乳で作りますが、このレシピは、これら3つの食材に加えて、玉ねぎを使うのが特徴...

続きを読む

ピーマンのおひたしの超簡単レシピ!冷凍&解凍で柔らかさアップ。

公開日:2019/07/23

ピーマンのお浸しの超簡単レシピをご紹介します。 このおひたしは、加熱調理は一切なし。 冷凍したピーマンを解凍して、水分を絞るだけで作れます。 ピーマンの食感が柔らかくなるうえに、ピーマン特...

続きを読む

おかず味噌汁の具沢山レシピ10選。ダイエット向けみそ汁も紹介!

公開日:2019/07/23

おかず味噌汁のおすすめレシピを10品ご紹介します。 おかず味噌汁とは、おかずの代わりになるくらい超具沢山の、食べ応えのある味噌汁のこと。 これ1杯にご飯(もしくはパン)を合わせれば、立派な食事の...

続きを読む

ピーマンの丸ごと煮浸し。苦味がなくて食べやすい!栄養満点レシピ。

公開日:2019/07/22

ピーマンの煮浸しの簡単レシピをご紹介します。 丸ごとのピーマンを弱火で煮込み、めんつゆや醤油、ごま油などで味付けしたシンプルな一品。 ピーマンが主役のお料理ですが、苦味やクセは全くありません。 ...

続きを読む

牛肉とチーズの豪華レシピ!伝説の家政婦志麻さんの牛肉のカマンベール包み。

公開日:2019/07/20

カマンベールチーズと牛肉を使った、豪華な料理のレシピをご紹介します。 ソフトボールくらいの大きさの、まん丸とした肉の塊。 チーズとトマトを牛薄切り肉で包み込み、オーブンでこんがりと焼き上げたお料...

続きを読む

牛乳アイスの簡単手作りレシピ!ミルクシャーベットの作り方。

公開日:2019/07/19

牛乳アイスの簡単おすすめレシピをご紹介します。 材料は牛乳とハチミツのみ 卵なしで作る、シンプルなミルクシャーベット。 材料は牛乳とハチミツしか使いません。 作り方も簡単で、煮込んだ牛乳を冷...

続きを読む

とうもろこしの茹で方(レンジ)おすすめ!

とうもろこしはレンジが一番。皮ごとチン、皮なしラップでチンが美味しいゆで方。

とうもろこしの茹で方は、レンジでチンが一番美味しいです。 皮ごとならそ…

枝豆の茹で方おすすめ!

枝豆の美味しい茹で方!茹で時間は鍋で4〜5分。味と栄養面を解説。

枝豆の上手な茹で方をご紹介します。 お伝えする茹で方は3パターン。 そ…

長生きみそ味噌汁おすすめ!

長生き味噌汁のレシピ26品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。

「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の…

おからパウダーダイエット

おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!

NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、…

おすすめ記事

バナナの保存方法。ラップやビニール袋で覆って冷蔵庫が一番長持ち。

バナナを生のまま日持ちさせる保存方法をご紹介します。 おすすめは冷蔵保…

桃の綺麗な剥き方と切り方!高野フルーツパーラーの簡単&おしゃれな方法。

桃の皮の剥き方と上手な切り方をご紹介します。 桃を綺麗にムダなくおいし…

そうめんの美味しい茹で方。超一流そうめん職人の梅干しを使う方法。

超一流そうめん職人がすすめる、そうめんの美味しい茹で方をご紹介します。…

ピーマンの肉詰めの基本レシピ。人気シェフの失敗しない絶品おかず。

ピーマンの肉詰めのおすすめ基本レシピをご紹介します。 中華の人気店「美…

伝説の家政婦 タサン志麻さんの人気レシピ16品。作り置きも紹介。

伝説の家政婦 タサン志麻(しま)さんの人気レシピを16品ご紹介します。…

糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー220品まとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ220品をご紹介します。 どれも低糖質な…

もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。

痩せると話題のもち麦ダイエット。 フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名…

梅干しの作り方。初心者でも失敗しない簡単な漬け方。

梅干しの漬け方をご紹介します。 私は10年ほど前から自家製梅干しを作っ…

枝豆を蒸し焼きにする方法。フライパンで簡単!栄養もムダなく取れる。

枝豆をフライパンで蒸し焼きにして火を通す方法をご紹介します。 管理栄養…

枝豆をレンジでチンする方法。時間は500wで5分。

枝豆を電子レンジでチンする方法をご紹介します。 群馬県沼田市の人気枝豆…

ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。

ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!代表的な料理をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。 ギリシ…

ゆで卵の作り方。ゆで時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。

ゆで卵の作り方をご紹介します。 鍋を使ったゆで卵の基本レシピです。 初…

豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。

豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな…

豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。

豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。 豆腐の水切りには複数のや…

豆腐の保存!水は必要?容器はどうする?保存方法と保存期間を解説。

豆腐のおすすめの保存方法と保存期間をご紹介します。 料理に使い切れなか…

ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。

ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。112日分メニューまとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。 112品すべて…

世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。

日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ…

レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。

レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま…

作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理179品。

作り置きにおすすめの人気レシピを179品ご紹介します。 当サイトでは、…

作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜54品。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを54品ご紹…

みきママの人気レシピ。節約簡単料理91品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ91品をご紹介します。 当サイト…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理97品まとめ。

3分以内で作れる時短レシピを97品ご紹介します。 当サイトではテレビで…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

カレーに合うおかず23選。サラダ&サラダ以外の副菜を一挙紹介。

テレビで話題になった人気料理の中から、カレーに合うおかずのレシピを23…

ヨーグルトの美味しい食べ方28選。ダイエットや便秘解消レシピも。

ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。 医師が考案した健康レシピや…

最新記事

アイランの作り方!トルコのヨーグルト飲料のレシピを現地から紹介。

トルコの国民的飲み物「アイラン(Ayran)」の作り方を、現地からご紹…

テオドシウスの城壁の歴史と見どころ!イスタンブールの頑強な防御壁。

テオドシウスの城壁とは、ビザンツ帝国の首都であったコンスタンティノープ…

サバサンドのトルコ風レシピ!本場イスタンブールから作り方を紹介。

サバサンド(鯖サンド)のレシピを、トルコのイスタンブールからご紹介しま…

グランドバザールを写真で紹介!トルコ・イスタンブールの伝統ある巨大市場。

グランドバザール(Grand Bazaar)とは、トルコ・イスタンブー…

サバサンドの人気レシピ7選。孤独のグルメの鯖サンドから鯖缶パンまで。

サバサンドのおすすめレシピ7品をご紹介します。 本場レシピから簡単鯖缶…