簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

春菊サラダのおすすめレシピをご紹介します。生の春菊と納豆で作る、簡単サラダのレシピです。春菊と納豆はどちらも味と香りに独特のクセがありますが、この2つの組み合わせは意外なほど好相性。春菊の風味と、納豆...

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トルコ語のアルファベットを入力するためのオンラインツールです。使い方は簡単で、トルコの文字を一覧から選択するだけでOK。キーボードで入力したり変換したりする必要がないため、とても手軽なのが特徴です。ま...

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ベーコンは冷凍できる食材です。開封後のベーコンがたくさんあって使い切れない場合には、ラップをして保存袋に入れたうえで冷凍庫へ。冷凍の期限は1ヶ月くらいが目安です。この記事では、ベーコンの冷凍保存方法を...

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スナップエンドウのサラダのおすすめレシピをご紹介します。肉厚でほんのりと甘みのあるスナップエンドウに、市販のサラダチキンを合わせたお手軽サラダ。粒マスタードを少し効かせることで、それぞれの素材の味がい...

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スナップエンドウの下ごしらえ（下処理）の方法を動画でご紹介します。スナップエンドウの「筋の取り方」と「茹で方」についてです。スナップエンドウの筋取りは、茹でるなどの調理をする前に済ませておくのがおすす...

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ブロッコリーとかつお節を使った「ブロッコリーのおかか和え」のレシピをご紹介します。材料は、ブロッコリーのほかに、鰹節・醤油・塩の3つだけ。鰹節と醤油の風味がふわっと香る、シンプルで飽きのこない一品です...

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カッパドキアの気球ツアーの魅力を豊富な写真とともにご紹介します。空のうえから眺めるカッパドキアの風景は、とても素晴らしいものです。地平線の彼方までつづく白い荒野と、そこに林立する無数の奇岩群。周囲を見...

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ブロッコリーを使った人気の和え物、「ブロッコリーの胡麻和え」のレシピをご紹介します。ブロッコリーをさっと茹でて、すりごま・醤油・砂糖などで味付けをした、シンプルで飽きのこない一品。ブロッコリーには身体...

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ほうれん草と油揚げを使った味噌汁のレシピをご紹介します。ほうれん草の風味と、油揚げのジューシーなコク。口に入れると、油揚げからおつゆがジュワッと溢れ出て、とても美味しくいただけます。なお、ほうれん草に...

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油揚げの冷凍保存と冷蔵保存の方法をご紹介します。油揚げは、冷凍保存すると、1ヶ月ほど日持ちします。冷凍の際には、あらかじめ軽く油抜きしておくと、冷凍している間の臭いをしっかり防ぐことができます。詳しく...

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