1週間分の献立のまとめ買いレシピ。買い物リストと一緒に5週分を全公開！

1週間分の献立のまとめ買いレシピをご紹介します。
紹介するのは、平日5日の5週分、合計25パターンのメニューです。

どれも2〜15分程度の短時間で作れる簡単なお料理なので、わざわざ週末に作り置きする必要はありません。
仕事から帰ってきた後に、下ごしらえ不要で、ちゃちゃっと作れます。

週末に済ませておくのは買い物だけ。
レシピと一緒に1週間分の買いだめリストをも載せているので、それらの食材さえ買っておけばOKです。
買いだめリストの食材は2人分の1週間の献立を想定していますが、一人暮らしの場合は量を半分にすれば対応できます。

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なお、今回ご紹介するお料理のほとんどが、テレビで話題になった料理研究家の柳澤英子さんのレシピです。

どれも入手しやすい安価な食材で作れる、節約レシピになっています。

しかも、糖質オフダイエットで有名な柳澤さんのレシピですから、低糖質なものばかり。
どのレシピもおすすめですよ。

第1週の献立表（予算2,500円）

まずは、第1週の献立をご紹介します。
月曜日から金曜日の5日分、合計6品です。

月さばの味噌煮

火鶏の中華蒸し

水厚揚げの肉巻き

木ピリ辛チキン

金豚肉ピーマン

調味料をのぞいた材料費は、2人分で合計2,500円程度。

けっこうな節約レシピですが、主菜と副菜が一緒に作れるお料理ばかりなので、ご飯＆味噌汁をつければ、1食につき1品でも十分豪華。
夕食の献立にぴったりです。

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月さばの味噌煮

「姑が思わずうなった さばの味噌煮」

15分

電子レンジ

サバピーマン長ネギショウガ

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火鶏の中華蒸し＆エリンギベーコン

「もうパサパサなんて言わせない 鶏の中華蒸し」

15分

フライパン

鶏ムネ肉大豆モヤシ長ネギ赤パプリカ

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「エリンギベーコン炒め」

5分

エリンギベーコン

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水厚揚げの肉巻き

「脱メタボ！ガッツリ 厚揚げの肉巻き」

15分

電子レンジ

豚もも薄切り肉厚揚げチンゲンサイパプリカ

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木ピリ辛チキン

「簡単すぎてゴメンなさい ピリ辛チキン」

9分

電子レンジ

鶏手羽元蒸し大豆チンゲンサイ長ネギ

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金豚肉ピーマン

「無限に箸が進む 豚肉ピーマン」

8分

電子レンジ

豚こま切れ肉長ネギピーマンエリンギショウガバター

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第1週の献立　買いだめリスト

この記事の買いだめリストの分量は、2人分の1週間の献立を想定しています。
一人暮らしの場合には、半分の量に読み替えてください。