さやいんげんを使った人気レシピを、当サイトでよく見られている順にご紹介します。
定番の胡麻和えやベーコン炒めをはじめ、肉巻き、煮物、サラダ、味噌汁など、毎日の献立に使いやすいいんげん料理をまとめました。
簡単に作れる副菜から、ご飯に合う主菜までそろっているので、いんげんで何を作ろうか迷ったときに便利です。
ランキングは、アクセス数をもとに毎日更新しています。
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人気1位甘辛だれが絡む！いんげんと人参の肉巻き
いんげんと人参を使った肉巻きは、彩りが良く、お弁当や夕食のおかずにぴったりの一品です。
ごはんがすすむ味わいで、主菜としてもしっかり満足できます。お弁当豚バラ薄切り肉いんげん人参塩・こしょう薄力粉サラダ油醤油酒みりん砂糖 -
人気2位
コク旨！いんげんバター醤油炒め
炒めたインゲンに焦がしバター醤油を絡めた、優しいコクと旨味のある一品です。
作り方はとても簡単で、さやいんげんをバターでさっと炒めて、醤油を絡め、塩こしょうで味を整えたら完成です。バターを加えることで濃厚な味に仕上がるので、ご飯やパンのおかずにぴったりです。
冷蔵で3〜4日お弁当いんげんバター醤油塩こしょう -
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人気3位
クタッと旨い！いんげんと豚こまの煮物
豚こまといんげんを醤油などで煮た、甘辛い味の一品です。
いんげんはクタッとしていてジューシーで、豚こまも柔らかな食感に仕上がります。冷蔵で2〜3日お弁当いんげん豚こま切れ肉生姜砂糖酒みりん醤油水 -
手軽にドイツ風！いんげんとベーコンの炒め煮
いんげんとベーコンの組み合わせに、バターのコクと玉ねぎの甘みを重ねた、香ばしくコク深い一品です。
ドイツの家庭料理「シュペック・ボーネン」をベースに、日本でも作りやすいようアレンジ。
本場の味わいを活かしつつ、少ない材料で手早く作れるのが魅力です。いんげんベーコンハーフ玉ねぎバター水塩黒こしょう -
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煮汁まで旨い！じゃがいもといんげんの洋風煮物
じゃがいもといんげんで作る、洋風の煮物レシピです。
いんげんは煮汁をたっぷり含んでくたっと柔らかく、じゃがいものほくほく感と一緒に楽しめます。
素材のうまみが溶け込んだスープ仕立ての煮物で、パンやバゲットとも好相性です。じゃがいもいんげん玉ねぎオリーブオイル水顆粒コンソメ塩こしょう -
ほんのりコク甘！インゲンの胡麻和え
いんげんをさっと茹でて、食べやすい大きさに切り、すりごま・砂糖・醤油を混ぜたら完成です。
しっかりとしたコクと甘みがあり、ご飯との相性も良好です。冷蔵で3〜4日お弁当いんげんすりごま砂糖醤油 -
粉チーズとレモンが香る！いんげんサラダ
いんげんのやわらかな食感とやさしい味がしみじみおいしい、シンプルなサラダです。
食卓になじみやすく、あと一品ほしいときの副菜にもぴったりです。いんげんオリーブオイル粉チーズレモン汁にんにく塩黒こしょう -
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トロッと柔らか！トルコ風いんげんの煮物
トルコやギリシャなどで親しまれている、いんげんのオリーブオイル煮のレシピです。
いんげんをトロッと柔らかくなるまで煮込むのが特徴で、口当たりがとても良く、また、トマトの旨味をいかした優しいコクのある味付けなので、いんげんがいくらでも食べられます。
いんげんをがっつり食べたいときにおすすめです。冷蔵で3〜4日さやいんげん玉ねぎトマトにんにくオリーブオイル塩砂糖粉唐辛子水 -
香りがふわっと！いんげん味噌汁
いんげんの優しい香りがふわっと広がり、マイルドな卵とともに、ほっとするような味わいを楽しめます。
いんげんを薄く切って卵と合わせることで、具材同士がほどよく絡み合い、一体感のある味噌汁に仕上がります。さやいんげん卵水 だしの素 味噌 -
お洒落で美味！紫インゲン＆黄インゲンレシピ
インゲンのシャキシャキとした食感をいかした、コク旨なそぼろがけのレシピです。
紫いんげんと黄いんげんを使ったお料理ですが、普通の緑色のいんげんでも作れます。紫いんげん・黄いんげん豚ひき肉長ねぎ片栗粉水いりごま・一味唐辛子おろしにんにくおろし生姜砂糖みりん味噌醤油 -
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風味抜群！いんげんと人参の海苔和え
いんげんと人参をレンジで軽く加熱して、刻んだ焼き海苔を加え、おろし生姜・めんつゆ・ごま油などで味付けします。
さっぱりとしつつもコクのある味で、シャキシャキとした歯ごたえとともに、もりもり美味しく食べられます。
冷蔵で4〜5日お弁当さやいんげん人参焼き海苔おろし生姜めんつゆ醤油ごま油塩 -
ご飯がすすむ！鶏もも肉といんげんの甘辛炒め
鶏もも肉といんげんを甘辛だれで炒めた、ご飯によく合うおかずです。
鶏肉はジューシーで、いんげんのほどよい食感も楽しめます。鶏もも肉いんげん塩こしょう片栗粉サラダ油醤油みりん酒砂糖
以上、いんげんの人気レシピ12選でした。
いんげんは、和え物、炒め物、煮物、肉巻き、汁物など、いろいろな料理に使いやすい野菜です。
シンプルな副菜から食べごたえのあるおかずまで幅広く楽しめるので、毎日の献立作りにぜひ役立ててください。
いんげんをたくさん使いたいときにもおすすめです。
