お昼ごはん（ランチ）の人気レシピを15品ご紹介します。
どのレシピも、おうちランチにぴったりな料理になっていて、これ一品に飲み物やスープを添えれば、立派なランチになるものばかりを揃えました。
記事の前半では手間いらずの超簡単レシピを、後半では、少しだけ手間をかけるレシピを載せています。
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定番ソースで美味しく！焼きそば
ランチの超定番メニュー、焼きそばを美味しく作るレシピです。
ほんのひと手間加えるだけで、麺の存在感が増し、具材との間にコントラストが付いてワンランク上の味に仕上がります。焼きそば用蒸し麺豚バラ薄切り肉
又は豚こま肉キャベツ人参玉ねぎオイスターソースウスターソース醤油塩こしょうサラダ油青のり・紅生姜 -
とろっとこんがり！ピザトースト
パンを使ったお昼ご飯で一番のおすすめは、ピザトーストです。
これなら調理が超簡単ですし、具だくさんなので満足度も高いです。
チーズをたっぷり使ってコク旨な味に仕上げます。食パン玉ねぎピーマンベーコンピザ用チーズバタートマトケチャップ黒こしょう -
パラパラ旨い！基本のチャーハン
手軽に作れるランチなら、チャーハンもおすすめです。
卵とねぎとご飯さえあれば、ハムは、焼き豚やベーコンで代用することもできます。
料理初心者でも簡単にパラパラに仕上がるレシピになっています。ハム 長ねぎ卵冷ましたご飯 塩サラダ油鶏ガラスープの素こしょう醤油 -
ふわふわ美味しい！パンケーキ
おやつ感覚で食べられるランチなら、定番のパンケーキがおすすめです。
甘さ控えめなので、食事にも合わせやすいです。薄力粉ベーキングパウダー砂糖卵牛乳バターメープルシロップやバター -
納豆とチーズでコク旨！キムチトースト
パンを使ったお昼ご飯なら、キムチトーストもおすすめです。
のせて焼くだけなので、思い立ったらすぐに食べられます。
また、キムチと納豆とチーズという発酵食品同士を組み合わせているので、味わい深く、栄養も満点です。キムチ納豆とろけるチーズバター食パン -
めんつゆで旨い！牛丼
お肉をガッツリ食べたい場合は、牛丼なら簡単に作れます。
牛肉と玉ねぎさえあれば、切って煮るだけで完成します。牛薄切り肉玉ねぎ温かいご飯めんつゆ醤油みりん砂糖水紅生姜 -
キャベツたっぷり！お好み焼きトースト
食パンで満足度の高いランチを作るなら、こちらの具沢山トーストがおすすめです。
キャベツ・卵・チーズをたっぷりのせて、お好み焼き風の濃厚な味に仕上げます。食パンキャベツ千切り卵ピザ用チーズ天かすマヨネーズ中濃ソース・マヨネーズ -
とろっと濃厚！本格カルボナーラ
お昼にパスタを食べたい方には、こちらのカルボナーラはいかがでしょうか。
当サイトのイチオシカルボナーラです。
調理が簡単なうえに、本格的な味に仕上がります。ベーコン卵黄粉チーズにんにくオリーブオイル粗挽き黒こしょうパスタ水塩 -
風味広がる！ミネストローネ
ランチに洋風スープを作るなら、具だくさんのミネストローネがおすすめです。
このスープにパンを合わせるだけで、満足度の高いお昼ごはんになります。じゃがいも玉ねぎセロリの茎人参にんにくベーコンハーフオリーブオイルカットトマト水煮缶水ローリエ顆粒コンソメ塩こしょう -
定番が一番！豚丼
豚バラと玉ねぎが冷蔵庫にあるという場合は、牛丼ではなく、豚丼にするのも良いですよ。
定番の甘辛な味付けで、ご飯もすすみます。豚バラ薄切り肉玉ねぎご飯白髪ねぎおろし生姜みりん醤油サラダ油砂糖酒水 -
深いコクと風味！本格ドライカレー
お昼にカレーが食べたいのなら、ドライカレーがおすすめです。
材料をみじん切りにする手間は少しかかりますが、複数の細かい具材が合わさることで、短時間でも味わい深く仕上がります。お弁当豚ひき肉玉ねぎ人参ミニトマトピーマンサラダ油おろしにんにくおろし生姜温かいご飯ケチャップカレー粉塩黒こしょう半熟卵 -
定番のおいしさ！サラダチキンサンド
ランチにサンドイッチを作るのも良いですよ。
具材をいろいろと挟めば、これだけで豪華なお昼ご飯ができます。
こちらのレシピは、コンビニでも買えるサラダチキンとゆで卵を使っているので、短時間で作ることができます。サラダチキンゆで卵又は塩卵トマトレタス食パン6枚切りバターマスタード又はからしマヨネーズ塩こしょう -
華やかな味と彩り！わんぱくサンド
野菜をたっぷり摂りたい場合は、こちらのサンドイッチもおすすめです。
冷蔵庫に眠っている野菜で代用するのもアリです。お弁当食パンベーコンスライスチーズ人参レタストマトバターマスタード又はからし塩砂糖こしょうレモン汁オリーブオイル -
本格コク旨仕上げ！クロックムッシュ
食パンでクロックムッシュを作って、少し豪華なランチにするのも良いものです。
とろっと溶けたチーズとホワイトソースのコクが合わさり、濃厚な味に仕上がります。食パンバターハムスライスチーズこしょう・パセリみじん切り小麦粉牛乳顆粒コンソメ塩こしょう -
基本のふわとろ！オムライス
少し手間をかけてゆったりとランチを食べたいという方には、オムライスはいかがでしょうか。
チキンライスを卵でふんわりと包んで作る、王道のオムライス。
ケチャップをベースにした定番の味付けになっていて、安定感のある美味しさに仕上がります。ご飯鶏もも肉玉ねぎ人参顆粒コンソメケチャップ塩こしょうサラダ油卵砂糖バター
以上、ランチの人気レシピ15選でした。
どれも短時間で手軽に作れるメニューばかりですよ。
