トーストの簡単人気レシピを35品ご紹介します。
トーストと言えば朝食の定番。
でも、気がつくと毎朝同じレシピになっていませんか。
この記事では、トーストの上手な焼き方などの基本情報はもちろん、人気のピザトーストや納豆トースト、スイーツ感覚のトーストなど、合計35個のレシピをお伝えします。
きっと明日の朝食作りが楽しみになりますよ。
ご紹介するのはすべて、プロやタレントさんが考案したテレビで話題になったレシピ。
詳しい作り方はリンク先をご覧ください。
トーストの基本レシピ
まず最初に、トーストの基本レシピを2つご紹介します。
トーストのフライパンレシピ
トーストの基本レシピの1つめは、トーストの焼き方です。
使うのはトースターではなくフライパン。
フライパンを使うと、外はサクッと中はふんわりと仕上がります。
食パンとバターだけの超シンプルなレシピですが、美味しいですよ。
バタートースト評論家の梶田香織さんのレシピ
食パンバター
ジャムトーストを美味しくするコツ
トーストの基本レシピの2つめは、料理家の栗原はるみさんおすすめのジャムバタートーストの食べ方です。
ポイントは、あらかじめジャムとバターを混ぜてからトーストに塗ること。
何だそんな事かと思うかもしれませんが、ほんのちょっとした違いで、味や香りが変化します。
情報元のNHKのテレビ番組「ガッテン！」によれば、栗原さん流の「ジャムバタートースト」は、バターがジャムでコーティングされるため、脂っこさを感じにくくなり、味や香りや滑らかさがより強く感じられるようになります。
料理家の栗原はるみさんのレシピマーマレードバターパン
チーズたっぷり定番トースト
続いては、チーズたっぷりのトースト。
チーズのとろっとした食感がたまりません。
ハムとチーズのトースト
「クロックムッシュ」
こちらは、ハムとチーズだけ具材にしたトースト。
フランス生まれの「クロックムッシュ」です。
パンにはバターをたっぷりと塗るので満足感も十分。
これぞトーストの王道です。
フードコーディネーターの広沢京子さんのレシピ食パンハムグリエールチーズ溶かしバター
卵とチーズのトースト
このトーストは、目玉焼きとパンの間に、チーズとハムを挟みます。
卵は半熟ではなく、黄身をあえてつぶして軽く火を通すので、チーズのとろとろ感が際立ちます。
また、焼き方がとてもおもしろいです。
食パンも卵も、同じフライパンで焼くんです。
フライパンで焼いたパンは、中がふんわり。
卵とチーズの柔らかさとよく馴染み、美味しくいただけます。
食パンスライスチーズハム卵バター黒こしょうマヨネーズ和からし
卵とチーズのトーストをもう一つ
「クロックマダム」
「クロックマダム」とは、フランス生まれのトーストのこと。
半熟の黄身のとろっとした食感と、乳製品のマイルドな味がよく合う、食べ応えのあるトーストです。
フードコーディネーターの広沢京子さんのレシピフライパンパニーニ
イタリア生まれのサンドイッチ「パニーニ」は、ホットサンドメーカーなどの専用の器具で作りますが、このパニーニはフライパンで作ります。
フライパンの上に具材を挟んだパンをのせ、ボールやバットなどで押し付けながら焼き上げる。
また絶対に食べたくなる、やみつきになる美味しさです。
料理愛好家の平野レミさんのレシピ食パンオリーブオイルフレンチマスタード塩・黒コショウハムスライスチーズトマト
みんな大好きピザトースト
こちらは、トーストの中でも特に人気の高い、ピザトーストのレシピです。
鯖缶のピザトースト
鯖缶をパンにのせて焼き上げた、ピザトーストです。
具材になるのは、鯖缶・玉ねぎ・ピーマン・チーズ。
鯖缶の汁を使って、旨味たっぷりのピザソースを作ります。
まろやかな味で、とても美味しいです。
人気フレンチレストラン「モルソー」のオーナーシェフ、秋元さくらさんのレシピ食パンピーマンピザ用チーズサバの水煮の身玉ねぎマヨネーズサバの水煮の汁トマトケチャップおろしにんにく乾燥バジルホットペッパーソース
ラタトゥイユのピザトースト
「ラタトゥイユ」
シンプルな味付けのラタトゥイユを食パンにのせ、ピザ用チーズをたっぷりトッピングしたトーストです。
リンク先ではラタトゥイユのレシピも紹介しています。
このラタトゥイユは作り置きにぴったりなので、小分けにして冷凍しておくと、いつでもすぐにこのトーストが作れます。
玉ネギナスピーマンパプリカ赤・黄ズッキーニトマトニンニクオリーブオイル塩コショウ
栄養満点な納豆トースト
続いては、納豆トーストのレシピです。
食パンと納豆の組み合わせを意外に思う方もいるかもしれませんが、かなり相性がいいです。
納豆は栄養も満点ですし、おすすめのトーストです。
納豆キムチトースト
タレントの松本明子さんがすすめる、美肌と便秘に効くトーストのレシピです。
松本さんは40年もの長い間、ひどい便秘に悩まされた経験をお持ちだそうで、その便秘を改善した経緯を便秘改善の体験談を綴った本に書いています。
松本さんによるとこのトーストは、キムチと納豆とチーズという3種類の発酵食品を一度に摂れるので、便秘の解消と美肌に良いそうです。
かなり変わったトーストですが、納豆の旨味とキムチの辛みとチーズのコクがよく合い、とても美味しいです。
タレントの松本明子さんのレシピキムチ納豆とろけるチーズマーガリン食パン
納豆バタートースト
人気納豆店が考案した、納豆トーストのレシピです。
納豆に砂糖と醤油とバターを混ぜ、食パンにのせて焼き上げます。
甘じょっぱい納豆とバターの風味がよく合う、おやつ感覚で食べれられるトーストです。
秋田県横手市にある納豆専門店「二代目 福治郎」の古屋歩さんのレシピ納豆食パン砂糖醤油バター
納豆はちみつトースト
このトーストは、海外の健康マニアにウケていると2014年にネットで話題になりました。
作り方はとても簡単。納豆とはちみつを混ぜ、バタートーストの上にのせるだけです。
こちらも、おやつ感覚で食べられる、甘じょっぱいトーストです。
パン納豆ハチミツバターゴマ
