やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

じゃがいもの人気レシピ集。簡単料理の作り方51品まとめ。

投稿日:2017年11月23日 更新日:

じゃがいものレシピ

じゃがいもの人気レシピ51品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数あるじゃがいもの料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみにランキングは、常に最新にしています。

各レシピには、じゃがいも以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。

【最新】たこ焼き器で作るアヒージョ

ランキングの前に、まずは、最新(2018年8月)のレシピを1品ご覧ください。


じゃがいものレシピ

アヒージョ

たこ焼き器で作るアヒージョのレシピです。

11種類もの具を使った、彩りのきれいなアヒージョです。

ニンニクの風味が効いたコクのある味で、それぞれの具材が引き立ちます。

ワインやビールのおつまみにもぴったりです。

20分
エビタコ鶏もも肉カマンベールチーズウインナーブロッコリーマッシュルームミニトマトアボカドパプリカじゃがいもにんにくオリーブオイル塩・こしょう 赤唐辛子バケット

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1位 小林カツ代さんの肉じゃが

それでは、ここからは、じゃがいもの人気レシピをランキング形式でご紹介します。


じゃがいものレシピ

肉じゃが

料理研究家の小林カツ代さんのレシピ。

この肉じゃがは、1万以上あると言われている小林さんのレシピの中で、最も人気があるそうです。

だしは一切使わず、フライパンで調理します。
煮崩れる失敗はまったくなく、わずか10分煮込むだけで、味がしっかり染みます。忙しい主婦の味方みたいなレシピです。

ちなみに当サイトでは、他にもたくさん肉じゃがのレシピを紹介していますが(肉じゃがの人気レシピは、リンク先をご覧ください)、この小林さんの肉じゃがは、材料も作り方もとてもシンプルで、飽きの来ない味付けなので、常備菜に最も向いていると思います。

またこの肉じゃがは、アレンジもしやすいです。
余った肉じゃがを料理に使うと、短時間でも、手をかけて作ったような深い味が出せます。
アレンジレシピのおすすめは、ゆうこりんことタレントの小倉優子さんの「ドリア」と「オムレツ」と「春巻き」です。どれも簡単で子供も食べやすい味に仕上がります。

14分
牛薄切り肉ジャガイモ玉ネギ砂糖みりん醤油サラダ油

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2位 伝説の家政婦 志麻さんの手羽元マスタード焼き


じゃがいものレシピ

手羽元とじゃがいものだしマスタード焼き

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ。

鶏手羽元のおすすめレシピです。

マスタードの風味をいかした、子供も喜ぶまろやかな味わいの一品で、柔らかくてとても食べやすいです。

作り置きにもぴったりです。

20分
鶏手羽元じゃがいも薄力粉サラダ油粒マスタードおろしにんにくめんつゆ

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3位 小倉優子さんのスコップコロッケ


じゃがいものレシピ

スコップコロッケ

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

コロッケの超簡単レシピです。

「スコップコロッケ」というユニークな名前は、スコップで掻き出すようにしていただくことから付けられています。

このコロッケは、たねの上に衣をのせて、オーブントースターで焼くだけで完成します。
ごく一般的なコロッケのように、成形したり揚げたりする手間がかからないので、とても簡単です。

じゃがいものホクホク感をいかした、さっぱりとしたコロッケができます。

18分
じゃがいも辛子明太子牛乳マヨネーズピザ用チーズパン粉

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4位 みきママの牛肉のステーキ風


じゃがいものレシピ

牛肉のステーキ風

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

サイコロステーキの超簡単&節約レシピです。

牛肉はひき肉を使い、じゃがバターとミックスベジタブルを付け合わせます。

酸味の効いたステーキソースが、牛肉の風味と良く合い、食べ応えがあります。

見た目も豪華な一品が、たったの20分で作れます。

20分
牛豚あいびき肉塩・コショウミックスベジタブルバタージャガイモ醤油砂糖サラダ油おろしニンニク顆粒コンソメ

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5位 柳澤英子さんの肉じゃが


じゃがいものレシピ

超時短!肉じゃが

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

簡単に作れる肉ジャガで、牛肉がとても柔らかいのが特徴です。

バターを少量加えるので、コクのある味に仕上がります。

15分
牛こま切れ肉ジャガイモニンジン玉ネギサヤインゲン和風顆粒ダシみりん醤油バター

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6位 みきママのフライドポテト


じゃがいものレシピ

フライドポテト

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

少量の油で揚げ焼きにしたジャガイモに、青のりと鶏ガラスープの素を加えると、のり塩味になります。

味付けが超簡単で、美味しいですよ。

15分
ジャガイモ青のり鶏ガラスープの素片栗粉サラダ油

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7位 ABCクッキングのポテトサラダ


じゃがいものレシピ

ポテトサラダ

人気料理教室「ABCクッキングスタジオ」のポテトサラダのレシピ。

ジャガイモを冷ます時間も含め、10分程度で簡単に作れます。

玉ネギの辛味をしっかり抜いているので食べやすく、たっぷり加えたコーンの甘みに酢のほのかな酸味がうまくマッチしています。

10分
ジャガイモ玉ネギハムコーンマヨネーズ

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8位 みきママのじゃがいもチヂミ


じゃがいものレシピ

じゃがいもチヂミ

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

外側がカリッとしていて中はモチモチの、食感の良いチヂミです。

小エビとニラの風味がよく合い、ジャガイモの甘みも引き立っていて、とても美味しいです。

10分
ジャガイモニラゴマ油小エビ鶏ガラスープの素薄力粉

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9位 小倉優子さんの肉じゃが


じゃがいものレシピ

煮ないで作る 時短肉じゃが

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

肉じゃがの超時短レシピです。

鶏肉をじゃがいもと同じくらいたっぷり使い、焼肉のタレで味付けするのが特徴です。

和風だしを使ったごく普通の肉じゃがとはちょっと違い、甘辛い照り焼きチキンに、ジャガイモとアスパラを合わせたような一風変わった一品ですが、こってりとした少し濃いめの味付けで、ご飯が進みますよ。

これ一品で主菜にも副菜にもなるので、忙しい朝のお弁当作りにもぴったりです。

8分
鶏モモ肉ジャガイモアスパラガス焼肉のタレゴマ油

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