ニラの人気レシピ6選

ニラレシピ
ニラレシピ
ニラレシピ

ニラの人気レシピを6品ご紹介します。
当サイト「やまでらくみこのレシピ」のニラを使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。

簡単に作れるおかずが盛りだくさんで、お弁当や作り置きのアイデア集としても役立ちます。
なお、下のリンクをクリックすると、条件にマッチしたレシピだけを絞り込んで表示します。


  • ニラ玉のレシピ・作り方。ふんわりと風味良く!

    ふんわりと風味良く!ニラ玉

    ニラの豊かな風味と卵のマイルドな味わいが絶妙に絡み合う、定番のニラ玉炒めです。
    さっと炒めるだけで手軽に作れるので、忙しい日の副菜として重宝します。

    10分
    ニラ鶏ガラスープの素砂糖醤油サラダ油ごま油
  • パンチのある旨さ!ニラ団子のレシピ。作り置きもOKな豚ひき肉おかず

    パンチのある旨さ!ニラ団子

    にんにく&生姜で味にパンチを出して、オイスターソースでコクをアップさせた、味わい深いニラ団子のレシピです。

    調理のコツは、酢を少し加えること。
    さっぱりとした風味がプラスされて味に奥行きが出るうえに、酢の作用で肉だねがほろっと柔らかい食感に仕上がります。

    15分冷蔵で3〜4日
    豚ひき肉ニラサラダ油おろしにんにくおろし生姜砂糖オイスターソース醤油ごま油こしょう片栗粉

  • ガツンと旨いニラだれ!ニラポン酢の簡単レシピ。万能調味料の作り方。

    ガツンと旨いニラだれ!ニラポン酢

    にんにくや生姜のパンチのある風味が加わって、食欲をそそる味に仕上がります。
    冷や奴やご飯にトッピングしてもいいですし、魚や肉にかけても美味しいです。

    3分冷蔵で1ヶ月
    ニラポン酢ごま油おろし生姜おろしにんにくかつおぶし
  • ニラおひたし。卵黄の代わりにマヨネーズでコクをプラス!レンジレシピ

    ニラおひたし!マヨネーズでコク旨

    ニラのおひたしにマヨネーズを加えた、「ニラマヨネーズおひたし」のレシピです。

    作り方はとても簡単で、ニラをレンジでチンした後に、マヨネーズ・めんつゆ・いりごまを混ぜるだけで出来上がり。
    ニラをレンチンすることで独特の香りが立ち、マヨネーズのコクのある風味をプラスすることで、マイルドでありながら濃厚な味に仕上がります。

    お酒との相性もいいので、ビールのおつまみにするのもおすすめです。

    3分冷蔵で2〜3日
    ニラマヨネーズめんつゆいりごま

  • ニラのナムルのレシピ。味噌でコク旨!レンジを使った簡単な作り方。

    簡単コク旨!ニラナムル

    美味しく作るコツは、味付けに味噌を使うこと。
    ナムルの調味料と言えばごま油や醤油が定番ですが、それらに加えて味噌を使うことで、コクを大幅にアップさせるレシピになっています。

    また、ニンニクを使わないのも特徴の一つです。
    あえてニンニクは加えずに、ニラの風味を最大限に生かします。

    5分冷蔵で3日
    ニラごま油醤油味噌いりごま
  • ニラと豆腐の炒め物レシピ。ごま油のコクで美味しさUP!簡単な作り方。

    手軽にコク旨!ニラ豆腐炒め

    豆腐とニラを少し多めのごま油で炒めて、醤油を加え、かつお節といりごまで風味付けしたお料理です。

    調理のポイントは、豆腐はあらかじめ手で崩して、キッチンペーパーで水気を取り除くこと。
    水分がほどよく抜けた豆腐に、ごま油の風味がしっかりと染み込んで、コク旨な味に仕上がります。

    10分冷蔵で3〜4日
    ニラ木綿豆腐生姜ごま油醤油いりごま鰹節

以上、ニラの人気レシピ6選でした。
どれもニラをたっぷり使うお料理になっているので、ニラの大量消費レシピとしてもおすすめですよ。

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