やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

チョコレートの人気レシピ集。バレンタインやお菓子作りにおすすめの18品まとめ。

投稿日:2018年2月12日 更新日:

チョコレートのレシピ

チョコレートの人気レシピ18品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数あるチョコレートの料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみにランキングは、常に最新にしています。

各レシピには、チョコレート以外に必要な材料もすべて載せていますので、バレンタインデーやホワイトデー、そして普段のお菓子作りの参考にしてください。

1位 チョコ餅2品

チョコレートのレシピ

生チョコもち

チョコ餅を手作りする方法を2パターン紹介しています。

柔らかい食感のチョコ餅と、少しかためのチョコ餅です。
おすすめは柔らかい方ですが、どちらも甘さ控えめなので、とても食べやすいです。

2品とも、切り餅を使います。

ちなみにチョコ餅とは、コンビニで人気のお菓子のこと。
セブンイレブンの「生ちょこもち」風のアレンジレシピになっています。

お餅が余ってしまった時の、ちょっと変わった使い道としてもおすすめです。

5分
板チョコレート切り餅砂糖牛乳ココアパウダー粉砂糖

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2位 ガトーショコラ

チョコレートのレシピ

お豆腐のガトーショコラ

人気フレンチレストラン「モルソー」のオーナーシェフ、秋元さくらさんのレシピ

豆腐を使ったガトーショコラのおすすめレシピです。

このガトーショコラは、オーブンを使わずに、オーブントースターで手軽に焼けます。

またバターを一切使いません。
バターの代わりに使うのは、豆腐とマヨネーズ。
これらでカロリーを半分におさえつつ、しっとりなめらかな食感とコクを出します。
ヘルシーでありながらも、豆腐を使っているとは思えない本格的な味に仕上がります。

15分
チョコレート牛乳グラニュー糖絹ごし豆腐マヨネーズココアパウダー片栗粉薄力粉

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3位 みきママのチョコレートケーキ

チョコレートのレシピ

チョコレートケーキ

おうち料理研究家のみきママのレシピ

このチョコケーキのスポンジ生地は、オーブンで焼くのではなく、フライパンで蒸します。
フライパンでも、ふわふわの生地が作れますよ。
自宅にオーブンが無いという方には、特におすすめです。

70分
砂糖サラダ油バニラエッセンス薄力粉ココアパウダーベーキングパウダー生クリームチョコシロップ板チョコレート

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4位 みきママの夢の国風 チョコクランチ

チョコレートのレシピ

夢の国風 チョコクランチ

おうち料理研究家のみきママのレシピ

バレンタインの友チョコのレシピとして話題になったお菓子です。

安上がりで簡単に作れ、しかも飽きの来ない味なので、普段のおやつにもおすすめです。

20分
板チョコレートコーンフレークアーモンドスライスサラダ油

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5位 マシュマロトースト2品

チョコレートのレシピ

マシュマロトースト2品

食パンを使ったマシュマロトーストのレシピ2品です。

1品めは、俳優の志尊淳さんが考案した「チョコレートチャンクピザ」。
行列ができるチョコレート専門店「マックスブレナー」の看板メニューを再現した一品です。

2品めは、料理研究家のみなくちなほこさんの「マシュマロ×ココア」。
具材を食パンにのせて焼くだけの「のっけ食パン」のレシピとして、NHKの「あさイチ」で話題になりました。

どちらのレシピも、コンビニなどで買える身近な食材だけで作れます。

5分
チョコレートマシュマロバター食パン

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6位 フォンダンショコラ

チョコレートのレシピ

ふわふわ!スピードフォンダンショコラ

バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ

材料すべてをシリコンスチーマーに入れ、レンジでチンするだけで作れる、超簡単なフォンダンショコラです。

生地に練り込んだチョコレートが溢れ出るとまではいきませんが、トロっとした食感が、フォンダンショコラっぽいです。

10分
ホットケーキミックス純ココアパウダー砂糖牛乳溶かしバター板チョコシリコンスチーマー

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7位 みきママの三角パイ

チョコレートのレシピ

三角パイ

おうち料理研究家のみきママのレシピ

パイ生地の代わりに春巻きの皮を使い、オーブントースターで焼き上げます。

フィリングは、とろっと溶けたチョコレートがアクセントになった「カボチャ」と、おつまみにもぴったりの「カルボナーラ」の2種類です。

普通のパイ生地よりも軽い食感で、冷めてもサクサクしています。

春巻きの皮で作ったとは思えないほど本格的な、食べ応えのあるパイが出来ます。

春巻きの皮卵黄バターカボチャコンデンスミルクミルクチョコレートスライスベーコンピザ用チーズ粉チーズブラックペッパー

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8位 スピードクロワッサン

チョコレートのレシピ

サクサク!スピードクロワッサン

バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ

冷凍パイシートとホットケーキミックスを使ったクロワッサンで、たったの30分で完成します。

パン屋さんのクロワッサンとくらべると生地がちょっと重めですが、表面がサクサクで、ホットケーキミックスのほのかな甘みが感じられる、面白いクロワッサンが出来ます。

30分
ホットケーキミックス溶かしバター牛乳冷凍パイシートハムキャンディーチーズ板チョコあらびきコショウ

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9位 豆腐を使った生チョコ

チョコレートのレシピ

豆腐を使った生チョコ

情報元のテレビ番組によると、溶かした板チョコに、裏ごしした豆腐を混ぜるだけで、生チョコそっくりになるとのこと。

実際に試してみたところ、とても簡単に、本物の生チョコっぽくなりました。
豆腐が入っていることは、おそらく多くの人が気付かないと思いますよ。

絹ごし豆腐板チョコココアパウダードライフルーツ

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10位 みきママのチョコラスク

チョコレートのレシピ

チョコラスク

おうち料理研究家のみきママのレシピ

バレンタインの友チョコのレシピです。

カリカリにしたフランスパンにシュガーバターを塗り、チョコレートをコーティングした、食べ応えのあるチョコラスクです。

30分
板チョコレートフランスパンバター砂糖

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