スナップエンドウの人気おかずレシピを7品ご紹介します。
当サイトのスナップエンドウを使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を1位から順番に厳選してお伝えします。
こどもでも食べやすく、また簡単に作れるおかずが盛りだくさんなので、お弁当や作り置き（常備菜）のアイデア集としても役立ちます。
なお、下のリンクをクリックすると、条件にマッチしたレシピだけを絞り込んで表示します。
副菜にぴったりな一品もたくさんご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
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ほどよい甘みとコク！スナップエンドウと豚肉炒め
豚こま肉に片栗粉をまぶして炒めることで、しっとり柔らかめの食感に仕上げます。
調味料は、味噌やオイスターソース。
少ししっかりめの味付けで、ほんのりとした甘みと十分なコクがあるのが特徴です。冷蔵で3日お弁当豚こま切れ肉スナップエンドウ片栗粉サラダ油砂糖味噌オイスターソース醤油酒 -
スナップエンドウの胡麻和え
すりごまの他にかつおぶしも加えることで、旨味と風味をさらにアップさせます。
飽きの来ないシンプルな味付けなので、幅広いお料理に合わせやすいのが特徴です。
お弁当のおかずにもぴったりですし、常備菜としてもおすすめです。冷蔵で3〜4日お弁当スナップエンドウすりごま鰹節醤油塩 -
バター醤油が香ばしい！スナップエンドウの卵とじ
スナップエンドウをバターで炒めて、半熟の溶き卵をふんわりと絡めたコク旨おかず。
鍋肌に垂らした醤油の香ばしさが食欲をそそります。スナップエンドウ卵バター水砂糖塩醤油 -
スナップエンドウのツナマヨネーズ和え
スナップエンドウをレンジで加熱して、ツナやマヨネーズと和えるだけで完成の簡単レシピです。
調理時間はたったの3分。
レンチンしたあとに水気をしっかり取ることで、味が濃く感じられて美味しいです。冷蔵で2〜3日お弁当スナップエンドウツナ缶マヨネーズ粒マスタードこしょう塩 -
スナップエンドウのサラダ
肉厚でほんのりと甘みのあるスナップエンドウに、市販のサラダチキンを合わせたお手軽サラダです。
粒マスタードを少し効かせることで、それぞれの素材の味がいい感じにまとまります。スナップエンドウの茹で時間は2分ほどしかかからないので、下ごしらえも簡単です。
スナップエンドウサラダチキン粒マスタードオリーブオイル塩こしょう -
スナップエンドウのナムル
味付けに使うのは、ごま油・すりごま・醤油の3種類。
それぞれの風味とコクがいい感じに混ざり合い、スナップエンドウをとても美味しくいただけます。また、にんにくを加えずに作るので、匂いが気にならず、お弁当のおかずにもぴったりです。
冷蔵で3〜4日お弁当スナップエンドウごま油醤油すりごま塩 -
スナップエンドウの春の味噌汁
スナップエンドウの他に、油揚げとワカメを具材にした味噌汁のレシピです。
スナップエンドウはほんのりと甘みがあり、歯ごたえはシャキシャキ。
そこにジューシーな油揚げとふんわりとしたワカメが加わることで、味覚の幅が広がります。スナップエンドウの若緑色が印象的な、春にぴったりなお味噌汁。
旬の味覚を手軽に楽しめます。スナップエンドウ油揚げ乾燥わかめ味噌だしの素水
以上、スナップエンドウの人気レシピ7選でした。
どれもスナップエンドウをたっぷり使うお料理になっているので、スナップエンドウの大量消費レシピとしてもおすすめですよ。
