食パンの美味しい食べ方を62品をご紹介します。
当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今日は数ある食パン料理の中から、特に人気があるレシピを1位から順にご紹介します。
ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・知人や家族の感想・当サイトのアクセス数・私自身の感想などをもとに決定し、常に順位を入れ替えています。
各レシピには、必要な材料をすべて載せていますので、参考にしてください。
1位 卵焼きサンド
「玉子サンド」
創業88年の老舗甘味処「天のや」の店主、天野寛子さんのレシピ
同店はミシュランガイドでも紹介されている名店で、卵焼きサンドが看板メニューになっています。
和風だしがしっかり染みたふわふわジューシな一品が、電子レンジを使ってわずか7分で作れます。
ちなみに、このサンドイッチのレシピは、とても人気があります。
リンク先では、天のやのオリジナルレシピの他に、テレビ朝日「家事ヤロウ！」や日本テレビ「世界一受けたい授業」で話題になった、「天のや風 厚焼き玉子サンド」のレシピも紹介しています。
合わせて参考にしてください。
食パンからしマヨネーズ卵塩コショウ和風だし白だしサラダ油
2位 サンドイッチ屋さんの卵サンド
「たまごサンド」
創業47年のサンドイッチ専門店「三桂サンドイッチ」のマネージャー 坂井祐治さんのレシピ
美味しい「たまごサンド」を作るポイントは4つあります。
- ゆで卵はたまごスライサーで切る。
- 卵の味付けは、マヨネーズを少し控えめにし、卵を崩さないように和える。
- パンにバターを塗らない。
- 卵は、パンの中央にこんもりと塗る。
卵のまろやかな風味とフワッとした食感が際立った、美味しいたまごサンドができますよ。
ゆで卵塩コショウ砂糖マヨネーズサンドイッチ用食パン
3位 簡単たまごサンド
バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ
卵はレンジで加熱します。
ごく普通のゆで卵の卵サンドとくらべると、卵の食感がふんわり軽いのが特徴です。
忙しい朝のお弁当作りに重宝するレシピです。
食パン卵バターマヨネーズ塩
4位 サバサンド
「サバサンド6品」
サバサンドのレシピを6品紹介しています。
サバの切り身を使った本格トルコ風サンドイッチから、鯖の缶詰で手軽に作れるものまで、種類は豊富。
人気ドラマ「孤独のグルメ」で話題になった、居酒屋風サバサンドのレシピも合わせてお伝えします。
普段の食事にするだけでなく、お弁当にするのもおすすめです。
塩サバ玉ねぎ三つ葉とろけるチーズバター・マヨネーズ
5位 フレンチトースト
「フレンチトースト」
ホテルオークラの元総料理長、根岸規雄さんのレシピ
レシピ考案者の根岸規雄さんは、ホテルオークラの開業以来、50年ものあいだ料理を作り続けてきた方で、各国のトップをはじめとした世界のVIPにも、料理を振る舞ってこられました。
このフレンチトーストも、そうしたメニューの1品だそうです。
材料は、意外なことにとてもシンプル。
食パン・卵・牛乳・砂糖・油だけで作れます。
中心部がとろっとしていて柔らかく、甘さ控えめの上品な味わい。
飽きの来ないとても美味しいフレンチトーストです。
食パン卵砂糖牛乳サラダ油バター・メープルシロップ・季節のフルーツ・ミントの葉
6位 梶田香織さんのトースト4品
フライパンで焼いたトースト
バタートースト評論家の梶田香織さんのレシピ。
梶田さんが最も美味しいとおっしゃるトーストは、オーブントースターではなく、フライパンで焼きます。
フライパンを使うと、外はサクッと中はふんわりと仕上がります。
紅ショウガトースト
バタートースト評論家の梶田香織さんのレシピ。
食パンにマヨネーズを塗り、その上に紅ショウガをのせてトーストします。
紅ショウガの爽やかな風味と塩気が、マヨネーズを塗った食パンと絶妙にマッチします。
さっぱりとした中にもコクがある、とても美味しいトーストです。
プリントースト
「プリントースト」
バタートースト評論家の梶田香織さんのレシピ。
食パンにプリンをのせてトーストすると、新食感のフレンチトーストが出来ます。
ヨーグルトチーズトースト
バタートースト評論家の梶田香織さんのレシピ。
ヨーグルトの爽やかな酸味と練乳の濃厚な甘み、そしてマヨネーズのコク。
これらを合わせると、チーズケーキのような味になります。
チーズケーキ風のとろっとしたトーストです。
7位 マシュマロトースト2品
食パンを使ったマシュマロトーストのレシピ2品です。
1品めは、俳優の志尊淳さんが考案した「チョコレートチャンクピザ」。
行列ができるチョコレート専門店「マックスブレナー」の看板メニューを再現した一品です。
2品めは、料理研究家のみなくちなほこさんの「マシュマロ×ココア」。
具材を食パンにのせて焼くだけの「のっけ食パン」のレシピとして、NHKの「あさイチ」で話題になりました。
どちらのレシピも、コンビニなどで買える身近な食材だけで作れます。
チョコレートマシュマロバター食パン
8位 バナナトースト
東大ママドクターの伊藤明子さんのレシピ
このトーストは、血管を老けさせない朝食としてテレビで話題になりました。
バナナはカリウムが豊富なので、血圧を下げる効果が期待できるそうです。
またシナモンは、食品の中でも抗酸化力がトップクラスなので、合わせて食べると効果がよりアップするそうです。
お味の方もとても美味しいので、健康効果に興味がない方にもおすすめです。
シナモンをトッピングすると、バナナの甘みとほのかな酸味が引き立ちます。
バナナのとろっとした舌触りとトーストのカリッとした歯応えの対比もいいです。
食パンバナナシナモンパウダー
9位 平野レミさんのフライパンパニーニ
料理愛好家の平野レミさんのレシピ
イタリア生まれのサンドイッチ「パニーニ」は、ホットサンドメーカーなどの専用の器具で作りますが、「レミ流パニーニ」は、フライパンで作ります。
フライパンの上に具材を挟んだパンをのせ、上から押し付けるようにして焼き上げます。
また絶対に食べたくなる味わい深いパニーニが、自宅で簡単に作れますよ。
食パンオリーブオイルフレンチマスタード塩・黒コショウハムスライスチーズトマト
10位 パンの冷凍と解凍の方法
「パンの冷凍と解凍」
パンのフワモチ感をキープしつつ冷凍保存する方法、2パターンです。
1つめは、アルミホイルで包む方法。
2つめは、最もポピュラーなやり方で、ラップで包んでビニール袋に入れる方法。
どちらも同じくらいパンのフワモチ感をキープできますが、私が試したところでは、1つめのアルミホイルで包む方がややしっとり感が高いように感じました。
