やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

バナナとチーズでとろっと甘い!絶品おやつトーストのレシピ。

投稿日:2015年8月11日 更新日:

とろっと甘くて濃厚な、バナナとチーズのトーストレシピをご紹介します。

加熱したバナナにはしっかりとした甘みがあり、そこに少量のはちみつを加えることで、さらに甘みがアップします。

また、チーズの風味もいい感じ。
オーブントースターで加熱することでうっすらと焼き色がつき、香ばしくてコク旨な味に仕上がります。

朝食としてはもちろんのこと、小腹が空いたときのおやつとしてもおすすめですよ。

「バナナとチーズでとろ甘!トースト」のレシピです。

材料【1人分:調理時間4分】
バナナ 1/2本
ピザ用チーズ※ 40g
食パン 1枚
バター※※ 5g
こしょう 少々
はちみつ 少々

※とけるスライスチーズ(2枚)でもOK
※※マーガリンでもOK


【工程1】
まず、バナナ(1/2本)を斜め薄切りにします。

バナナは、シュガースポット(黒い斑点)が出るまで完熟させたものを使うと、風味が良くて美味しいです。



【工程2】
次に、食パン(1枚)にバター(5g)を塗ります。

バターはレンジで数秒温めると、柔らかく塗りやすくなります。
バターが無い場合は、マーガリンでもOKです。



続いて、バナナを並べ、その上にピザ用チーズ(40g)をのせます。
あとは、あらかじめ温めておいたオーブントースターで、チーズに焦げ目が付くまで3分ほど焼きます。

チーズは、ピザ用のシュレッドチーズを使うと焦げ目がキレイに付きやすくなりますが、ない場合は、とけるタイプのスライスチーズ(2枚)でも代用できます。

オーブントースターは、「トーストを焼くモード」に切り替えたうえで、温度を「高」もしくはワット数を「強」に設定すると、短時間でこんがりと焼けます。



こしょうとはちみつ(ともに少々)をかけたら完成です。

加熱したバナナ&チーズの組合せは、相性が抜群。
甘みとコクが合わさって、トロッと濃厚な味に仕上がります。

トーストのカリッとした軽快な食感とともに、とても美味しくいただけますよ。

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