オクラの人気レシピ7選

オクラの人気レシピを7品ご紹介します。
当サイト「やまでらくみこのレシピ」のオクラを使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。

簡単に作れるおかずが盛りだくさんなので、お弁当や作り置きのアイデア集としても役立ちます。
なお、下のリンクをクリックすると、条件にマッチしたレシピだけを絞り込んで表示します。

• 

  人気の甘辛！オクラの肉巻き

  豚バラ肉を具材にした濃厚な味わいの肉巻きで、味付けは、醤油とみりんを使った人気の甘辛味です。
  ご飯との相性が良く、また、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにおすすめです。

  8分冷蔵で2〜3日お弁当

  オクラ豚バラ薄切り肉塩こしょうサラダ油砂糖酒みりん醤油
• 

  レンジで簡単！オクラおひたし

  オクラをレンチンして、めんつゆと醤油を加え、最後にカツオ節をトッピングしたら完成です。
  だしの優しい旨味がよく染みて、さっぱりと美味しくいただけます。

  3分冷蔵で3日

  オクラめんつゆ醤油かつお節
• スポンサーリンク

  
  

  

  レンジでとろ旨！オクラ胡麻和え

  オクラのヘタを取り、丸ごとをそのままレンジで加熱して、すりごまや醤油を混ぜたら完成です。
  オクラを丸ごと使うと、オクラ特有のトロッとした食感をいかせます。

  4分冷蔵で3〜4日お弁当

  オクラすりごま醤油塩
• 

  とろっと味わい深い！オクラの味噌汁

  オクラのぬめりが加わることで、わかめと絹豆腐のつるんとした食感がより際立ち、とろっとした一体感のある味噌汁に仕上がります。

  8分

  オクラ生わかめ又は戻したわかめ 絹豆腐水だしの素味噌
• スポンサーリンク

  
  

  

  とろっと旨い！オクラ納豆

  オクラを生のまま薄い輪切りにして、納豆といりごまを和えたらできあがり。
  ご飯にのせて、納豆オクラ丼にするのもおすすめです。

  2分

  オクラ納豆いりごま
• 

  ごま油と酢醤油でコク旨！オクラ炒め

  丸ごとのオクラをごま油でこんがりと炒め、酢醤油を絡めたら完成です。
  ごま油で炒めることで風味がアップして、そこに酢醤油のまろやかな酸味とコクが加わることで、あと引く旨さに仕上がります。

  5分冷蔵で3日お弁当

  オクラごま油酢醤油かつお節
• 

  とろっと旨い！オクラそうめん

  オクラをミキサーにかけると、そうめんに絡みやすくなり、一体感のある味に仕上がります。
  オクラをたっぷりと使うお料理ですが、味にクセはなく、とろとろした食感とともに、とても美味しくいただけます。

  3分

  オクラめんつゆ水そうめん小ねぎ・おろし生姜・刻み海苔など

---

以上、オクラの人気レシピ7選でした。