サラダの人気レシピ51品をご紹介します。
当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は特に人気があるサラダのレシピを1位から順にご紹介します。
ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・知人や家族の感想・当サイトのアクセス数・私自身の感想などをもとに決定し、常に順位を入れ替えています。
各レシピには、必要な材料をすべて載せていますので、参考にしてください。
【最新】今泉久美さんのサバ缶と豆腐のサラダ
ランキングの前に、まずは、最新（2018年9月）のレシピを1品ご覧ください。
栄養士で料理研究家の今泉久美さんのレシピ。
サバ缶と豆腐を使ったサラダです。
たったの3分でできる、サラダ感覚で食べられる白和え。
シャキシャキとした水菜に、サバ缶の優しい旨味とほのかなゴマの風味がよく絡み、最後まで美味しくいただけます。
今泉さんによると、コレステロールが気になる方に特におすすめのお料理だそうです。
サバの水煮缶水菜木綿豆腐白練りごま 砂糖薄口醤油
1位 みきママのコールスローサラダ
それでは、ここからは、サラダの人気レシピをランキング形式でご紹介します。
おうち料理研究家のみきママのレシピ。
甘みと酸味のバランスが良いコールスローです。
少ししっかりめの味付けなので、キャベツがたっぷり食べられます。
2位 浜内千波さんのニンジンサラダ
料理研究家の浜内千波さんのレシピ。
生のニンジンの甘さとみずみずしさが存分に堪能できる、シンプルなサラダです。
ニンジンを細切りにしたサラダはよくありますが、このサラダは、細切りニンジンに、すりおろしたニンジンも一緒に混ぜ込むのが特徴です。
すりおろしたニンジンを加えると、調味料がよく絡む上に、生のニンジンのみずみずしさが、より際立ちます。
酸味を少し効かせた優しい味付けなので、ニンジンの自然な甘みも引き立ちます。
- 作り置き
ニンジン塩酢砂糖ゴマ油白すりゴマ
3位 グッチ裕三さんの枝豆サラダ
「ハイカラ枝豆」
タレントのグッチ裕三さんのレシピ。
食べごたえのある枝豆サラダです。
オリーブオイルのコクとクリームチーズのまろやかな舌触りに、ニンニクの風味が加わって、とても美味しいです。
ワインなどに合わせるおつまみとしても、超おすすめです。
4位 柳澤英子さんのカボチャのサラダ
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。
その名の通り、たったの5分でできるカボチャのサラダで、電子レンジで作ります。
使用するマヨネーズの量は控えめなので、とてもヘルシー。
味付けがシンプルな分、カボチャ本来の味が楽しめます。
- 作り置き
カボチャ玉ネギ塩・コショウマヨネーズ
5位 家事えもんのマカロニサラダ
家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。
お弁当におすすめのマカロニサラダです。
マカロニサラダはお弁当に入れるとパサつき、食感が硬くなりがちです。
でもマカロニを通常よりも1分ほど長めに茹でるだけで、冷めてもモッチリ柔らかい食感をキープすることができます。
マカロニニンジンブロコリーマヨネーズ塩コショウ
6位 蒼井優さんの柿とアボカドのクミンサラダ
女優の蒼井優さんのレシピ。
柿・アボカド・トマトを角切りにし、クミン風味のドレッシングで和えた、一風変わったサラダです。
クミンと柿は意外と相性がいいです。
7位 宗元由加さんのサバ缶ポテトサラダ
東京銀座にあるサバ料理専門店「SABAR」の店長、宗元由加さんのレシピ。
サバの味噌煮缶とポテトサラダを混ぜるだけで完成するお料理で、サバのこってりとした旨味が、ポテトサラダのさっぱりとした味とよく合います。
おつまみにもぴったりです。
ポテトサラダサバの味噌煮缶黒こしょう白ごま
8位 SHIORIさんのエスニック風サラダ
フードコーディネーターのSHIORIさんのレシピ。
タイの定番料理「ソムタム」風に仕上げたサラダで、青パパイヤの代わりに、切干大根やニンジンを使います。
青パパイヤに似たシャキシャキとした食感が印象的な、本場風の美味しいサラダです。
- 作り置き
9位 森公美子さんのサラダちらし寿司
「洋風ちらし寿司」
タレントの森公美子さんのレシピ。
彩りのきれいなサラダちらし寿司で、肉そぼろの代わりにおからを使うのが特徴です。
おからはかなりたっぷり使いますが、ご飯と野菜の水分でしっとり馴染んで、とても食べやすいです。
さっぱりとしつつも優しい旨味とコクがある、味わい深い一品です。
温かいご飯オリーブオイルしば漬け生おからガーリックパウダー水醤油砂糖ハムプロセスチーズホールコーンキュウリミニトマト塩黒コショウ
