サラダの人気レシピ。簡単で美味しい作り方76品まとめ。

サラダの人気レシピ76品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は特に人気があるサラダのレシピを1位から順にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・知人や家族の感想・当サイトのアクセス数・私自身の感想などをもとに決定し、常に順位を入れ替えています。

各レシピには、必要な材料をすべて載せていますので、参考にしてください。

1位 大葉と豆腐としらすのサラダ

「大葉と豆腐としらすのサラダ」

大葉（紫蘇）をたっぷりと使ったサラダのレシピです。

豆腐を食べやすい大きさに切り、しらすを乗せて、千切りにした青じそをトッピング。
ごま油とポン酢と生姜で作った、さっぱりとした味のドレッシングをかけていただきます。

大葉のキレのある風味が加わることで全体の味が引き締まり、豆腐の優しい味わいと、シラスの柔らかな旨味が引き立ちます。
こってりとした肉料理などにも良く合う、ヘルシーなサラダです。

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2位 ズッキーニとツナのサラダ

「ズッキーニとツナのサラダ」

ズッキーニとツナを使ったサラダのレシピです。

薄切りにしたズッキーニを塩もみして、シーチキン・マヨネーズ・醤油・いりごまを混ぜたら完成です。

ズッキーニは、比較的、味が淡いお野菜。
そのままサラダにすると間延びした味になりがちですが、塩で揉んで余計な水分を取り除くことで、中までしっかり味が染みこみます。

ツナマヨ醤油のマイルドなコクと、いりごまの香ばしい風味がズッキーニを包み込み、とても美味しくいただけます。

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3位 丸ごと1本使い切り人参サラダ

「丸ごと1本！ニンジンサラダ」

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

生のニンジンの甘さとみずみずしさを存分に堪能できる、シンプルな人参サラダです。

材料は、人参1本と調味料だけ。
人参をもりもり食べられるので、人参の大量消費レシピとしてもおすすめです。

しかも、調理時間は、たったの3分です。

また、この記事の最後では、人参サラダのおすすめレシピを他にもご紹介しています。
大人気のキャロットラペや人参のナムル、甘酢漬けなど8品です。

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4位 おからパウダーのポテトサラダ

「おからパウダーのポテサラ風」

おから料理研究家の高橋典子さんのレシピ

おからパウダーを使った、ダイエットにぴったりのポテトサラダ風レシピです。

じゃがいもの代わりに、おからパウダーを使うので、糖質をかなり抑えることができます。

また、調理もとても簡単です。
一般的なポテトサラダは、じゃがいもに火を通す必要がありますが、おからパウダーはその手間が一切かかりません。
水で戻し、具材を混ぜたら完成です。

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5位 ゆで卵とブロッコリーのサラダ

「ゆで卵とブロッコリーのサラダ」

ゆで卵とブロッコリーを使ったサラダの簡単レシピです。

見た目もきれいな、人気のデパ地下風デリサラダ。
ツナ缶を一缶まるごと加えてコクと旨みをプラスするレシピになっています。

また、使用する食材はどれも低糖質なので、糖質制限ダイエットにもおすすめです。
糖質の量は、一皿（二人分）で約3.44gとなっています。

ブロッコリーは意外とお腹を満たしてくれるので、満足感も十分です。

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6位 豆苗の生食レシピ3品

「豆苗の生食レシピ3品」

豆苗の生食レシピを紹介しています。
サラダやナムルなど合計3品。

豆苗はアクが少ないので、生のままでも食べられます。
お味の方は、加熱した場合よりも、豆の風味が濃く感じられるのが特徴です。

また、残った根元を活かして、自宅で豆苗を栽培するのも楽しいです。
豆を水に浸しておくと、1週間くらいで再び食べ頃になります。

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7位 コールスローサラダ

「コールスローサラダ」

おうち料理研究家のみきママのレシピ

たったの2分で作れる、簡単で美味しいコールスローサラダのレシピです。

甘みと酸味のバランスが良く、少ししっかりめの味付けなので、キャベツがたっぷり食べられます。

また、記事の後半では、コールスローのおすすめレシピをあと3品お伝えしています。

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8位 キャベツだけサラダ

「キャベツのコールスロー」

フードコーディネーターの広沢京子さんのレシピ

キャベツと調味料と薬味だけで作るお手軽サラダです。

オリーブオイルとレモンの風味をいかした、さっぱりとした味のコールスローサラダです。

また、記事の後半では、キャベツが主役のレシピを他にも7品ご紹介しています。

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9位 ごぼうサラダ

「ごぼうサラダ」

ごぼうを使ったシンプルなサラダのレシピです。

ごぼうにマヨネーズとすりごまを和えて、醤油や酢などで味をととのえます。
すりごまに調味料がよく絡むので、味に一体感が生まれます。

ごぼうは、低カロリーなうえに、食物繊維が豊富なので、とてもヘルシーな食材。
このサラダなら、たくさんのごぼうを手軽に食べられるので、ごぼうを普段の食生活に取り入れたい方にもおすすめです。

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10位 トマトときゅうりのサラダ

「トマトときゅうりのサラダ」

きゅうりとトマトを使ったシンプルなサラダのレシピです。

きゅうりとトマトを角切りにして、玉ねぎのみじん切りをプラス。
オリーブオイルとレモン汁をドレッシングの代わりにして、塩こしょうで味をととのえたら完成です。

口に入れると、きゅうりの食感はシャキシャキとしていて爽やかで、トマトの口当たりはジューシー。
そこに、玉ねぎのコクが加わることで、さっぱりとしつつも、深みのある味に仕上がります。

調理のポイントは、食べる直前に食材を混ぜ合わせることです。
野菜の食感をいかすために、あえて作り置きなどをせずに、混ぜたらすぐに食べるのがオススメです。

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