やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

りんごサラダのレシピ。キャベツと好相性!マヨネーズで即席ドレッシング

投稿日:2020年10月27日 更新日:

りんごサラダ(キャベツとりんごのサラダ)

りんごを使ったサラダのおすすめレシピをご紹介します。

りんごとキャベツを具材にした、シンプルなサラダ。
マヨネーズを加えてコクをアップさせ、粒マスタードと酢の風味をプラスすることで、メリハリのある味に仕上げます。

優しい酸味がりんごの甘みを引き立ててくれるので、とても美味しくいただけますよ。

りんごとキャベツのサラダ

「りんごとキャベツのサラダ」のレシピです。

材料【2人分:調理時間3分】
りんご 1/3個(80g程度)
キャベツ 1/8個(125g程度)
マヨネーズ 大さじ2(24g)
粒マスタード 小さじ1/2
小さじ1
塩こしょう 少々



【工程1】
まず、キャベツ(1/8個:125g程度)を千切りにします。



次に、りんご(1/3個:80g程度)を、皮ごと薄いいちょう切りにします。

りんごのいちょう切りのやり方



【工程2】
最後に、キャベツとりんごをボールに入れ、マヨネーズ(大さじ2:24g)・粒マスタード(小さじ1/2)・酢(小さじ1)・塩こしょう(少々)をドレッシング代わりに加えて、和えたら完成です。

このサラダは、調味料を混ぜてすぐに、キャベツがシャキシャキの状態でいただくのがおすすめです。



酢を加えますが、少量なので、酸味はとても淡いです。

クセのない味付けで、食べやすさは抜群。
キャベツのさっぱりとした味と、りんごの穏やかな甘みが絶妙にマッチして、モリモリ美味しく食べられます。

カレーやパスタなど、洋食の付け合わせにもぴったりのサラダです。

関連記事

りんごのいちょう切りのやり方。動画で解説!サラダなどに便利。

りんごのいちょう切りの方法を動画でご紹介します。いちょう切りとは、その名の通り、銀杏の葉のように、扇形に切る切り方のこと。いちょう切りにした…

りんごうさぎの切り方。うさぎの形が可愛いらしい!うさぎりんごの作り方。

うさぎりんごの切り方・作り方を動画で紹介します。りんごをうさぎの形に切り分ける方法です。見た目がとても可愛いので、お弁当にもおすすめ。切った…

キャベツと梅干しのサラダレシピ。梅肉の酸味が旨い!さっぱり梅キャベツ

キャベツと梅干しを使ったサラダのレシピをご紹介します。キャベツをざく切りにして、梅干し・ごま油・醤油などで味付けをする、さっぱりとした味のサ…

りんごの飾り切り!花などおしゃれなりんごカット5選を動画で紹介。

りんごの飾り切りの方法を動画でご紹介します。お伝えするのは、花や桜やトサカなど、5パターンの可愛くておしゃれな切り方です。りんごと言えば、フ…

セロリの細切りの切り方。サラダや炒め物に便利!やり方を動画で解説。

セロリの細切りの切り方を動画で解説します。細切りとは、食材を3ミリ〜5ミリ幅の細長い形に切り分ける方法です。細切りにしたセロリは、サラダや炒…

おすすめ記事

バナナマフィンの簡単レシピ。バナナ×レモンが美味しい!定番の作り方。

バナナマフィンのおすすめレシピをご紹介します。熟した甘いバナナをつかっ…

人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味!しっとり食感のキャロットケーキ

人参ケーキ(キャロットケーキ)のレシピをご紹介します。人参の優しい味を…

蒸しパンのレシピ。人気のプレーン蒸しパン!基本の作り方を動画で解説。

蒸しパンの手作りレシピをご紹介します。優しい甘みとふわふわ食感が印象的…

かぼちゃスコーンのレシピ。かぼちゃたっぷり!簡単で美味しい作り方。

かぼちゃをたっぷり使ったスコーンのレシピをご紹介します。レンジで柔らか…

牛乳寒天の作り方。濃厚で柔らか!ミルク100%の水なし簡単レシピ。

味が濃厚で食感の柔らかい、美味しい牛乳寒天(ミルク寒天)の作り方をご紹…

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベー…

ささみフライのシンプルレシピ。少ない油で簡単!フライパンでささみカツ

ささみフライの作り方をご紹介します。鶏ささみを使ったカツレツの簡単レシ…

えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

最新記事

旬の風味を堪能!いよかんマーマレードの作り方。苦味を抑えた簡単ジャム

いよかんジャムのおすすめの作り方をご紹介します。苦味をすこし抑えめにし…

牛肉とエリンギ炒めのレシピ。にんにくでコク旨!かんたん甘辛おかず。

牛肉とエリンギの甘辛炒めのレシピです。ニンニクとごま油で風味付けするこ…

かぼちゃとひき肉の煮物レシピ。豆板醤とにんにくでピリ辛あんかけ風。

ひき肉とかぼちゃを使った、ご飯によく合う煮物のレシピをご紹介します。甘…

さつまいも蒸しパン。バターのコクが好相性!小麦粉を使った簡単レシピ。

シンプルで美味しい、さつまいも蒸しパンのレシピをご紹介します。バターを…

いよかんピールの作り方。苦味がなくて食べやすい!簡単で美味しいレシピ

苦味をしっかりと抑えた、風味が良くて食べやすい伊予柑ピールのレシピです…