やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

なすの人気レシピ集。なすの簡単料理の作り方まとめ。

投稿日:2017年12月10日 更新日:

ナスのレシピ

ナスの人気レシピ32品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数あるナスの料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみにランキングは、常にリアルタイムで最新にしています。

各レシピには、ナス以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。

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1位 もち麦の簡単レシピ5品。ダイエットにおすすめです。

もち麦 レシピ ダイエット

人気和食レストラン「HAL YAMASHITA 東京」のオーナーシェフ 山下春幸さんが考案した、もち麦のレシピ5品をご紹介します。
もち麦を混ぜたご飯「もち麦ご飯」と、料理に幅広く使える「ゆでもち麦」
そして、「もち麦 琉球豚みそ」「もち麦ひき肉風 キムチサラダ」(上)と「もち麦辛味みそ」です。

10分

もち麦辛味みそナス豚こま切れ肉ニラ長ネギゴマ油

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2位 みきママの、グリーンカレー。カレーペーストは使いません。

みきママ グリーンカレー レシピ

おうち料理研究家のみきママが考案した、「グリーンカレー」のレシピをご紹介します。
カレーペーストは使わず、身近な食材だけで本格的な味に仕上げます。
本場タイのグリーンカレーには、バイマックルやレモングラスなどの香草が使われていますが、その代わりにキウイを使います。

鶏もも肉赤パプリカナスシシトウコショウココナッツミルクサラダ油キウイ乾燥赤唐辛子おろしニンニクおろしショウガシナモンカレー粉鶏ガラスープの素砂糖ナンプラーピーナッツジャスミン茶バジルの葉

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3位 平野レミさんの、ナイスなシソ味噌のレシピ。大葉味噌料理。

大葉 レシピ 大葉味噌 しそ味噌 レシピ 料理

たったの10分で作れる、ご飯に合う美味しいおかずのレシピをご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが考案した、「ナイスなシソ味噌」です。
ナスとピーマンを素揚げにし、シソ味噌をかけた一品で、こってりとした甘みとコクがあります。

10分

ナスピーマン白ゴマシソ味噌砂糖みりん

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4位 みきママの、サイコロステーキのレシピ。なすでかさ増し。

サイコロステーキ レシピ 作り方 人気 ステーキ ソース

おうち料理研究家のみきママが考案した、「サイコロステーキ」のレシピをご紹介します。
ステーキ肉は一切使いません。
使うのは、合いびき肉。
合いびき肉をサイコロ状に成形して、サイコロステーキに見立てます。
また肉と相性の良いナスをたっぷり使い、かさ増しします。
材料費は、1人分187円程度。

18分

合いびき肉ナスコショウ片栗粉焼き肉のタレサラダ油コーン缶ブロッコリー

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5位 豚こまの簡単レシピ。柳澤英子さんのおすすめ。

豚こま レシピ 人気 豚肉 小間切れ こま肉 切り落とし

料理研究家の柳澤英子さんが考案した、豚こま肉のレシピをご紹介します。
「ボリューム満点!豚こまボールとナスの炒め物」です。
豚こまを団子状に丸め、たっぷりの野菜と合わせた簡単おかずで、15分で作れます。

15分

豚こま切れ肉ナス玉ネギサラダ油塩・コショウ醤油ゴマ油

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6位 みきママの、ピーマンの肉詰めのレシピ。簡単・時短・節約。

みきママ ピーマンの肉詰め

おうち料理研究家のみきママが考案した、「ピーマンの肉詰め」のレシピをご紹介します。
簡単・時短・節約レシピです。
このレシピの最大の特徴は、ピーマンにタネを詰める面倒な工程を省いていること。
フライパンに敷き詰めたタネの中に、ピーマンをギュッと入れ込んで焼き上げます。

ピーマン片栗粉サラダ油豚ひき肉ナス玉ネギコショウパン粉中濃ソースケチャップ

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7位 ウル得マンの、麻婆茄子のレシピ。ナスの食感をいかす方法。

麻婆茄子 レシピ 簡単 本格

ウル得マンこと、お笑いコンビ「心の犬」のいけや賢二さんが考案した、「麻婆茄子」のレシピをご紹介します。
べっちゃりしがちなナスが、シャキシャキの食感に仕上がります。
調理時間は5分程度です。

5分

豚ひき肉ナス長ネギサラダ油片栗粉ゴマ油めんつゆ味噌豆板醤おろしニンニク

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8位 濃いだし氷の作り方。村上祥子さんの、減塩できるだしのレシピ。

濃いだし氷 レシピ 作り方 減塩 村上祥子 だしの取り方

料理研究家の村上祥子さんが考案した、ダシのレシピをご紹介します。
「濃いだし氷」です。
少し濃いめのダシを製氷皿で凍らせておくと、美味しい料理が手軽に作れる上に、減塩にもなるそうです。

濃いだし氷味噌ナス豚肉

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9位 さばの簡単レシピ。ウル得マンのサバのチーズ焼き。

ウル得マン サバのチーズ焼き レシピ

ウル得マンこと、お笑いコンビ「心の犬」のいけや賢二さんが考案した、「サバのチーズ焼き」のレシピをご紹介します。
いけやさんは、19才から大手居酒屋チェーン「庄や」で働き、24才で同店の刺し場(刺身を作るポジション)を切り盛りした経験をお持ちで、魚を短時間で手際良く料理するのが得意です。

サバ醤油片栗粉サラダ油ナスパプリカ玉ネギニンニクオリーブオイルケチャップとろけるチーズ

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10位 お弁当の簡単おかずレシピ。ウル得マンの、麻婆茄子。

お弁当 簡単 おかず レシピ 運動会 お花見

お弁当の簡単おかずレシピをご紹介します。
今日のメニューは、次の2品です。
ウル得マンこと、お笑い芸人いけや賢二さんの「麻婆茄子」
「ブロッコリーのメンマあえ」
ウル得マンの「麻婆茄子」は、5分程度で完成します。
べっちゃりしがちなナスが、シャキシャキの食感に仕上がります。

5分

豚ひき肉ナス長ネギサラダ油片栗粉ゴマ油めんつゆ味噌豆板醤おろしニンニク

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