やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

パスタの人気レシピ。簡単スパゲッティ36品まとめ。

投稿日:2017年9月19日 更新日:

人気パスタ

パスタ(スパゲッティ)の人気レシピ36品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数あるパスタの中から、特に人気のあるレシピを1位から順にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・知人や家族の感想・当サイトのアクセス数・私自身の感想などをもとに私が独断で決めました。
(メニューは少しずつ増やしていて、ランキングは、その都度最新のものに入れ替えています。)

レシピの詳細は、それぞれのリンク先をご覧ください。

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【最新】小林幸司シェフのカルボナーラ

カルボナーラ

まず最初にご紹介するのは、最近(2018年1月)にテレビで話題になった最新のパスタです。

カルボナーラ

イタリア料理の名店「リストランテ エッフェ」のオーナーシェフ、小林幸司さんのレシピ。

小林シェフはこのカルボナーラについて「世界一美味しい」とおっしゃっています。
生クリームや牛乳を一切使わず、日本で手に入る食材だけで、本場イタリアの美味しいカルボナーラを作ります。

塩気のしっかり効いた濃厚な味わいのカルボナーラで、ソースはとろとろで、パスタはもっちりとした歯応えがあります。食べ応えがありますよ。

初心者でも失敗せずに作れる、とても簡単なレシピになっています。

調理時間は17分です。

【最新】斎藤工さんのパスタ

レトルトソースのパスタの美味しい食べ方

俳優の斎藤工さんのレシピ。

茹で上がったパスタにレトルトソースをかけ、バターとワインをちょい足ししていただきます。
バターとワインをプラスすると、味に深みが出て美味しくなります。

ちなみに上の写真は、レトルトソースにミートソースを使っていますが、バターとワインが合いそうなソースだったら何でもOKです。

斎藤さんは以前、バックパッカーになって海外を旅したことあるそうですが、その時によく食べていたパスタだそうですよ。

1位 サイゲン大介さんのカルボナーラ

人気パスタ

ここからは、ネット上の評判・知人や家族の感想・当サイトのアクセス数・私自身の感想などをもとに、パスタの人気レシピをご紹介します。

カルボナーラ

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義(あすわたいぎ)さんのレシピ。

ちなみにサイゲンさんは、日本テレビの「あのニュースで得する人損する人」という番組で、名店の再現レシピを披露している芸人さんで、元プロの料理人です。

これは高級店のカルボナーラの再現レシピになっています。スーパーで手に入る安い食材を使って作ります。

チーズのコクと卵黄のとろっとした食感が印象的な、濃厚な味わいのカルボナーラが出来ますよ。

2位 みきママのカルボナーラ

人気パスタ

ヘルシーカルボナーラ

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

このカルボナーラは、4人分で白菜を1/4株、そしてほうれん草を1束も使います。

野菜をたっぷり使いますが、カルボナーラらしい濃厚な味わいで食べ応えがありますよ。

フライパン1つで作れます。

調理時間は15分です。

3位 平野レミさんのレミートソース

人気パスタ

レミートソース

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

生のトマトを使ったミートソースで、煮込み時間はたったの10分です。

トマトの自然な風味をいかした上品な味のミートソースが出来ます。

クセがなく食べやすいので、パスタやご飯と合わせる以外にも、蒸したジャガイモに添えたり、オムレツに加えたり、パンにのせたりしてもいいですよ。

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4位 奥野義幸シェフのカルボナーラ

人気パスタ

生クリームを使わないカルボナーラ

カルボナーラの人気店「ラ・ブリアンツァ」の奥野義幸シェフのレシピ。

王道カルボナーラの超おすすめレシピです。

ソースは卵黄だけで作ります。

生クリームや牛乳を使ったごく普通のカルボナーラよりも濃厚でコクがあり、すごく美味しいですよ。

調理時間は10分です。

5位 みきママのトマトクリームパスタ

人気パスタ

トマトクリームパスタ

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

パスタの一番人気は、みきママのトマトクリームパスタです。

お肉の代わりにツナ缶を、また生クリームの代わりに牛乳・粉チーズ・バターを使った節約レシピになっています。

またパスタは茹でずにソースと一緒に煮るので、フライパン1つで作れます。

トマトとツナの旨味が中までしっかり染みた、美味しいパスタが出来ますよ。

調理時間は15分です。

6位 水川あさみさんの梅ささみパスタ

人気パスタ

夏に最適!梅ささみパスタ

女優の水川あさみさんのレシピ。

大葉の爽やかな風味と梅干しの酸味が食欲をそそる、さっぱりとした中にもコクがある食べ応えのあるパスタです。
その名の通り、夏にぴったりです。

調理時間は13分です。

7位 ヒロミさんのパスタ2種

人気パスタ

温かいキノコのパスタ・冷製明太子パスタ

タレントのヒロミさんのレシピ。

「温かいキノコのパスタ」は、パスタと一緒に具材のキノコも茹でてしまいます。
また味付けには、お吸い物の素を使い、手軽にコクと風味をプラスします。
あっと言う間に完成します。

また「冷製明太子パスタ」は、ネギ油と明太子の組み合わせが絶妙です。
ネギ油は手作りするので少し手間はかかりますが、中華風のエッセンスが加わった味わい深いパスタです。

ちなみにリンク先ではヒロミさんのおつまみのレシピも一緒に紹介しています。

8位 立原瑞穂さんの焼き塩辛パスタ

人気パスタ

焼き塩辛パスタ

栄養士の立原瑞穂さんのレシピ。

立原さんによるとイカの塩辛は、そのまま食べるよりも、焼いた方が美味しいとのこと。

リンク先ではまず「焼き塩辛」のレシピを紹介しています。
作り方は超簡単。塩辛にバターを加えて焼くだけです。

「焼き塩辛パスタ」は、この「焼き塩辛」を茹でたパスタに混ぜたら完成です。

冷蔵庫に残った塩辛があったら、このパスタを作ってみてください。

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