豚こま肉の人気レシピ24品をご紹介します。
当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数ある豚こま肉の料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。
ちなみにランキングは、常に最新にしています。
各レシピには、豚こま肉以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。
1位 揚げない酢豚
「ベジ旨や酢豚」
料理愛好家の平野レミさんのレシピ
揚げない酢豚の簡単レシピです。
ちょっと変わったメニュー名ですが、レミさんによると、「安い肉（こま切れ肉）で作る酢豚」を略して「や酢豚（やすぶた）」なんだとか。
ごく普通の酢豚はブロック肉を使いますが、このレシピは安い薄切り肉を使います。
薄切り肉を手で丸めて、かたまり肉のような食べ応えを出します。
また、肉にはあらかじめレンジでさっと火を通します。
ですから、揚げる手間は不要。
他の食材と一緒にフライパンで炒めるだけでOKの、かんたん時短レシピです。
豚こま切れ肉しいたけ長ねぎにんじん玉ねぎもやしピーマン赤パプリカ片栗粉ごま油酢塩こしょうケチャップとんかつソース砂糖水
2位 無限ピーマンの人気レシピ３品
無限ピーマンとは、無限に箸が進む美味しいピーマン料理のこと。
ピーマン嫌いの子供でも食べやすいと評判です。
リンク先では、料理研究家の柳澤英子さん、タレントのユッキーナさん、料理研究家のゆーママの超時短レシピを紹介しています。
3品とも8分以内で簡単に作れる上に、ピーマンをたっぷり食べられます。
2品はレンジで、残りの1品はフライパンを使って調理します。
作り置き
豚こま切れ肉ピーマン長ネギエリンギショウガバター塩・コショウ醤油顆粒和風ダシサラダ油
3位 みきママのとんかつ
「とんかつ」
おうち料理研究家のみきママのレシピ
豚こま肉をくっつけ1枚肉のような食べ応えを出したとんかつで、衣に卵を使わず、少量の油で揚げ焼きにします。
豚こま肉で作ったとは思えない、豪華な見た目とボリュームが魅力です。
豚こま切れ肉塩片栗粉水パン粉サラダ油中濃ソースからし白ゴマキャベツ
4位 栗原心平さんの広東麺
「五目うま煮麺」
料理研究家の栗原心平さんのレシピ
豚肉やシイタケから出た旨味をとろっとしたスープに閉じ込めた、食べ応えのある広東麺です。
万人ウケする親しみの持てる味つけで、文句なしで美味しいです。
豚こま切れ肉タケノコの水煮シイタケニンジン白菜ショウガキクラゲウズラの卵水煮塩・コショウ鶏ガラスープの素水ゴマ油和カラシ・酢中華麺醤油オイスターソース酒片栗粉
5位 みきママのトンテキ
おうち料理研究家のみきママのレシピ
トンテキの簡単＆節約レシピです。
ごく一般的なトンテキは、ロースの1枚肉で作りますが、このトンテキは、安いこま切れ肉を使います。こま切れ肉に片栗粉をまぶし、1枚肉のように焼き上げます。
子供も食べやすい、甘みの効いた親しみやすい味付けで、豚肉は柔らかくジューシーに仕上がります。
豚こま切れ肉玉ネギキャベツ片栗粉塩サラダ油ウスターソースオイスターソースみりん酒醤油砂糖おろしニンニク
6位 みきママの春巻き
「スーパー春巻き」
おうち料理研究家のみきママのレシピ
味付けにイチゴジャムを使った春巻きで、少ない油で揚げ焼きにします。
たったの3分焼くだけですが、皮はパリパリに仕上がります。
アスパラガスのシャキシャキとした食感がアクセントになった、味わい深い春巻きができます。
7位 みきママの豚しゃぶ
「蒸ししゃぶ」
おうち料理研究家のみきママのレシピ
豚こま肉に片栗粉をまぶし、たっぷりの野菜とともに、フライパンで蒸し上げます。
フライパンを皿代わりにするので、洗い物も少なくて済みます。
豚こま切れ肉キャベツニンジン玉ネギシメジブロッコリー片栗粉水
8位 家事えもんの本格カフェカレー
家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ
火は一切使わずに、ミキサーと電子レンジを使って、2種類のカレーを作ります。
野菜とリンゴの甘みをいかした、子供も喜ぶ親しみやすい味のカレーです。
豚こま切れ肉玉ネギにんじんほうれん草牛脂鶏ガラスープの素塩・コショウケチャップ水100％リンゴジュースカレールーピーナッツバター米
9位 みきママの豚トロ風炒め
「豚トロ風炒め」
おうち料理研究家のみきママのレシピ
豚こま切れ肉に片栗粉をまぶすと、豚トロのようなとろけるような食感とジューシーさが加わり、美味しくなります。
出来立てのアツアツは、豚肉がトロトロです。
味付けはシンプルですが、旨味が強く、濃厚な味に感じられますよ。
豚こま切れ肉長ネギ片栗粉塩鶏ガラスープの素うまみ調味料
10位 おでんだしの簡単リメイク2品
おでんだしの簡単リメイクレシピを2品紹介しています。
「林修の今でしょ講座」（テレビ朝日）で話題になった「おでんのだしカレー」と「おでんのだし茶漬け」です。
2品とも、おでんの栄養を無駄なく摂れるレシピとして、話題になりました。
おでんのだしには、おでんの種から滲み出た栄養が、たっぷり残っているそうです。
「おでんのだしカレー」は、ちょっぴり和テイストな、ご飯がすすむカレー。
「おでんのだし茶漬け」は、ねぎと青のりだけを具材にした、シンプルなお茶漬けです。
豚こま切れ肉じゃがいもにんじん玉ねぎおでんのだしカレールウ片栗粉サラダ油
