ホットケーキミックス（ホケミとも呼ばれます）を使えば、簡単に美味しいお菓子が作れます！
この記事では、ホットケーキミックスの簡単レシピ8選を厳選してご紹介。
パンケーキやクッキー、マフィンなどの人気お菓子が手軽に作れます。
さらに、おかずにアレンジできるレシピも紹介！意外な使い方もあるので、ぜひ試してみてください。
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ホットケーキミックスなのに本格派！バナナパウンドケーキ
バナナの甘みを凝縮した、こだわりのパウンドケーキです。
ホットケーキミックスを使っているとは思えないほど、しっとり濃厚な味わいに仕上がります。
ひと口食べると、バナナのコクのある甘みと、なめらかな生地が溶け合い、思わずもう一切れ食べたくなる美味しさです。ホットケーキミックスバナナ卵砂糖はちみつサラダ油牛乳 -
ホットケーキミックスで！風味抜群マフィン
ホットケーキミックスをもとにマフィンを作る場合は、バターを少したっぷりめに使い、コクと風味を底上げするのがおすすめです。
そうすると、ホットケーキミックス特有のクセも和らぎ、ワンランク上の味に仕上がります。ホットケーキミックス無塩バター 砂糖溶き卵 牛乳 -
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ヨーグルトで美味しく！ホットケーキ
ホットケーキミックスでホットケーキを作るのなら、ヨーグルトを加えるのが私のおすすめです。
ホットケーキミックスには香料で風味付けしたようなクセっぽさがありますが、ヨーグルトを加えて作ると、まるで小麦粉で作ったような素直なあっさりとした生地に感じられます。
定番のメープルシロップやバターをはじめ、幅広いトッピングが楽しめます。ホットケーキミックス卵無糖ヨーグルト牛乳サラダ油メープルシロップ・バター・ホイップクリーム・蜂蜜など -
手軽に本格！アメリカンドッグ
調理のコツは、小麦粉ではなく、ホットケーキミックスを使って衣を作ることです。
ホットケーキミックス自体がすでに完成された味なので、砂糖のコクを少し加えるだけで、素直な味の美味しいアメリカンドッグが作れます。
衣の食感は、外はサクッと、中はふんわり柔らかく仕上がります。ウインナー揚げ油ホットケーキミックス卵砂糖牛乳 -
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風味良好！ホットケーキミックスの蒸しパン
適度な甘さの、風味の良い蒸しパンです。
食事としてもおやつとしてもおすすめです。ホットケーキミックス無塩バター 砂糖卵牛乳 -
ホットケーキミックスが合う！スコーン
ホットケーキミックスでスコーンを作るのなら、材料を必要最低限の3つだけに絞り、シンプルにするのが一番だと私は思います。
おやつはもちろん、食事にも合わせやすいスコーンです。ホットケーキミックス無塩バター 牛乳 -
豆腐でもちもち！分厚いホットケーキ
ホットケーキミックスと豆腐を使った、ホットケーキのレシピです。
絹豆腐を生地のつなぎにした、もちもち食感のパンケーキ。
絹豆腐は、泡立て器だけで細かく砕けるうえに、生地に馴染みやすいので、木綿豆腐を使うよりも調理が簡単です。
しかも、素材自体の食感がなめらかなので、口当たり良く仕上がります。糖質やカロリーをムリなく抑えられるので、ダイエット中だけどホットケーキが食べたいという方にもぴったりの食べ方になっています。
ホットケーキミックス絹豆腐卵サラダ油バター・蜂蜜など -
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カリッと香ばしい！ホットケーキミックスピザ
ピザと言えば、小麦粉の発酵生地を使うのが王道ですが、ホットケーキミックスを使うメリットは、その手軽さです。
水を加えて伸ばすだけなので、とても簡単に作れます。お味の方は、ピザ生地自体に少し甘みがあり、食べやすいのが特徴です。
トロッと溶けたチーズとの相性も良く、軽食やおやつにぴったりです。ホットケーキミックスオリーブオイル水玉ねぎピーマンベーコンピザ用チーズケチャップ
以上、ホットケーキミックスの人気レシピ8選でした。
