やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

ホットケーキミックスの人気レシピ16選。ホケミ(HM)で簡単お菓子&おかず!

投稿日:2018年4月25日 更新日:

ホットケーキミックスを使った人気レシピ16品をご紹介します。

ホットケーキミックス(ホケミ)を使ったお菓子をはじめ、おかずにもなるレシピもお伝えします。

どれもテレビで話題になったレシピで、時系列順に並んでいます。
簡単に作れるものばかりなので、朝食やおやつにぜひどうぞ。

フライパンで作るナン

ナンのフライパンレシピ。ホットケーキミックスで発酵なしの作り方。

しっとりモチモチ!ナン

フライパンを使ったナンの簡単レシピです。

ホットケーキミックスを使うので、発酵させる必要はありません。
8分くらいで完成します。

外はカリッとして中はしっとりもっちりとした、優しい甘みのあるナンです。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

8分
ホットケーキミックス薄力粉無糖ヨーグルトサラダ油

ホットケーキミックスのスコーン

ホットケーキミックスのスコーンのレシピ。ゆうこりんの簡単おやつ。

簡単スコーン&クリーム

ホットケーキミックスで作るスコーンのレシピです。

このスコーンの材料は、ホットケーキミックスと豆腐とバターだけ。
オーブントースターで簡単に焼き上げます。

またクリームの材料は、生クリームとジャムだけ。
生クリームは泡立てるのではなく、ジャムと一緒にフタ付きの容器に入れ、30秒ほど振るだけでクリーム状になります。

甘さ控えめのふんわり食感のスコーンに、いちごの甘酸っぱいクリームがよく合います。

調理時間はトータルでもたったの15分です。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

15分
ホットケーキミックスバター絹ごし豆腐生クリームいちごジャム

肉まんカップケーキ

肉まんの簡単レシピ。北斗晶さんの肉まんカップケーキ。

肉まんカップケーキ

斬新な肉まんのレシピです。

この肉まんは、わずか4分でできる超時短レシピになっています。

餡の代わりにシュウマイを使い、ホットケーキミックスで生地を作ります。
そしてカップケーキ型に入れ、レンジで蒸し上げます。

ふんわりしとした甘みのある生地とシュウマイの旨味が合わさって、本物の肉まんみたいです。

タレントの北斗晶さんのレシピ

4分
シュウマイ柚子胡椒・醤油などホットケーキミックス片栗粉サラダ油

ホットケーキミックスクリームシチュー

ホットケーキミックスを使ったクリームシチューの超簡単レシピ。

HMクリームシチュー

このシチューの具材はとてもシンプルで、ミックスベジタブルとベーコンだけです。
またスープは、牛乳と顆粒コンソメで作り、シチューらしいとろみをホットケーキミックスで付けます。

優しくて深みのある旨味と甘みが特徴で、とても食べやすいです。

料理ブロガーの林瑞季さんのレシピ

5分
冷凍ミックスベジタブルベーコンバター牛乳顆粒コンソメホットケーキミックス

オニオンベーコンマフィン

ホットケーキミックスのマフィン。北斗晶さんの簡単レシピ。

オニオンベーコンマフィン

玉ネギとベーコンと粉チーズを具材にした、優しい味のマフィンです。

全体的に主張し過ぎない控えめな味なので、洋食全般に合わせやすいです。

オーブンで焼く時間も含め、25分程度で完成します。

タレントの北斗晶さんのレシピ

ホットケーキミックスベーコン玉ネギEXバージンオリーブオイル粉チーズ塩・コショウ

ケークサレ

ケークサレのレシピ。北斗晶さんのズッキーニの塩ケーキ。

ズッキーニのケークサレ

ケークサレとは、フランス語で塩味のお菓子のこと。
食事にも合う、しょっぱいケーキのレシピです。

このケークサレは、ホットケーキミックスで作ります。
具材はズッキーニとハムとチーズ。
ほのかな甘みもある、子供も喜ぶ親しみやすい味に仕上がります。

材料を混ぜてオーブンで焼くだけです。

タレントの北斗晶さんのレシピ

27分
ホットケーキミックスハムズッキーニマヨネーズとろけるチーズ

火星人ドッグ

北斗晶さんのタコさんウインナー。火星人ドッグの作り方。

火星人ドッグ

「タコさんウインナー」のユニークなアレンジレシピです。

タコではなく火星人のようなかたちをした、お弁当にぴったりの可愛いおかず。子供が喜びます。

タレントの北斗晶さんのレシピ

5分
赤ウインナー揚げ油ホットケーキミックス牛乳砂糖

アメリカンドッグ

アメリカンドッグのレシピ。ABCクッキングのおすすめ。

アメリカンドッグ

ふわっとした生地の食感が印象的な、美味しいアメリカンドッグです。

もともと甘みのあるホットケーキミックスに、砂糖を大さじ1も加えるレシピになっていますが、生地は決して甘過ぎません。
むしろウインナーとのバランスがいいです。

だれでも失敗せずに、簡単に美味しく作れます。

人気料理教室「ABCクッキングスタジオ」のレシピ

5分
ウインナー揚げ油ホットケーキミックス牛乳砂糖

ふわふわパンケーキ

ふわふわパンケーキ。中丸雄一さんのヨーグルトを使ったレシピ。

ふわふわパンケーキ

ホットケーキミックスを使ったパンケーキを2品紹介しています。

1品めは「ふわふわパンケーキ」。
ホットケーキミックスの生地にヨーグルトを混ぜて焼くと、ふわふわのパンケーキが出来ます。

2品目は、フルーツをたっぷり添えた「パンケーキ」。
ホットケーキミックスを使ったシンプルなパンケーキに、柿・いちご・キウイ・バナナを添えた豪華な一品です。

タレントの中丸雄一さんのレシピ

15分
ホットケーキミックス無糖ヨーグルト牛乳サラダ油ホイップクリーム・ハチミツリンゴ・バナナ・マンゴー・イチゴ・キウイ・ブルーベリー

カレーパン

カレーパンの簡単レシピ。たったの30分で完成。

サクサク!揚げないスピードカレーパン

ベーキングパウダーで膨らませたカレーパンで、マヨネーズを混ぜたパン粉をつけて焼き上げます。

調理時間はたったの30分。

生地に若干のパサパサ感が残りますが、表面はサクっとした食感に仕上がります。

バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ

30分
ホットケーキミックスヨーグルトレトルトカレージャガイモドライパン粉マヨネーズ

ホットケーキの美味しい作り方

美味しいホットケーキの作り方。森永のマヨネーズ活用レシピ。

ホットケーキ

ホットケーキの美味しい作り方を紹介しています。

上手に作るためのポイントは全部で4つ。
そのうちの1つがマヨネーズです。
ホットケーキミックスにマヨネーズを加えると、お店で出てくるような、厚みのあるふわふわな仕上がりになります。

リンク先では、生地の混ぜ方や焼き方も詳しく解説しています。

ホットケーキミックスを製造する「森永製菓」のレシピ

15分
ホットケーキミックス牛乳マヨネーズ

カリッと香ばしい!ホットケーキミックスピザ

カリッと旨い!ホットケーキミックスのピザ。簡単トースターレシピ。

ホットケーキミックス(HM)ピザ

ピザと言えば、小麦粉の発酵生地を使うのが王道ですが、ホットケーキミックスを使うメリットは、その手軽さです。
水を加えて伸ばすだけなので、とても簡単に作れます。

お味の方は、ピザ生地自体に少し甘みがあり、食べやすいのが特徴です。
トロッと溶けたチーズとの相性も良く、軽食やおやつにぴったりです。

10分
ホットケーキミックスオリーブオイル玉ねぎピーマンベーコンピザ用チーズケチャップ

もちもち豆腐ホットケーキ

豆腐でもちもちホットケーキ!絹豆腐の分厚いパンケーキ。ダイエットにも

豆腐でもちもち!分厚いホットケーキ

ホットケーキミックスと豆腐を使った、ホットケーキのレシピです。

絹豆腐を生地のつなぎにした、もちもち食感のパンケーキ。

絹豆腐は、泡立て器だけで細かく砕けるうえに、生地に馴染みやすいので、木綿豆腐を使うよりも調理が簡単です。
しかも、素材自体の食感がなめらかなので、口当たり良く仕上がります。

糖質やカロリーをムリなく抑えられるので、ダイエット中だけどホットケーキが食べたいという方にもぴったりの食べ方になっています。

12分
ホットケーキミックス絹豆腐サラダ油バター・蜂蜜など

スピードクロワッサン

クロワッサンの超簡単レシピ。わずか30分で完成。

サクサク!スピードクロワッサン

冷凍パイシートとホットケーキミックスを使ったクロワッサンで、たったの30分で完成します。

パン屋さんのクロワッサンとくらべると生地がちょっと重めですが、表面がサクサクで、ホットケーキミックスのほのかな甘みが感じられる、面白いクロワッサンが出来ます。

バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ

30分
ホットケーキミックス溶かしバター牛乳冷凍パイシートハムキャンディーチーズ板チョコあらびきコショウ

フォンダンショコラ

フォンダンショコラの簡単レシピ。たったの10分で完成。

ふわふわ!スピードフォンダンショコラ

材料すべてをシリコンスチーマーに入れ、レンジでチンするだけで作れる、超簡単なフォンダンショコラです。

生地に練り込んだチョコレートが溢れ出るとまではいきませんが、トロっとした食感が、フォンダンショコラっぽいです。

バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ

10分
ホットケーキミックス純ココアパウダー砂糖牛乳溶かしバター板チョコシリコンスチーマー

フォンダンショコラ

カップケーキの簡単レシピ。家事えもんのフォンダンショコラ。

ほうれん草フォンダンショコラ

ほうれん草をたっぷり練り込んだ生地の中に、フォンダンショコラのようなとろけるチョコレートクリームが入ったカップケーキです。

調理にオーブンは使いません。電子レンジで作れます。
レンジではきれいな焼き色はつきませんが、その代わりに、加熱時間は1/4程度で済みます。

お味の方は甘さ控えめ。ほうれん草の自然な風味とホットケーキミックスのほのかな甘みをいかした、優しい味わいの一品です。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

12分
板チョコ生クリームほうれん草バターホットケーキミックス

以上、ホットケーキミックスの人気レシピ16品でした。

関連記事

豆腐でもちもちホットケーキ!絹豆腐の分厚いパンケーキ。ダイエットにも

ホットケーキミックスと豆腐を使った、ホットケーキのレシピをご紹介します。絹豆腐を生地のつなぎにした、もちもち食感の分厚いパンケーキ…

お弁当おかずの具材別レシピ187品。簡単で美味しいメニューを一挙紹介。

お弁当おかずの人気レシピを187品ご紹介します。当ブログのお弁当にぴったりな料理の中から、特におすすめの美味しいメニューを厳選して…

電子レンジを使った人気レシピ58選。簡単で美味しいレンチン料理。

電子レンジを使った人気レシピを58品ご紹介します。当サイトのレンチン料理の中から、特におすすめの美味しいおかずやおやつを厳選してお…

おつまみの人気レシピ258品。定番メニューが盛り沢山!簡単料理を紹介

おつまみの人気レシピを258品ご紹介します。当サイトのお酒に合う料理の中から、特におすすめの美味しいメニューを厳選してお伝えします…

パンケーキをふわふわに膨らませる裏ワザ。マヨネーズを加えます。

パンケーキ(ホットケーキ)をふっくらと膨らませる裏ワザをご紹介します。生地にマヨネーズを加えると、生地がみるみる膨らみ、厚みのある…

おにぎらずのお弁当レシピ。具のバリエーション21選。定番から簡単まで

おにぎらずの人気の具のバリエーションを21品ご紹介します。毎日のお弁当作りをはじめ、運動会やお花見などにも役立ちますよ。ちなみに、…

カリッと旨い!ホットケーキミックスのピザ。簡単トースターレシピ。

カリッとしていて香ばしい、ホットケーキミックス(HM)ピザのレシピをご紹介します。ピザと言えば、小麦粉の発酵生地を使うのが王道です…

じゃがいもとたらこのレシピ。簡単レンチン和え物。バターでコク旨!

じゃがいもとたらこを使った簡単おかずレシピをご紹介します。じゃがいもを食べやすい大きさに切り分けて、電子レンジで軽くチン。たらこと…

おすすめ記事

熊本スイーツの定番!いきなり団子のレシピ。さつまいも&あんこが好相性

人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味!しっとり食感のキャロットケーキ

さつまいもの素揚げの簡単レシピ。コツをおさえて美味しさ凝縮!

ほっこり温まる!熊本のだご汁。たっぷり野菜のすいとんレシピ。

熊本天草の定番おやつ!がね揚げの作り方。甘くて旨いさつまいもの天ぷら

一口サイズで食べやすい!エリンギの肉巻きレシピ。豚バラ肉でコク旨。

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

切る向きでこんなに違う!白菜の千切りの方法。縦と横を上手に使い分け。

昆布の保存。常温でもOKだが冷凍なら更に安心。表面の白い粉は旨味の元

火の通り&味しみがUP!白菜のそぎ切りのやり方。鍋や煮物に便利。

柔らかさ自由自在!白菜の茹で方と茹で時間。おひたしもすぐに完成。

ラクにスルッと!白菜の葉の取り方。葉1枚1枚を簡単に剥がすコツ。

身の方から焼くのが正解!フライパンを使ったアジの開き(干物)の焼き方

こんなに簡単!白菜丸ごとの切り方。切れ目を入れて手で裂くとラクチン。

カットも丸ごともこれで長持ち!白菜の保存方法と賞味期限を解説。

冷凍すれば長持ち!昆布だしの保存方法。冷蔵庫での日持ちは3〜4日。

白菜は洗わない?白菜を洗う必要性と簡単な洗い方。内側は意外ときれい。

鮭(生鮭・塩鮭)の焼き方。グリルが一番旨い!フライパンは片付けが楽。

賢く使い分け!白菜の切り方。鍋や煮物など料理に合ったカット方法を解説

好みが分かれる!白菜の冷凍保存。調理後に冷凍なら食感の変化は少なめ

グリルが一番旨い!アジの開き(干物)の焼き方。焼き時間は5分でOK

1/4株を丸ごと切れる!白菜のざく切り。一番簡単なやり方を解説。

柚子の種で自然派コスメ!柚子化粧水のレシピ。焼酎か日本酒に漬けるだけ

熊本スイーツの定番!いきなり団子のレシピ。さつまいも&あんこが好相性

熊本を代表する人気の郷土菓子、「いきなり団子」の作り方をご紹介します。輪切りにしたさつまいもとあんこを具材にした、シンプルでありな…

人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味!しっとり食感のキャロットケーキ

人参ケーキ(キャロットケーキ)のレシピをご紹介します。人参の優しい味を、きび砂糖のコクのある甘みで補った、風味豊かなパウンドケーキ…

さつまいもの素揚げの簡単レシピ。コツをおさえて美味しさ凝縮!

さつまいもの素揚げのおすすめレシピをご紹介します。さつまいもを少し太めのスティック状に切って、さっと揚げるだけの簡単レシピ。油で揚…

ほっこり温まる!熊本のだご汁。たっぷり野菜のすいとんレシピ。

ほっこり身体が温まる、熊本の人気郷土料理、「だご汁(だんご汁)」のレシピをご紹介します。だご汁は、小麦粉と水を練ってのばした団子を…

熊本天草の定番おやつ!がね揚げの作り方。甘くて旨いさつまいもの天ぷら

さつまいも好きにおすすめの、熊本天草の郷土料理「がね揚げ」のレシピをご紹介します。がね揚げは、さつまいもを使った昔ながらの天ぷらで…

一口サイズで食べやすい!エリンギの肉巻きレシピ。豚バラ肉でコク旨。

エリンギと豚バラ肉を使った肉巻きのレシピをご紹介します。ご飯がすすむ、王道の甘辛い肉巻きレシピ。エリンギの弾力のある食感としっかり…

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベーキングパウダーを加え、ヨーグルトと卵で風味付け。レーズンとく…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。トルコは、肉料理がとても美味しい国。特に、羊肉(ラム肉)の味…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ料理は、オリーブオイルやレモンやハーブで風味付けされているも…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えします。ムサカとは、ギリシャやトルコやブルガリアなど、東地中海…

切る向きでこんなに違う!白菜の千切りの方法。縦と横を上手に使い分け。

白菜の千切りの切り方を解説します。千切りとは、食材を「線」のように細く、1〜2ミリくらいの幅に切り分ける方法です。千切りにした白菜…

昆布の保存。常温でもOKだが冷凍なら更に安心。表面の白い粉は旨味の元

昆布の保存方法について解説します。昆布を保存する際のポイントは、次の3点です。乾燥状態の昆布は常温で保存できるが、冷蔵・冷凍ならさ…

火の通り&味しみがUP!白菜のそぎ切りのやり方。鍋や煮物に便利。

白菜のそぎ切り(削ぎ切り)の切り方を解説します。そぎ切りは、その名の通り、食材を削ぐように切り分ける方法です。包丁を斜めに入れると…

柔らかさ自由自在!白菜の茹で方と茹で時間。おひたしもすぐに完成。

白菜の上手な茹で方について解説します。白菜は、芯の部分と葉の部分では、火の通り具合がかなり違います。そのため、柔らかくするのに必要…

ラクにスルッと!白菜の葉の取り方。葉1枚1枚を簡単に剥がすコツ。

白菜の葉を株から1枚ずつ剥がす方法を解説します。白菜の葉は、根元に切れ込みを入れて、そこから外すのが簡単です。この外し方は、キャベ…

身の方から焼くのが正解!フライパンを使ったアジの開き(干物)の焼き方

アジの開き(干物)をフライパンで美味しく焼く方法を解説します。アジの開きをフライパンで焼くメリットは、何と言っても手軽なこと。アジ…

こんなに簡単!白菜丸ごとの切り方。切れ目を入れて手で裂くとラクチン。

白菜丸ごと1株の、上手な切り方を解説します。丸ごとの白菜はかなりサイズが大きいため、切ってから料理に使うのが一般的です。白菜を切る…

カットも丸ごともこれで長持ち!白菜の保存方法と賞味期限を解説。

白菜の保存について解説します。丸ごと1株の白菜はわりと長持ちしますが、切った途端に日持ちしにくくなります。丸ごとの白菜は常温で保存…

冷凍すれば長持ち!昆布だしの保存方法。冷蔵庫での日持ちは3〜4日。

昆布だしの保存方法を解説します。昆布だしは、常温での保存には向きません。また、冷蔵庫で保存したとしても、賞味期限は3〜4日ほどです…

白菜は洗わない?白菜を洗う必要性と簡単な洗い方。内側は意外ときれい。

白菜は、まったく洗わないで使うのは不衛生ですが、一方で、部位によって汚れの付き方に差があります。中側と外側とでは泥などの付き具合が…

鮭(生鮭・塩鮭)の焼き方。グリルが一番旨い!フライパンは片付けが楽。

鮭の美味しい焼き方を解説します。用意する鮭は、塩鮭でも生鮭でもOKです。鮭の切り身を焼いて食べるのなら、魚焼きグリルを使うのが一番…

賢く使い分け!白菜の切り方。鍋や煮物など料理に合ったカット方法を解説

白菜の切り方を解説します。白菜は、芯(軸)の部分と葉の部分とでは、火の通りやすさも食感もかなり違います。芯の部分は、火が通って柔ら…

好みが分かれる!白菜の冷凍保存。調理後に冷凍なら食感の変化は少なめ

白菜を冷凍すると日持ちが大幅にアップします。細かくカットした白菜でも、冷凍することで1ヶ月程度保存することが可能です。また、冷凍し…

グリルが一番旨い!アジの開き(干物)の焼き方。焼き時間は5分でOK

アジの開き(干物)の上手な焼き方を解説します。アジの開きを焼くのなら、グリルを使うのが一番美味しいです。グリルだったら、オーブント…

1/4株を丸ごと切れる!白菜のざく切り。一番簡単なやり方を解説。

白菜のざく切りの切り方を解説します。ざく切りとは、食材を3〜5センチ角くらいの大きさのぶつ切りにする方法です。白菜を食べやすいサイ…

柚子の種で自然派コスメ!柚子化粧水のレシピ。焼酎か日本酒に漬けるだけ

柚子の種を有効活用する方法をご紹介します。柚子の種を利用した、手作り化粧水のレシピです。柚子の種には、水溶性食物繊維の「ペクチン」…

最新記事

王道が旨い!筑前煮の絶品レシピ。福岡のがめ煮の簡単な作り方。

セリが主役!セリパスタのレシピ。鰹節と合わせてペペロンチーノ風。

昔ながらが一番旨い!白菜漬けの漬け方・作り方。絶品漬け物レシピ。

ピシッと旨い!白菜のおひたしレシピ。白だし&鰹節のダブル使い。

華やかな風味!柚子味噌の作り方と使い方。簡単で美味しい5分レシピ。

王道が旨い!筑前煮の絶品レシピ。福岡のがめ煮の簡単な作り方。

筑前煮の簡単で美味しい作り方をご紹介します。筑前煮とは、鶏肉やこんにゃくや里芋など、たくさんの種類の具材を甘辛く煮込んだ煮物のこと…

セリが主役!セリパスタのレシピ。鰹節と合わせてペペロンチーノ風。

セリをたっぷりと使った、セリが主役のパスタレシピをご紹介します。セリにかつお節を合わせた、ペペロンチーノ風のパスタ。セリといえば爽…

昔ながらが一番旨い!白菜漬けの漬け方・作り方。絶品漬け物レシピ。

白菜の旨味が濃く感じられる、美味しい白菜漬けのレシピをご紹介します。白菜の塩漬けを作る際には、余分な水分を取り除くことがとても大切…

ピシッと旨い!白菜のおひたしレシピ。白だし&鰹節のダブル使い。

たっぷりの白菜をモリモリ美味しく食べられる、白菜のお浸しレシピをご紹介します。白菜の味はとても優しくて淡いので、普通におひたしにす…

華やかな風味!柚子味噌の作り方と使い方。簡単で美味しい5分レシピ。

柚子の爽やかな風味をいかした、柚子味噌のレシピをご紹介します。柚子味噌を美味しく作るためのコツは2つあります。1つは、赤味噌を使う…