鍋料理の人気レシピを10品ご紹介します。
当サイトではテレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数ある鍋料理の中から、特に人気があるレシピを1位から順番にお伝えします。
ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・知人や家族の感想・当サイトのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。
レシピの詳細はそれぞれのリンク先をご覧ください。
1位 北斗晶さんの坦々鍋
タレントの北斗晶さんのレシピ。
注目度ダントツの超人気鍋は、タレントの北斗晶さんの復帰後2作目の坦々鍋です。
ぱっと見はモヤシとニラばかりで地味ですが、ゴマのコクとお肉の旨味が溶け込んだピリ辛なスープと一緒にいただくと、すごく食べ応えがあります。
材料費が安上がりで、たったの10分で作れるところも人気の理由です。
2位 家事えもんのおでん
家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。
家事えもんのおでんも、注目度が非常に高く、2016年10月にテレビで話題になってから4ヶ月経つ今でも、当ブログにも安定したアクセスがあります。
このおでんの人気の理由は、卵が半熟状に仕上がること。
とろとろの黄身が、味の染みた具材によく絡み、とても美味しいですよ。
3位 みきママの塩ちゃんこ鍋
「塩ちゃんこ鍋」
おうち料理研究家 みきママのレシピ。
鶏団子、白菜、巾着などを具材にしたちゃんこ鍋で、スープに浅漬けの素を加え、旨味をアップさせます。
ダシの風味をいかした優しい味付けで、肉団子はふんわりジューシーに仕上がります。
この塩ちゃんこは、巾着の作り方がとてもユニークです。
袋状にした油揚げに、うどんとネギを詰めます。
一緒に食べるときつねうどんのような味になり、シメの代わりになります。
4位 栗原心平さんのきりたんぽ鍋
「きりたんぽ鍋」
料理研究家の栗原心平さんのレシピ。
ご当地鍋（秋田県）のおすすめレシピです。
鶏とかつおのWだしを使った上品な味わいの一品で、きりたんぽは簡単に手作りします。
香ばしくてモチモチのきりたんぽがとても美味しいですよ。
調理時間は18分です。
5位 サイゲン大介さんのビスク鍋
サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ。
ビスクとは、エビなどの甲殻類の旨味を抽出したフランスのスープのこと。
サイゲン流ビスク風鍋は、煮込み時間がたったの10分です。
エビの旨味が凝縮されたスープは、香りが高く、こってりとしたコク味があります。
鍋のしめは、フランスパンとチーズを加え、一風変わったオニオングラタンスープ風にします。
とろとろに溶けたチーズとエビの濃厚なスープが、絶妙にマッチします。
リッチな味わいのお鍋で、女子には絶対にウケますよ。
6位 北斗晶さんのみそクリーム鍋
タレントの北斗晶さんのレシピ。
TBSテレビ「あさチャン！」で話題になった、北斗さんの復帰後第1作目の鍋料理です。
北斗さんの鍋料理は、絶大な人気があります。
コーンスープの素で作る和風の鍋で、白味噌仕立てのお鍋のような、マイルドで優しい味に仕上がります。
このお鍋も、すでにご紹介した北斗さんの1位の鍋と同様、食材費が安く、あっという間に作れます。
ちなみに食材は、すべてコンビニで揃います。
お鍋のシメは、「なんちゃってグラタン」。
うどんをマカロニに見立てた、さっぱりとしたクリームグラタン風です。
