超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理250品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを250品ご紹介します。

当サイトではテレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数ある時短メニューの中から、特に人気があるレシピを1位から順番にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・知人や家族の感想・当サイトのアクセス数・私自身の感想などをもとに決定し、常に順位を入れ替えています。

各レシピには、必要な材料をすべて載せていますので、参考にしてください。

※3分以内で作れる超時短レシピはこちらにまとめました。

【最新】焼きバナナ

ランキングの前に、まずは、最新（2018年11月〜12月）のレシピを5品ご覧ください。

「風邪予防に効く80度バナナ」

管理栄養士の赤石定典さんのレシピ

赤石さんによると、バナナは、80度に温めるとオリゴ糖やポリフェノールが増えるので、風邪予防の効果が期待できるそうです。

作り方はとても簡単。
フライパンにグラニュー糖を敷き、その上にバナナをのせて焼くだけです。

焦げたグラニュー糖の香ばしい甘み加わった、濃厚な味わいの焼きバナナです。

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【最新】小倉優子さんの一口ピザ

「一口ピザ」

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

一口ピザの超簡単レシピです。

ピザ生地の代わりに餃子の皮を使うのが特徴で、カリッとした食感に仕上がります。

調理にはオーブントースターを使います。
あっと言う間に完成します。

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【最新】豚肉と海苔の鍋

「豚のり鍋」

管理栄養士の渥美真由美さんのレシピ

疲労回復効果が期待できる鍋のレシピです。

豚肉と海苔を組み合わせるのがポイントです。
どちらもビタミンB群を豊富に含んだ食材。
渥美さんによると、豚肉と海苔は、疲労回復に最強の食べ合わせなんだそうです。

お味の方もとても美味しいです。
海苔とかつおだしの風味がマッチした、どこかほっとするような和風鍋です。

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【最新】ブロッコリーの大根おろし和え

「ブロッコリーの大根おろし和え」

管理栄養士の渥美真由美さんのレシピ

動脈硬化予防に効果的なレシピとして、テレビで話題になりました。

東京女子医科大学の心臓血管外科医、新浪博士さんによると、ブロッコリーと大根という組み合わせは、動脈硬化の予防に大変効果的なんだそうです。
これらを一緒に食べると「スルフォラファン」という成分が生まれ、悪玉コレステロールがたまるのを防ぐので、動脈硬化の予防になるそうです。

箸休めにもぴったりな、さっぱりとしたおかずです。

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【最新】粒マスタードおひたし

「粒マスタードおひたし」

日本料理の名店「銀座 穂の河」の店主、内海隼人さんのレシピ

ほうれん草を粒マスタードと味噌で和えたお料理です。

粒マスタードは、からしと酢の要素を併せ持っているので、味噌を混ぜることで、ちょっぴり洋風の酢味噌和えができます。

粒マスタードの爽やかな酸味が、ほうれん草の甘みとよく合います。

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1位 北斗晶さんのニラともやしたっぷりウマ辛鍋

それでは、ここからは、10分以内で作れる時短レシピをランキング形式でご紹介します。

「ニラともやしたっぷりウマ辛鍋」

タレントの北斗晶さんのレシピ

北斗さんの復帰後2作目の鍋料理です。

もやしのシャキシャキとした食感をいかした、たったの10分で作れる坦々鍋です。

ぱっと見はモヤシとニラばかりでちょっと地味ですが、ゴマのコクとお肉の旨味が溶け込んだピリ辛なスープと一緒にいただくとすごく食べ応えがあります。

材料費が安上がりで、手間なしで作れるところも人気の理由です。

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2位 天のやの卵焼きサンド

「玉子サンド」

創業88年の老舗甘味処「天のや」の店主、天野寛子さんのレシピ

同店はミシュランガイドでも紹介されている名店で、卵焼きサンドが看板メニューになっています。

和風だしがしっかり染みたふわふわジューシな卵焼きサンドが、電子レンジを使って7分程度で作れます。

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3位 伝説の家政婦 志麻さんのさばのワイン煮

「塩さばの白ワイン煮」

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ

塩さばを使った洋風の簡単料理で、たったの8分で作れます。

レモンと白ワインの爽やかな酸味が、脂ののった塩さばと絶妙にマッチします。

ちなみに志麻さんは元フレンチのシェフで、「プレミアムな作りおき」という常備菜のレシピ本も執筆しています。

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4位 柳澤英子さんのお好み焼き

「柳澤流 お好み焼き」

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

小麦粉の代わりにおからパウダーを使った、糖質制限ダイエットにぴったりのお好み焼きです。

ダイエットメニューとは言え、低糖質の豚バラ肉や卵はたっぷり使っているので、食べ応えがあります。

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5位 さば専門店のサバストロガノフ

「サバストロガノフ」

東京銀座にあるサバ料理専門店「SABAR」の店長、宗元由加さんのレシピ

牛肉の代わりにサバの味噌煮缶を使った、ビーフストロガノフならぬ「サバストロガノフ」です。

市販のトマトソースとデミグラスソースを使った超時短＆節約レシピになっています。調理時間はわずか6分で、材料費は1人分180円です。

お味の方は長時間煮込んだようなまろやかな味わいが特徴で、サバの旨味がじんわりと溶け込んで美味しいです。

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