玉ねぎの人気レシピ10選。作り置きやお弁当おかずにも便利な簡単料理。

投稿日:2017年12月10日 更新日:

玉ねぎのレシピ
玉ねぎのレシピ
玉ねぎのレシピ

玉ねぎの人気レシピを10品ご紹介します。
当サイトの玉ねぎを使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。

子供でも食べやすく、また簡単に作れるおかずが盛りだくさんなので、お弁当や作り置き(常備菜)のアイデア集としても役立ちます。

なお、下のリンクをクリックすると、条件にマッチしたレシピだけを絞り込んで表示します。

副菜や付け合わせにぴったりな一品もたくさんご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

  • 辛くない!オニオンスライスのレシピ。切り方や辛味を取る方法を解説。

    辛くない!オニオンスライス

    辛くないオニオンスライスサラダのレシピです。

    玉ねぎの繊維を断ち切るように薄切りにして、塩で揉み、さらに水にさらすと、辛味が抜けて食べやすく仕上がります。

    15分
    玉ねぎ鰹節・醤油・マヨネーズなど
  • とろっと柔らか!玉ねぎ丸ごとスープ。オニオンスープのいちおしレシピ

    とろっと柔らか!玉ねぎ丸ごとスープ

    美味しく作るコツは、玉ねぎがクタッと柔らかくなってスープとの一体感が出るまで、加熱時間を十分に取ることです。
    玉ねぎをじっくりと加熱する効果は絶大で、辛味成分が分解されて甘みが引き立ち、満足度の高い味に仕上がります。

    レンジと鍋を併用すれば、短時間で簡単に、食感が柔らかくて優しい甘みのあるオニオンスープが作れます。

    21分
    玉ねぎベーコンハーフオリーブオイル顆粒コンソメ塩こしょうパセリ
  • 人参と玉ねぎだけを使った炒め物のレシピ。マヨ醤油で簡単きんぴら。

    マヨ醤油でやみつき!人参玉ねぎ炒め

    洋風なきんぴらといった仕上がりで、マヨ醤油のコクと旨味が印象的。
    柔らかく炒めた人参と玉ねぎにはほんのりとした甘みがあり、ごまの香りとともに美味しくいただけます。

    5分
    人参玉ねぎマヨネーズ砂糖醤油炒りごま
  • レンジで辛味オフ!わかめと玉ねぎのサラダ。ポン酢&ごま油の簡単レシピ

    レンジで辛味オフ!わかめと玉ねぎのサラダ

    わかめと玉ねぎを使った、さっぱりとした味のサラダです。

    玉ねぎをレンジで軽く加熱して辛味を飛ばし、食べやすさを大幅にアップさせるレシピになっています。
    ポン酢のほんのりとした酸味とごま油のコクが合わさって、パクパクと箸が進むおかずに仕上がります。

    6分
    塩蔵わかめ玉ねぎおろし生姜ポン酢ごま油醤油いりごま
  • パリッとジューシー!油揚げギョーザのレシピ。半分に切って時短調理。

    パリッとジューシー!油揚げギョーザ

    餃子の皮の代わりに油揚げを使った、包まない餃子レシピです。

    肉だねは、肉汁たっぷりでジューシーな口当たり。
    焼きたてのアツアツのところを頬張って、肉だねと皮の美味しさをぜひ堪能してみてください。

    14分
    油揚げ豚ひき肉玉ねぎニラおろしにんにくおろし生姜砂糖ごま油醤油こしょう片栗粉
  • 旨みと酸味がクセになる!ハムと玉ねぎと人参のマリネ。作り置きにお勧め

    旨みと酸味がクセになる!ハムと玉ねぎと人参のマリネ

    玉ねぎの濃厚な風味と酢のさっぱりとした酸味が口のなかに広がって、パクパクと箸が進みます。

    しばらく置くことで味がよく馴染むうえに、冷蔵で3〜4日ほど日持ちするため、常備菜としてもおすすめです。

    5分
    人参玉ねぎハムオリーブオイル塩こしょう
  • とろっと柔らか!やみつきキャベツシュウマイのレシピ。レンジで超簡単。

    とろっと柔らか!キャベツシュウマイ

    シュウマイの皮の代わりにキャベツを使った、包まないシュウマイのレシピです。

    肉だねとキャベツの両方に片栗粉を混ぜることで、ふんわりと柔らかで、なおかつトロッとした口当たりも楽しめる、ジューシーなシュウマイに仕上げます。

    13分
    豚ひき肉玉ねぎおろし生姜ごま油醤油鶏ガラスープの素片栗粉キャベツ
  • 油揚げのメンチカツ!ひき肉の洋風肉詰めレシピ。旨みたっぷりな作り方。

    旨味たっぷり!油揚げメンチカツ

    衣の代わりに油揚げを使った、美味しいメンチカツのレシピです。

    パン粉を使わず、またフライにもしませんが、コンソメのパンチのきいた旨みが加わることで、とても満足度の高い味に仕上がります。

    14分
    油揚げ豚ひき肉玉ねぎ顆粒コンソメ醤油片栗粉塩こしょう

以上、玉ねぎの人気レシピ10選でした。

なお、当サイトでは、玉ねぎに含まれる栄養や玉ねぎの保存方法についても、別記事で詳しく解説しています。
それらの記事もぜひご覧ください

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