わかめの簡単レシピ。浜内千波さんのオリーブオイルソテー。

わずか3分で作れる、わかめのソテーのレシピをご紹介します。

料理研究家の浜内千波さんが考案した「わかめのオリーブオイルソテー」です。

オリーブオイルでソテーしたわかめと玉ネギを、ドレッシングで味つけします。

ドレッシングを使うと、簡単に深みのある味が出せます。

お弁当のおかずや常備菜としてもおすすめですよ。

（情報元：TBSテレビ「おびゴハン！」2017年2月28日放映）

わかめのソテーの作り方

「わかめのオリーブオイルソテー」のレシピです。

玉ネギのシャキシャキ感がアクセントになった、滋味豊かなソテーができます。

ワカメの風味と玉ネギの甘みをいかした優しい味付けなので、サラダや和え物など、他のお料理に加えて使っても良さそうです。
ちなみに私はオニオン風味のドレッシングを使いましたが、あんかけチャーハンの具にしたり、味噌汁に加えたりしても美味しかったです。

お弁当のおかずにもおすすめです。

ドレシングの味を使い分けると、和・洋・中どんなお料理にも合うお弁当のおかずになります。

このハンバーグ弁当のレシピはリンク先をご覧ください。