やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

丼の人気レシピ。おすすめ25品まとめ。

投稿日:2017年2月28日 更新日:

丼ぶりの人気・簡単レシピ

丼物の人気レシピを25品ご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数ある丼物の中から、特に人気がある簡単レシピを1位から順にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。
(メニューは少しずつ増やしていて、ランキングは、定期的に最新のものに入れ替えています。)

レシピの詳細は、それぞれのリンク先をご覧ください。

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1位 村田吉弘さんの揚げない天丼

きのこの揚げない天丼

きのこの揚げない天丼

ミシュランガイドで3つ星を獲得した和食の名店「菊乃井」の村田吉弘シェフのレシピ。

その名の通り、揚げずに作る超簡単な天丼です。

調理時間はわずか6分。
ご飯の上に天かすを振りかけ、甘辛く煮て卵で綴じたきのこをのせたら完成です。

見た目は天丼というよりも卵丼と言った感じですが、食べれば美味しい天丼です。

ほど良い甘みのあるしっかりめの味付けと、天かすのサクサク感がとてもいいですよ。

2位 平野レミさんのアボカド丼

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無点火アボカ丼

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

その名の通り火は使いません。
わずか2分で作れます。

ニンニクとゴマの風味を効かせた甘辛いソースが、卵とアボカドのまろやかな味と相性ぴったりです。

食べ応えがあってとても美味しいです。

3位 フレンチのシェフの玉子丼

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ツナと野菜の簡単たまご丼

人気フレンチレストラン「モルソー」のオーナーシェフ、秋元さくらさんのレシピ。

ツナ缶を使った7分でできる玉子丼です。

トマトのほのかな酸味と卵のまろやかな風味が、ツナの優しい旨味とよく合います。

玉子丼の超おすすめレシピです。

4位 栗原心平さんの豚丼

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豚バラコチュジャンめし

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

簡単で万人ウケする豚丼のレシピです。

冷蔵庫に余りがちなコチュジャンを使った濃厚な甘辛味の丼飯で、レタスをたっぷり添えていただきます。

ご飯が進みますよ。

調理時間はわずか5分です。

5位 フレンチのシェフのビーフストロガノフ丼

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ビーフストロガノフ丼

人気フレンチレストラン「Bistro あおい食堂」のオーナーシェフ、加賀田京子さんのレシピ。

たったの5分で完成します。

長時間煮込んだような、まろやかでコクのあるビーフストロガノフが作れます。

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6位 平野レミさんのビビンバ

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フライパン ビビンバ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

石鍋の代わりにフライパンを使った簡単ビビンバで、人気店レベルの満足度の高い味が楽しめます。

大根のナムルの代わりに、市販のラッキョウを使うところがユニークです。

調理時間はたったの15分です。

7位 栗原心平さんの豚丼

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塩だれ スタミナ豚丼

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

豚バラ肉にたっぷりの香味野菜を合わせた、スタミナがつく丼物です。

豚肉に合わせるのは、普通の白いご飯ではなく、鶏ガラスープとニンニクで風味づけした炊き込みご飯です。

男性ウケしそうな、こってりとした豚丼です。

8位 みきママのかき揚げ丼

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どでかかき揚げ丼

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

かき揚げ丼の超時短&節約レシピです。

4人分の超ビックサイズのかき揚げをフライパンで一気に揚げ焼きにし、後で切り分けて、ご飯にのせます。

使用する油は大さじ5杯だけですが、サクサクっとした美味しいかき揚げが、だれにでも簡単に作れます。

9位 栗原心平さんのハム丼

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香味だれのハム丼

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

たったの3分でできる、ハムを使った一風変わったどんぶり飯です。

タレントの国分太一さんが「ウマい!!20代の頃に(このどんぶり飯に)出会いたかった!」と大絶賛した一品です。

10位 ミシュランシェフの豚丼

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絶品豚しゃぶ丼

ミシュランガイドで1つ星を獲得した和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ。

5分でできる豚丼のレシピです。

味付けはめんつゆとゴマ油だけですが、上品な味わいの一品が出来ますよ。

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