やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

丼の人気レシピ。おすすめ25品まとめ。

投稿日:2017年2月28日 更新日:

丼ぶりの人気・簡単レシピ

丼物の人気レシピを25品ご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数ある丼物の中から、特に人気がある簡単レシピを1位から順にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。
(メニューは少しずつ増やしていて、ランキングは、定期的に最新のものに入れ替えています。)

レシピの詳細は、それぞれのリンク先をご覧ください。

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1位 村田吉弘さんの揚げない天丼

きのこの揚げない天丼

きのこの揚げない天丼

ミシュランガイドで3つ星を獲得した和食の名店「菊乃井」の村田吉弘シェフのレシピ。

その名の通り、揚げずに作る超簡単な天丼です。

調理時間はわずか6分。
ご飯の上に天かすを振りかけ、甘辛く煮て卵で綴じたきのこをのせたら完成です。

見た目は天丼というよりも卵丼と言った感じですが、食べれば美味しい天丼です。

ほど良い甘みのあるしっかりめの味付けと、天かすのサクサク感がとてもいいですよ。

2位 平野レミさんのアボカド丼

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無点火アボカ丼

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

その名の通り火は使いません。
わずか2分で作れます。

ニンニクとゴマの風味を効かせた甘辛いソースが、卵とアボカドのまろやかな味と相性ぴったりです。

食べ応えがあってとても美味しいです。

3位 フレンチのシェフの玉子丼

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ツナと野菜の簡単たまご丼

人気フレンチレストラン「モルソー」のオーナーシェフ、秋元さくらさんのレシピ。

ツナ缶を使った7分でできる玉子丼です。

トマトのほのかな酸味と卵のまろやかな風味が、ツナの優しい旨味とよく合います。

玉子丼の超おすすめレシピです。

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4位 栗原心平さんの豚丼

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豚バラコチュジャンめし

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

簡単で万人ウケする豚丼のレシピです。

冷蔵庫に余りがちなコチュジャンを使った濃厚な甘辛味の丼飯で、レタスをたっぷり添えていただきます。

ご飯が進みますよ。

調理時間はわずか5分です。

5位 フレンチのシェフのビーフストロガノフ丼

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ビーフストロガノフ丼

人気フレンチレストラン「Bistro あおい食堂」のオーナーシェフ、加賀田京子さんのレシピ。

たったの5分で完成します。

長時間煮込んだような、まろやかでコクのあるビーフストロガノフが作れます。

6位 平野レミさんのビビンバ

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フライパン ビビンバ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

石鍋の代わりにフライパンを使った簡単ビビンバで、人気店レベルの満足度の高い味が楽しめます。

大根のナムルの代わりに、市販のラッキョウを使うところがユニークです。

調理時間はたったの15分です。

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  2. 夕食やお弁当の節約献立
  3. 食材の基本的な調理法や保存方法
  4. 手軽にできる片付け・掃除術