キムチの人気レシピを10品ご紹介します。
当サイト「やまでらくみこのレシピ」のキムチを使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。
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味わい深い！豚キムチ
キムチを使った超人気おかずといえば、やはり豚キムチでしょう。
パンチのきいた濃厚な味付けで、そのままおかずとして食べるのはもちろんのこと、ご飯にのせて豚キムチ丼にするのもおすすめです。豚バラ薄切り肉水気を切ったキムチニラごま油オイスターソース酒醤油 -
簡単で美味しい！定番のキムチ鍋
こちらは、キムチを使った定番の鍋料理です。
ピリッとした辛さとだしの旨味が絶妙に調和した、濃厚で深みのある味わいが特徴です。
忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。豚バラ薄切り肉汁気を切ったキムチ木綿豆腐白菜ニラ長ねぎしめじにんにくごま油和風だしの素コチュジャン味噌醤油酒水 -
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ふんわりと風味良く！キムチチャーハン
キムチは白ごはんととても良く合いますが、チャーハンにしても美味しいものです。
キムチの水分をしっかりと飛ばすのがコツで、ふんわりとした食感で濃厚な味わいに仕上がります。豚バラ薄切り肉キムチニラ卵温かいご飯ごま油すりごま鶏ガラスープの素醤油塩こしょう -
納豆とチーズでコク旨！キムチトースト
キムチと納豆とチーズを食パンにのせて作る、トーストのレシピです。
パンチのきいたキムチの味に、納豆のまったりとした旨みとチーズのマイルドなコクが加わって、味わい深く仕上がります。キムチ納豆とろけるチーズバター食パン -
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本格の味をおうちで！ビビンバ
甘辛牛肉と3種のナムルを使った、豪華なビビンバです。
特製のコチュジャンだれをかけ、さらにキムチを添えることで、深みのある味わいに仕上がります。牛薄切り肉又はこま切れにんにくみじん切りごま油醤油砂糖もやし鶏ガラスープの素塩人参ほうれん草温泉卵キムチ白ごま韓国のりご飯コチュジャン酢すりごま -
旨辛で食欲そそる！キムチ納豆そうめん
キムチと納豆の発酵パワーを活かした「キムチ納豆そうめん」は、暑い季節にぴったりの冷たい麺料理。
キムチの辛味、納豆の粘り、卵黄のまろやかさ、ツナのうま味が一体となったクセになる一杯です。そうめんキムチ納豆ツナ缶卵黄刻みねぎ白ごまめんつゆごま油水 -
旨み倍増！納豆キムチ
納豆に、キムチとごま油と白ごまを混ぜたら出来上がり。
ネバネバと糸をひく納豆に、キムチの強烈な旨味がよく絡み、パンチのきいた味に仕上がります。納豆キムチ白ごまごま油 -
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キムチで格上げ！卵かけご飯
卵かけご飯のアレンジレシピになっていて、生卵のほかにキムチと塩を使います。
キムチの辛みと旨みが加わって、卵かけご飯の味がワンランクアップします。生卵キムチ塩温かいご飯 -
旨みたっぷり！トマトキムチ
調味料を一切使わずに作る、簡単で美味しいトマトキムチサラダです。
トマトを角切りにして、軽く刻んだキムチを和えるだけで作れます。
少量のキムチがドレッシング代わりになって、たっぷりのトマトがとても美味しくいただけます。トマトキムチ -
風味豊か！餅キムチ
餅をごま油でこんがりと焼いて、キムチを炒め合わせ、かつお節とすりごまをプラス。
食べる直前に刻み海苔をたっぷりとのせて、風味豊かに仕上げます。柔らかく焼けたお餅に、キムチの味がよく絡み、パンチの効いた味を楽しめます。
お餅キムチごま油みりん醤油かつお節すりごま刻み海苔
以上、キムチの人気レシピ10選でした。
