キムチトーストのレシピをご紹介します。
キムチと納豆とチーズを食パンにのせて作る、トーストのレシピです。
パンチのきいたキムチの味に、納豆の旨みとチーズのコクが加わって、味わい深く仕上がります。
材料
1人分：調理時間7分
| キムチ | 50g |
| 納豆 | 1パック |
| とろけるチーズ | 1枚 |
| バター | 10g |
| 食パン | 1枚 |
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レシピ・作り方
- ① キムチ（50g）が大きい場合は、キッチンバサミで細かく切ります。
- ② バター（10g）を電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱して、柔らかくしたうえで、食パン（1枚）に塗ります。
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- ③ 温めておいたトースターで食パンを1分半ほど焼き、少しこんがりとさせます。
- ④ 食パンをいったん取り出し、キムチ・よく混ぜた納豆（1パック：タレとカラシは不要）・とろけるチーズ（1枚）の順にのせます。
- ⑤ 再びトースターに入れ、十分にこんがりとするまで3分ほど焼いたら完成です。
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キムチと納豆はどちらも独特の旨みと風味があり、味がかなり個性的ですけど、相性は抜群です。
キムチのしっかりとした風味が納豆の味を補ってくれるので、納豆のタレを加えなくても、とても食べやすい味に仕上がります。
また、納豆キムチトーストを作る際には、ぜひチーズも加えてください。
とろとろに溶けたチーズで全体を覆うことで、味に一体感が生まれます。
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