やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

ベーコンの人気レシピ17選。作り置きやお弁当おかずにも便利な簡単料理。

投稿日:2018年1月21日 更新日:

ベーコンのレシピ
ベーコンのレシピ
ベーコンのレシピ

ベーコンの人気レシピを17品ご紹介します。
当サイトのベーコンを使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。

子供でも食べやすく、また簡単に作れるおかずが盛りだくさんなので、お弁当や作り置き(常備菜)のアイデア集としても役立ちます。

なお、下のリンクをクリックすると、条件にマッチしたレシピだけを絞り込んで表示します。

白菜とベーコン炒めのレシピ。フライパンで蒸し焼きにして美味しさUP!

白菜とベーコンを少し多めのオリーブオイルで炒め、白菜の芯がとろっと柔らかくなるまで蒸し焼きにするお料理です。

ベーコンの旨味と白菜の優しい甘みが際立って、飽きずに美味しく食べられます。

8分
白菜ベーコンオリーブオイル塩こしょう
れんこんとベーコン炒めのレシピ。シンプルが旨い!塩胡椒だけで味付け。

ほんのりと焼き色のついたレンコンに、ベーコンの強めの存在感が加わって、旨味たっぷりに仕上がります。

手軽にちゃちゃっと作れるので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

7分
れんこんベーコンオリーブオイル塩こしょう
セロリ炒めのレシピ。ベーコンの旨みが好相性!簡単オリーブオイル炒め。

セロリとベーコンをオリーブオイルでさっと炒め、ベーコンがこんがりとしたところに、酒と水をプラス。
軽く煮て、ベーコンの旨味をセロリにじんわりと馴染ませたら完成です。

セロリを煮ることでクセが抑えられ、なおかつ、ベーコンと組み合わせることで、セロリの食べやすさが大幅にアップします。

6分
セロリベーコンオリーブオイル塩こしょう

レタス炒めのレシピ。ベーコンと塩胡椒だけで旨い!シンプル炒めの作り方

レタスと言えば、サラダとして生で食べるイメージが強いですが、野菜炒めの具材にしても美味しいです。

こちらは、ベーコンをこんがりと焼いて旨味を引き出した後に、レタスを短時間でさっと炒めて、シャキシャキとした食感に仕上げるお料理です。

4分
レタスベーコン塩こしょう
とうもろこしのおやきのレシピ。角切りベーコンを加えたこんがりお焼き。

とうもろこしのおやきのレシピです。

ベーコンを加えているのでほど良い旨みがあり、とうもろこしの濃厚な甘みが引き立ちます。

また、小麦粉にほんのりと焼き目を付けることで風味がアップ。
お好みでからし醤油を添えると、からしの辛みがアクセントになって、さらに美味しくいただけます。

10分
とうもろこしベーコン小麦粉塩こしょうサラダ油からし・醤油
もやしベーコン炒めのレシピ。強火で短時間がシャキシャキ食感の秘訣!

もやしとベーコンを使った炒め物のレシピです。

調理のポイントは、もやしを強火で炒めて、短時間で火を通すこと。
サッと加熱することで、もやしのシャキシャキ感が残りやすくなるので、食感良く仕上がります。

5分
もやしベーコンサラダ油醤油塩こしょう
塩胡椒だけでめちゃ旨!豆苗とベーコンの炒めもの。簡単5分レシピ。

ベーコンと豆苗を使った炒め物のレシピです。

生の豆苗を口に入れると、独特の青臭さが鼻に抜けていきますが、炒めることで、そうした風味がやわらいで、食べやすさがアップ。
子供にもウケる味に仕上がります。

5分
豆苗ベーコン塩こしょう
大根ベーコン炒めのレシピ。ベーコンの旨味と大根の優しい甘みが好相性!

つかう調味料は、塩と胡椒と醤油の3つだけ。
余計なものは加えずに、ベーコンの旨味を活かすレシピになっています。

炒めた大根にはほのかな甘みがあり、そこにベーコンの存在感が加わることで、味にメリハリがついて、最後まで美味しくいただけます。

5分
大根ベーコン塩こしょう醤油

アスパラとじゃがいも炒めのレシピ。ベーコン&バターで満足度アップ!

レンジで柔らかくしたじゃがいもに、アスパラガスとベーコンを加え、バターで炒めればできあがり。

バターのコクとベーコンの旨味がプラスされて、満足度の高い味に仕上がります。

10分
アスパラガスじゃがいもベーコンバター塩こしょう
アスパラベーコンの簡単レシピ。アスパラガスとベーコン炒めの作り方。

アスパラガスとベーコンを油でさっと炒め、塩こしょうだけで味付けをした、定番の炒めもののレシピです。

余計なものを削ぎ落とした超シンプルなレシピですが、旬のアスパラは、たったこれだけで美味しく食べられます。

4分
アスパラガスベーコンオリーブオイル塩こしょう
春菊とベーコン炒めのレシピ。春菊の風味とベーコンの旨味が好相性!

こんがりと焼いたベーコンに、春菊を炒め合わせるお料理です。

春菊の柔らかな苦味に、ベーコンの強めの旨味が加わることで、味にメリハリがついて、美味しさがアップします。

6分
春菊ベーコンサラダ油塩こしょう
ベーコンエッグの作り方。焼き方のコツは水なし!簡単フライパンレシピ。

ベーコンエッグを美味しくするコツは、水を一切加えずに、弱火でじっくり焼くことです。
水を使わずに焼くと、水分で味が薄まらず、目玉焼きとベーコンの味が濃く感じられます。

4分
ベーコンサラダ油
ブロッコリーとベーコン炒めのレシピ。お弁当にもおすすめの簡単おかず

ベーコンをオリーブオイルで炒めてから、ブロッコリーと一緒に蒸し焼きにするお料理です。

ベーコンの旨味がブロッコリーに絡んで、いくらでも食べられます。

5分
ブロッコリーベーコンオリーブオイル塩こしょう
さつまいもサラダのレシピ!ベーコン&ブロッコリーを加えた豪華おかず。

さつまいもサラダの具沢山レシピです。

さつまいもに、カリカリベーコンとブロッコリーを合わせた豪華な一品。
彩りもきれいで、デパ地下のデリサラダのように見栄え良く仕上がります。

13分
さつまいもベーコンブロッコリー玉ねぎオリーブオイル塩こしょう粒マスタードマヨネーズヨーグルト
とろっとクリーミー!チンゲン菜のクリーム煮。具沢山なおかずレシピ。

コンソメをベースにした味付けで、濃厚なコクを楽しめる一品です。

作り方はとても簡単で、ベーコンと玉ねぎをこんがりと炒めてから、チンゲン菜を加え、小麦粉を絡めます。
牛乳と顆粒コンソメをプラスして、たまに混ぜながら、さっと煮たら完成です。

10分
チンゲン菜玉ねぎベーコンハーフオリーブオイル小麦粉牛乳顆粒コンソメ塩こしょう
手で裂いて炒めるだけ!エリンギとベーコンの旨味たっぷりおかず。

包丁を一切使わない、エリンギとベーコンのおかずレシピです。

ポイントは、エリンギとベーコンを手で裂いて加えること。
少しワイルドに切れ目を入れることで、溶け出したベーコンのエキスがエリンギによく染み込み、旨味たっぷりに仕上がります。

5分
エリンギベーコンハーフオリーブオイル塩こしょう
こんがりトロ旨!なすピザのレシピ。ベーコンとチーズで美味しさUP。

なすをピザ生地の代わりに使った、お手軽ピザのレシピです。

こんがりと焼いたなすをベーコン&チーズと共にいただく、ピザ風のお料理。
ピザソースは、ケチャップと味噌を混ぜて、ちょっぴり和テイストに仕上げます。

10分
なす玉ねぎベーコンハーフピザ用チーズオリーブオイルこしょうケチャップ味噌

以上、ベーコンの人気レシピ17選でした。
どれもベーコンをたっぷり使うお料理になっているので、ベーコンの大量消費レシピとしてもおすすめですよ。

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