ヨーグルトの人気レシピ38品をご紹介します。
当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数あるヨーグルトの料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。
ちなみにランキングは、常に最新にしています。
各レシピには、ヨーグルト以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。
【最新】ヨーグルトの美味しい食べ方
ランキングの前に、まずは、最新（2018年8月）のレシピを1品ご覧ください。
タレントの石田純一さんのレシピ。
きな粉とグラノーラとふすま粉をヨーグルトにのせ、はちみつをかけていただきます。
石田さんは、腸活のためにこのヨーグルトを食べていて、これが若さの秘訣なんだそうです。
トッピングは香ばしくて食感が良く、それにハチミツの優しい甘みが加わって、毎日食べても飽きが来ません。
ヨーグルトきな粉ふすま粉グラノーラはちみつ
1位 玉ねぎヨーグルト
それでは、ここからは、ヨーグルトの人気レシピをランキング形式でご紹介します。
「玉ねぎヨーグルト」
日本テレビの「得する人損する人」で話題のレシピ。
2017年の年末あたりからダイエットメニューとしてすごく人気がある「玉ねぎヨーグルト」のレシピです。
ダイエット効果をまとめると次のようになります。
- 腸の働きを活発にする
- 代謝を上げる
- 脂肪の吸収を抑える
- 食欲を抑える
作り方はとても簡単です。
薄切りにした玉ねぎとヨーグルトを混ぜるだけなので、玉ねぎを置く時間（30分）を除けば、調理時間はわずか1分です。
サラダ感覚でいただけるさっぱりとしたお料理ですよ。
玉ねぎ無糖ヨーグルト塩
2位 野﨑洋光さんのぬか漬け
日本料理の名店「分とく山」の総料理長、野﨑洋光さんのレシピ。
超簡単なぬか漬けのレシピです。
この漬け物は、ぬかを一切使いません。
ごく普通のぬか漬けは、半日〜1日かけて漬けますが、ぬかの代わりに味噌とヨーグルトを使うと時短になります。
たったの4時間で、本物のぬか漬けのような味わい深い漬け物ができます。
きゅうり塩味噌無糖ヨーグルト
3位 圓尾和紀さんのスイカスムージー
「スイカスムージー」
管理栄養士の圓尾和紀さんのレシピ。
熱中症対策になるスムージーのレシピです。
圓尾さんによると、このスムージーは、汗によって失われる水分やミネラルを効率よく摂取できます。
気温が上がりそうな夏の朝に飲むのがおすすめだそうです。
ヨーグルトとレモンの爽やかな酸味が、スイカの甘みと絶妙にマッチします。
夏にぴったりのごくごく飲めるスムージーです。
スイカプレーンヨーグルト水レモン果汁
4位 小倉優子さんのタンドリーチキン
ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。
このタンドリーチキンは、鶏手羽元で作ります。
たったの15分でできる超時短レシピですが、中まで味がしっかり染みます。
ハチミツの甘みをいかしたまろやかな味と柔らかさが特徴で、小さな子供でも食べやすいですよ。
調理には電子レンジとオーブントースターを併用します。
鶏手羽元塩・コショウ無糖ヨーグルトハチミツケチャップウスターソース醤油カレー粉にんにくチューブ
5位 家事えもんのヨーグルトつゆ＆白だしつゆ
家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。
混ぜるだけで作れる、超簡単なそうめんつゆ2品です。
「ヨーグルトつゆ」は、めんつゆにヨーグルトとゴマ油を混ぜて作ります。
少しさっぱりめの、冷やし中華のゴマだれのような味がしますよ。
「白だしつゆ」は、めんつゆの代わりに白だしを使った、シンプルなそうめんつゆです。
爽やかなだしの風味で、そうめんがよりさっぱりといただけます。
6位 水切りヨーグルトの作り方2パターン
「水切りヨーグルト」
ヨーグルトの水切りの方法を2パターン紹介しています。
「基本の水切り」と「レンジを使った簡単な水切り」です。
それぞれの手順と合わせて、料理研究家の浜内千波さんの「焼きヨーグルト」や、タレントの北斗晶さんの「人参ヨーグルトサラダ」など、水切りヨーグルトを使った料理のおすすめレシピもお伝えしています。
ヨーグルト
7位 吉田愛さんのバナナ甘酒スムージー
道の駅 発酵の里「こうざき」の吉田愛さんのレシピ。
TBSテレビ「あさチャン！」（2018年7月26日放映）で話題になった、夏バテに効くスムージーのレシピです。
甘酒に冷凍バナナとヨーグルトを混ぜ、ミキサーにかけたら完成です。
芝大門いまづクリニックの今津嘉宏院長によると、このスムージーは夏バテに効くそうです。
甘酒とヨーグルトは同じ発酵食品なので、2種類の発酵食品が揃うことで、腸内環境がより整うそうです。
またバナナには、腸内の善玉菌を活性化してくれる食物繊維が豊富に含まれています。
甘酒とヨーグルトとバナナという組み合わせは、腸にとても良い組み合わせで、体の中から免疫力を高めてくれるということです。
バナナと甘酒の優しい甘みが、ヨーグルトのほのかな酸味ととても良く合います。
冷凍バナナプレーンヨーグルト甘酒
8位 家事えもんのチキンのような豆腐南蛮
家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。
鶏肉の代わりに豆腐を使った、チキン南蛮風のお料理です。
豆腐は凍らせてから使います。
豆腐を凍らせると、ササミのような食感に変わり、食べ応えが出ます。
豆腐の風味に合った、優しい味付けです。
9位 雪印のたこキムチヨーグルト
雪印メグミルクのレシピ。
キムチとヨーグルトを使った簡単な和え物のレシピです。
この和え物の具材は、ぶつ切りにしたタコにモヤシとキュウリ。
キムチの辛さとヨーグルトのマイルドな味わいが絶妙にマッチした、さっぱりとした一品です。
茹でたタコキュウリ大豆モヤシヨーグルトキムチ塩ゴマ油
