バナナとヨーグルトを使った超簡単なアイスのレシピをご紹介します。
バナナの皮をむいて保存袋に入れ、手で潰したあとに、ヨーグルトと砂糖を混ぜるだけ。
あとは、冷凍すれば完成です。
バナナ＆ヨーグルトでつくる、腸活にぴったりのデザート。
保存袋に入れたまま冷凍しておけば、必要な分だけポキっと折って取り出せるので、いつでも手軽に食べられますよ。
バナナヨーグルトアイスのレシピ
「バナナヨーグルトアイス」のレシピです。
材料【2人分：調理時間3分/冷凍3〜4時間】
| バナナ | 2本（正味180〜200g） |
| ヨーグルト | 160g |
| 砂糖 | 30g |
作り方
- バナナの皮をむき、保存袋に入れ、袋の上から手で潰す。
ヨーグルトと砂糖を加え、よく混ぜる。 - 1を冷凍庫に3〜4時間入れたらできあがり。
好みの量を手で砕いて器に盛る。
【工程1】
まず、バナナ（2本）の皮をむき、保存袋に入れ、袋の上から手で潰します。
ちなみに、バナナは、シュガースポット（バナナの皮にできる黒い斑点）が出るまで完熟させておくと、美味しさがぐっと増します。
次に、ヨーグルトと砂糖を加え、よく混ぜます。
そして、この状態で、冷凍庫に3〜4時間入れて凍らせます。
食べる時は、端から少しずつ砕きます。
コップなどに立てて盛り付けるのがおすすめです。
甘さ控えめのさっぱりとした味付けで、夏のデザートにおすすめです。
ヨーグルトが余って食べ切れない、またバナナが痛みそうなんていう時にも、この方法で冷凍しておくと美味しく食べられます。
なお、日持ちは、冷凍で3週間くらいと考えてください。
- 著者
- やまでら くみこ
