やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

豚肉の人気レシピ集。簡単料理の作り方176品まとめ。

投稿日:2017年12月16日 更新日:

豚肉のレシピ

豚肉の人気レシピ176品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数ある豚肉の料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみにランキングは、常に最新にしています。

各レシピには、豚肉以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。

【最新】たこ焼き器を使ったシュウマイ

ランキングの前に、まずは、最新(2018年8月)のレシピを4品ご覧ください。


豚肉のレシピ

たこ焼き器シュウマイ

たこ焼き器を使うと、美味しいシュウマイがとても簡単に作れます。

面倒な成形作業は、たこ焼き器の穴に詰めるだけでお終い。
皮とタネを穴に入れるだけで、きれいに形が揃います。

しかも、加熱中はシュウマイの側面にも鉄板が当たるので、短時間で出来上がります。

皮がカリッとしていて中身はジューシー。
美味しい焼売が、あっという間に完成します。

たこ焼き器をお持ちなら、ぜひ試していただきたいレシピです。

15分
豚ひき肉玉ねぎおろししょうが鶏ガラスープの素砂糖醤油ごま油片栗粉シュウマイの皮グリンピースの水煮

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【最新】あまこようこさんの円盤餃子


豚肉のレシピ

ワンパンビッグ円盤餃子

料理研究家のあまこようこさんのレシピ。

包まない餃子のおすすめレシピです。

この餃子は、タネを1個ずつ包む手間がかかりません。
皮の上に餡をのせて、さらにもう1枚の皮をその上にかぶせるだけです。

また、洗い物も少なくて済みます。
タネは、ボールではなく、フライパンに直かに入れて混ぜます。

調理時間は15分。
この餃子だったら、忙しい時でもラクに作れます。

シンプルで飽きの来ない味付けで、中身はとてもジューシーです。

15分
豚ひき肉キャベツニラショウガニンニク醤油餃子の皮ゴマ油

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【最新】伝説の家政婦 志麻さんのひき肉ベーコン巻き


豚肉のレシピ

ひき肉ベーコン巻き

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ。

フライパンで作るミートローフのベーコン巻きの簡単レシピです。

ミニトマトの鮮やかな赤色がアクセントになった、さっぱりとした味わいの一品です。

見栄えがするのでパーティーの大皿料理におすすめです。

アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きにするだけなので、調理もとても簡単です。

40分
ベーコン牛豚合い挽き肉玉ねぎ白ご飯ミニトマトバジルの葉とろけるチーズ塩こしょう

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【最新】まりえさんの麻婆春雨


豚肉のレシピ

レンジで本格麻婆春雨

つくりおき食堂のまりえさんのレシピ。

レンジを使った麻婆春雨のレシピです。

この麻婆春雨は、包丁も火も使わずに、たったの13分で作れます。

まろやかな旨味と、春雨のしっかりした歯応えが印象的な、満足感のあるおかずです。

13分
豚ひき肉長ねぎピーマン乾燥春雨 焼き肉のたれ醤油鶏ガラスープの素砂糖

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1位 伝説の家政婦 志麻さんシューファルシ

それでは、ここからは、豚肉の人気レシピをランキング形式でご紹介します。


豚肉のレシピ

シューファルシ

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ。

シューファルシのおすすめレシピです。

シューファルシとは、フランス風のロールキャベツのこと。

このシューファルシは、キャベツの代わりにレタスを使います。
レタスは丸ごと1個使い、その中にご飯を混ぜた肉だねをたっぷり詰めます。

レタスはとろっとしていて柔らかく、肉だねはしっとりもっちりしています。
素材の旨味をいかしたシンプルで飽きの来ない味付けでとても美味しいです。
見た目が豪華なので、パーティーのお料理にもおすすめです。

7分
レタストマト缶野菜だし塩・こしょう合い挽き肉玉ねぎ白ご飯

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2位 渥美真由美さんの豚巻きアボカド


豚肉のレシピ

豚巻きアボカドの照り照り焼き

管理栄養士の渥美真由美さんのレシピ。

肩こりに効くアボカドのレシピです。

肩こりに悩んでいる方は、1日に1/2個くらいずつアボカドを食べると良いそうです。

レモンの酸味をいかしたさっぱりとした醤油だれが、アボカドのまったりとした脂肪分と良く合う一品です。
低糖質なお料理なので、ダイエットをしている方にもおすすめです。

7分
アボカド豚ロース薄切り肉塩こしょうオリーブオイル醤油みりんレモン汁

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3位 みきママのジューシーシュウマイ


豚肉のレシピ

ジューシーシュウマイ

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

エノキをたっぷり練り込んだシュウマイで、その名の通り、柔らかくジューシーに仕上がります。

また作り方も、とても簡単です。
1個ずつ成形する手間がかかりません。

21個分をひとかたまりでフライパンで蒸し焼きにし、後で包丁で切り分けます。

シュウマイのいちおしレシピですよ。

15分
豚ひき肉エノキ玉ネギ餃子の皮ゴマ油グリンピース醤油砂糖オイスターソースおろしショウガ鶏ガラスープの素片栗粉

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4位 サイゲン大介さんのリンガーハットのちゃんぽん


豚肉のレシピ

リンガーハットのちゃんぽん

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ。

サイゲンさんによると、コクと甘みとクリーミーさを合わせ持つリンガーハットのちゃんぽんは、「練りタイプの中華だし」と「牛乳」を使ってスープを作り、そのスープで野菜を煮れば、たったの15分で再現できるとのこと。

実際に作ってみたところ、本物のスープの濃厚さには少し足りませんでしたが、さっぱりとした女性が好みそうな、ちゃんぽんが出来ました。

18分
醤油砂糖うまみ調味料白コショウ中華だし干し貝柱のだし牛乳豚バラ肉小エビサツマ揚げカマボコキャベツ玉ネギニンジンモヤシ長ネギつけ麺用太麺枝豆コーン

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5位 小倉優子さんの豆苗餃子


豚肉のレシピ

羽根つき豆苗ギョーザ

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

餃子のおすすめレシピです。

きゃべつやニラの代わりに豆苗をたっぷり使った餃子で、豆苗特有の青臭さはまったくなく、普通の餃子と同じくらい食べやすいです。
シャキシャキとした食感がアクセントになっていて、しっかりしたコクと旨味があります。

ゆうこりんの2人のお子さんが大好きな餃子だそうです。

20分
豚ひき肉豆苗長ねぎ餃子の皮小麦粉ゴマ油おろししょうがおろしニンニク醤油砂糖鶏ガラスープの素片栗粉

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6位 菰田欣也さんのソース焼きそば


豚肉のレシピ

菰田流!ソース焼きそば

中華のシェフの菰田欣也さんのレシピ。

焼きそばの麺は、ソースの味がしっかり染みつつも、ふっくら仕上がります。

隠し味に加えたトマトケチャップの酸味がほのかに感じられ、ふっくらとした広がりのある味わいです。

15分
豚バラ薄切り肉シーフードミックスニンジン玉ネギシイタケキャベツ焼きそば麺醤油サラダ油刻み海苔紅ショウガ中濃ソースオイスターソーストマトケチャップ

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