小松菜の人気レシピを14品ご紹介します。
当サイト「やまでらくみこのレシピ」の小松菜を使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。
簡単に作れるおかずが盛りだくさんなので、お弁当や作り置きのアイデア集としても役立ちます。
なお、下のリンクをクリックすると、条件にマッチしたレシピだけを絞り込んで表示します。
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風味引き立つ！小松菜のナムル
鶏ガラスープの素とごま油で味付けをして、コクと旨みをアップさせた一品。
にんにくの風味も加わって、たっぷりの小松菜をとても美味しくいただけます。冷蔵で5日小松菜おろしにんにく鶏ガラスープの素ごま油醤油いりごま塩 -
和風×ひき肉で大満足！小松菜パスタ
小松菜パスタのおすすめレシピです。
醤油とみりんのやさしい和風の味付けに、にんにくの香りとひき肉の旨みが加わって、食べごたえのある一皿に仕上がります。小松菜豚ひき肉にんにくオリーブオイル醤油みりん黒こしょうパスタ塩 -
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めんつゆで美味しく！小松菜おひたし
手軽さが人気のレンジレシピで、作り方はとてもシンプル。
レンチンした小松菜にめんつゆと醤油を加え、さいごに鰹節をトッピングしたら完成です。冷蔵で3日小松菜めんつゆ醤油鰹節 -
フレンチ風の簡単おかず！小松菜ベーコン炒め
定番の「小松菜×ベーコン」の組み合わせに、白ワインとバターを加えた、風味豊かでコクのある炒め物です。
ごはんのおかずにはもちろん、ワインのお供にもぴったりの一品です。小松菜ベーコンハーフにんにくオリーブオイル白ワイン塩黒こしょうバター -
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手軽に旨い！小松菜と油揚げの煮浸し
めんつゆを使った手軽なレシピになっていて、ほど良い甘みと旨みがあり、たっぷりの小松菜をとても美味しくいただけます。
冷蔵で3〜4日小松菜油揚げめんつゆ醤油みりん水 -
レモンでさっぱりと！小松菜と卵の炒め物
小松菜と卵を使った、簡単で作りやすい炒め物のレシピです。
にんにくと玉ねぎの甘みに、オリーブオイルの香ばしさ。
仕上げにレモン汁をまわしかけると、さっぱりとしてあと引く味わいになります。小松菜卵玉ねぎにんにくオリーブオイル塩こしょうレモン汁 -
すりごまで風味よく！小松菜の胡麻和え
小松菜をさっと茹でて、たっぷりのすりごまと砂糖醤油で和えると、まろやかなコクが加わってペロッと美味しくいただけます。
お弁当おかずにもぴったりですし、作り置きしておくと、和食の献立の副菜として幅広く大活躍します。冷蔵で3〜4日お弁当小松菜すりごま砂糖醤油塩 -
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だしが染みる！小松菜と厚揚げの和風スープ
小松菜と厚揚げをたっぷり使った、だしの旨みが広がる和風スープです。
小松菜のほどよい食感と、だしが染み込んだ厚揚げのコクが合わさり、シンプルながらも滋味深い味わいに仕上がります。小松菜厚揚げ醤油みりん塩だしの素水すりおろし生姜白いりごま -
優しい味が魅力！小松菜しらす和え
この和え物は、カルシウムを積極的に摂りたい方にもおすすめです。
小松菜には、カルシウムが豊富に含まれており、しらすに含まれるビタミンDには、カルシウムの吸収率を上げてくれる働きがあります。
カルシウムを摂りたいのなら、小松菜としらすは最強のコンビと言えます。冷蔵で2日お弁当小松菜しらすいりごまごま油砂糖塩 -
バター醤油が旨い！小松菜とえのき炒め
小松菜とえのきをバターで炒め、だしの素と少し焦がした醤油をプラスした一品です。
バター醤油の存在感が加わることで、満足度の高い味に仕上がります。冷蔵で3〜4日お弁当小松菜えのきバター顆粒だしの素醤油 -
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ご飯に合う！小松菜じゃこ炒め
ご飯との相性がバツグンなのはもちろんのこと、チャーハンや卵焼きの具材など、料理にもジャンジャン使えます。
冷蔵で4〜5日お弁当小松菜ちりめんじゃこいりごまごま油おろし生姜醤油塩 -
簡単旨い！小松菜ウインナーだし炒め
ウィンナーと小松菜をさっと炒め、だしの素で味をととのえるだけで完成です。
しっかりとした旨味が加わって、たっぷりの小松菜がとても食べやすく仕上がります。冷蔵で3〜4日お弁当小松菜ウィンナーソーセージサラダ油顆粒かりゅうだしの素 -
柔らか旨い！豚肉と小松菜の煮物
おつゆをたっぷり含んだ小松菜はジューシーで、豚肉はトロッと柔らかな食感に仕上がります。
また、小松菜は2人分でたっぷり1束使っているので、食べごたえがあり、栄養も満点です。冷蔵で2〜3日豚ロース薄切り肉小松菜生姜片栗粉だし汁砂糖みりん醤油 -
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油揚げでコクUP！小松菜の味噌汁
小松菜と豆腐と油揚げを具材にした味噌汁です。
小松菜にさっと火を通すと、食感がほどよく残り、美味しく仕上がります。小松菜絹豆腐油揚げだし汁 味噌
以上、小松菜の人気レシピ14選でした。
どれも小松菜をたっぷり使うお料理になっているので、小松菜の大量消費レシピとしてもおすすめですよ。
