晩御飯の人気レシピを21品ご紹介します。
当サイトの夕食にぴったりのメニューの中から、メインおかずを中心に、特におすすめのレシピを厳選してお伝えします。
どれも簡単で美味しく作れるお料理ばかりなので、今晩の献立がなかなか決まらないという時に、ぜひ参考にしてください。
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パリパリ旨い！チキンソテー
晩御飯の人気1位のレシピは、チキンソテーです。
このレシピサイトの中でも、特に多くの評価をいただいている料理の1つです。調理はとても簡単で、塩こしょうをして焼くだけで、パリパリとした食感に仕上がります。
鶏もも肉塩こしょうサラダ油 -
定番がこんなに旨い！ハンバーグ
ふわふわジューシーで肉汁たっぷりの、美味しいハンバーグの作り方です。
難しい作業は全くなく、とても簡単に作れるので、ハンバーグの基本レシピとしておすすめです。合いびき肉玉ねぎ塩こしょうパン粉牛乳おろしにんにくケチャップサラダ油トマトケチャップウスターソース醤油 -
定番の美味しさ！生姜焼き
生姜焼きも、手軽に作れる晩御飯の人気おかずです。
適度にメリハリのある味付けになっており、ご飯のお供にぴったりです。お弁当豚ロース生姜焼き用小麦粉サラダ油おろし生姜砂糖みりん酒醤油 -
とろっと濃厚！本格カルボナーラ
パスタの晩御飯なら、カルボナーラがおすすめです。
当サイトの人気ナンバーワンのパスタで、とろっと濃厚な味が魅力です。ベーコン卵黄粉チーズにんにくオリーブオイル粗挽き黒こしょうパスタ水塩 -
王道が旨い！唐揚げならこのレシピ
こちらは、唐揚げの人気ナンバーワンレシピです。
揚げたてのアツアツをいただくのにぴったりな、超定番唐揚げです。お弁当鶏もも肉片栗粉小麦粉揚げ油おろしにんにくおろし生姜酒醤油粗挽きこしょう塩 -
ふっくら柔らか！鯖の味噌煮
魚料理なら、ご飯によく合う鯖の味噌煮はいかがですか。
鯖を醤油ベースの甘辛いタレで煮て、味噌を加えて濃厚な味に仕上げた一品です。冷蔵で2〜3日サバ生姜味噌砂糖みりん酒醤油水 -
ガツンと旨い！基本の焼き餃子
焼き餃子は、幅広い年齢層にウケる晩御飯の超定番です。
こちらは、一番人気の餃子レシピ。
にんにくとニラを具材に加えているので、しっかりとした風味があり、ガツンとコク旨な味を楽しめます。餃子の皮サラダ油水豚ひき肉キャベツか白菜長ネギニラおろしにんにくおろし生姜オイスターソース醤油酒塩こしょうごま油片栗粉 -
濃厚絶品！ピーマンの肉詰め
こちらは、お肉と一緒にピーマンもたっぷり食べられるお料理です。
濃厚なタレがよく絡み、ジューシーな肉汁とともに美味しくいただけます。冷蔵で4日お弁当ピーマンサラダ油片栗粉豚ひき肉玉ねぎおろしにんにく醤油塩こしょう砂糖みりん酒オイスターソース水 -
これが基本！美味しい肉じゃが
お肉をたっぷり使った、メインおかずにもなる肉じゃがです。
4人分が作れるレシピになっているので、少し多い場合は、次の日のお弁当おかずにするのも良いですよ。冷蔵で6日お弁当牛肉か豚肉 じゃがいも玉ねぎ人参絹さやしらたきサラダ油だし汁 砂糖みりん酒醤油 -
グリルが一番旨い！鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼きは、洋食にも和食にも合わせやすい晩御飯です。
そのうえ、魚と野菜を一緒にたっぷり美味しく食べられます。生鮭塩酒こしょうしめじ玉ねぎバター塩こしょう -
塩胡椒だけで旨い！ささみフライ
シンプルなささみフライも、当サイトで人気のお料理です。
豚肉を使ったトンカツよりも脂が少なく、さっぱりめの味がお好みの方におすすめです。お弁当鶏ささみ塩こしょう小麦粉卵パン粉サラダ油 -
グリルが一番旨い！ほっけの焼き方
魚を焼いて、ご飯や味噌汁と一緒にいただくのも美味しいものです。
和食の晩御飯の定番だけあって、どこかホッとするような魅力があります。
ホッケ以外の焼き方なら、焼きアジ干物・焼き塩鮭・焼きししゃも・焼き塩鯖も参考にしてください。ほっけ -
至福の甘辛煮！牛肉のしぐれ煮
ご飯が進む、甘辛い味付けの牛肉のおかずです。
さっと煮るだけで完成します。冷蔵で4〜5日お弁当牛切り落とし生姜砂糖みりん酒醤油 -
定番おかずの風味をUP！ししゃもの南蛮漬け
こちらは、お酒のおつまみにも合う、さっぱりとした味の魚のおかずです。
冷蔵で2〜3日ししゃも玉ねぎ人参小麦粉ごま油サラダ油酢醤油みりん砂糖だし汁赤唐辛子 -
ふわっと旨い！親子丼のめんつゆレシピ
丼を晩御飯にするのなら、めんつゆを使って簡単に作れる親子丼がおすすめです。
この親子丼に野菜をたっぷり加えた汁物を添えれば、立派な夕食の完成です。鶏もも肉玉ねぎ卵めんつゆ水みりん三つ葉ご飯 -
柔らか旨い！イカの煮付け
シンプルなイカの煮物は、短時間で火を通すことが大事なので、加熱調理に時間がかかりません。
やわらか食感で食べやすいのが特徴です。冷蔵で2〜3日イカ生姜砂糖みりん酒醤油小ねぎ -
この作り方が旨い！チキン南蛮
少し手間をかけてガッツリと食べられる晩御飯を作るのなら、王道のチキン南蛮がおすすめです。
胸肉でももも肉でも作れるレシピになっています。鶏もも肉か鶏むね肉塩こしょう小麦粉 生卵サラダ油砂糖酢醤油茹で卵玉ねぎきゅうりピクルスマヨネーズ -
たれが決め手！鮭のちゃんちゃん焼き
魚と野菜をとにかく簡単にたっぷり食べたいという方には、ちゃんちゃん焼きがおすすめです。
ちゃんちゃん焼きは元々は漁師めしが発祥で、切って焼くだけで作れる、ざっくりとした大らかなお料理です。生鮭玉ねぎにんじんキャベツえのき塩こしょうバター水味噌砂糖みりん酒醤油 -
レンジでとろとろ！カマンベールチーズフォンデュ
ちょっと変わった洋風料理なら、カマンベールをとろとろに溶かして、野菜に付けて食べるのも楽しいものです。
野菜は有り合わせでOK。
カマンベールチーズの調理は、レンジを使えば1分ほどで完了します。カマンベールチーズこしょう好みの具材
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ふっくら簡単！ぶりの照り焼き
こちらは、ぶりの照り焼きです。
濃厚な甘辛ダレがよく絡み、あと引く旨さに仕上がります。ぶりサラダ油砂糖みりん酒醤油 -
これぞ薩摩の定番！さつま汁
晩御飯に少し豪華な汁物を作るのもいいものです。
さつま汁は、お肉と野菜をたっぷりと使っているので、ボリューミーで栄養満点。
あとは、ご飯とちょっとした副菜を添えれば、夕食の献立の完成です。鶏もも肉ごぼうこんにゃく人参大根椎茸だし汁麦味噌ねぎ生姜
以上、晩御飯の人気レシピ21選でした。
どれも当サイトで人気がある定番料理ばかりなので、ぜひお試しください。
