テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

シュウマイのおすすめレシピをご紹介します。 テレビで話題になった「たこ焼き器シュウマイ」です。 シューマイは蒸し器で作るイメージがありますが、たこ焼き器を使えば、だれにでも簡単に美味しく作れま...

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包まない餃子のおすすめレシピをご紹介します。 料理研究家のあまこようこさんが考案した「ワンパンビッグ円盤餃子」です。 この餃子は、タネを1個ずつ包む手間がかかりません。 皮の上に餡をのせて、さ...

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トマトとミニトマトの皮を簡単にむく方法を4つご紹介します。 トマトの皮むきの基本は、さっとお湯にくぐらせる「湯むき」です。 お湯を沸かす手間はかかりますが、逆にお湯さえあれば、ものすごく簡単で...

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たこ焼き器で作るアヒージョのレシピをご紹介します。 11種類もの具を使った、彩りのきれいなアヒージョです。 ニンニクの風味が効いたコクのある味で、それぞれの具材が引き立ちます。 ワインやビー...

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フライパンで作るミートローフのベーコン巻きの簡単レシピをご紹介します。 伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんが考案した「ひき肉のベーコン巻き」です。 ミ...

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美味しいめんつゆの作り方をご紹介します。 料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんが考案した「めんつゆ」です。 昆布と鰹節で作る本格的なめんつゆで、10分くらいで完成します。 市販のめんつ...

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ヨーグルトのおすすめの食べ方をご紹介します。 タレントの石田純一さんが毎朝実践している、ヨーグルトのトッピングです。 きな粉とグラノーラとふすま粉をヨーグルトにのせ、はちみつをかけていただきま...

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なすの煮浸しのおすすめレシピをご紹介します。 つくりおき食堂のまりえさんが考案した「なすの煮びたし」です。 この煮浸しは、揚げたり煮たりする手間が一切かかりません。 レンジでチンするだけで、た...

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パラパラチャーハンの作り方とコツをご紹介します。 テレビで話題になった「パラパラチャーハン」のレシピです。 料理初心者でも失敗しない、分かりやすくて簡単なレシピになっています。 家庭で作るパラ...

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レンジを使った麻婆春雨のレシピをご紹介します。 つくりおき食堂のまりえさんが考案した「レンジで本格麻婆春雨」です。 この麻婆春雨は、包丁も火も使わずに、たったの13分で作れます。 まろやかな...

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