テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

鯖の水煮缶を使ったカレーのおすすめレシピをご紹介します。 人気和食店「賛否両論」の店主、笠原将弘さんが考案した「サバの和風キーマカレー」。 鯖缶を汁ごと使い、ほうれん草などの野菜をたっぷり合わせ...

続きを読む

電子レンジをつかった餅スープの簡単レシピをご紹介します。 フリーアナウンサーの天明麻衣子さんが考案した「東大合格 餅入りわかめスープ」。 受験生の夜食にぴったりのレシピとして、テレビ朝日の「家事...

続きを読む

生のりんごの栄養を余すことなく摂れる、斬新なりんごの切り方をご紹介します。 その切り方とは、りんごの輪切り。 皮をむかずに、りんごをそのまま輪切りにします。 管理栄養士の赤石定典さんのおすすめ...

続きを読む

餅を電子レンジでチンして柔らかくする方法をご紹介します。 紹介するのは、2パターン。 レンジを使った「焼き餅」と「茹で餅」です。 当サイトのおすすめは、2つめの「茹で餅」。 この方法の手軽さを知...

続きを読む

ツナトーストのピリ辛レシピをご紹介します。 料理研究家のみなくちなほこさんが考案した「ツナ缶と豆板醤ののっけ食パン」です。 チーズもマヨネーズも使わない ツナトーストは、ツナとチーズを...

続きを読む

NHKの「あさイチ」で話題になった、アイスのダイエットレシピをご紹介します。 管理栄養士の岸村康代さんが考案した「おからヨーグルトアイス」です。 おからパウダーとヨーグルトで糖質＆カロリーオ...

続きを読む

金沢の人気郷土料理、治部煮（じぶに）の簡単レシピをご紹介します。 治部煮とは、鴨肉に金沢名物のすだれ麩と野菜を合わせ、醤油やみりんなどで煮付けたお料理のこと。 治部煮という名前の由来は諸説ありま...

続きを読む

いちごトーストのおすすめレシピをご紹介します。 料理研究家のみなくちなほこさんが考案した「いちごと黒こしょうののっけ食パン」です。 食パンにのせるものは、イチゴとハチミツと黒こしょうだけ。 お...

続きを読む

フライパン1つで簡単に焼ける、目玉焼きトーストのレシピをご紹介します。 卵の下にとろっとしたチーズ＆ハム このトーストは、卵とパンの間に、とろっとしたチーズとハムが挟まっています。 卵は半熟で...

続きを読む

フジテレビの「梅ズバ」で話題になった、もち麦のゆで方と、ゆでもち麦を使ったダイエットレシピ7品をご紹介します。 考案したのは、料理研究家の浜内千波さんです。 リゾットやチャーハンといった食べ応...

続きを読む